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Betaína (trimetilglicina)

La betaína, o trimetilglicina, es un osmolito orgánico hidrosoluble que la piel puede transportar2. Su función en CosIng es humectante1. Los datos cosméticos proceden principalmente del laboratorio: actúa sobre proteínas de la barrera en cultivos de piel humana2. Ningún ensayo clínico la ha estudiado todavía de forma aislada. No debe confundirse con la cocamidopropil betaína, un tensioactivo9.

Cristales blancos de betaína en macro sobre una superficie cerámica verde salvia, con rodajas de remolacha

Betaína de un vistazo

Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea1. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.

Nombre INCI
BETAINENo debe confundirse con COCAMIDOPROPYL BETAINE ni con las demás alquilbetaínas, que son tensioactivos89
Otros nombres
TrimetilglicinaZwitterión (sal interna), según CosIng1
Número CAS
107-43-7 / 590-47-6CosIng asocia dos números a esta entrada1
Número CE
203-490-6 / 209-684-7
Fórmula
C₅H₁₁NO₂Masa molar 117.15 g/mol
Funciones en CosIng
Humectante, acondicionador capilar«Humectante», «acondicionador cutáneo: humectante» y «acondicionador capilar» en la nomenclatura europea1
Aspecto
Polvo cristalino blancoMuy soluble en agua; se incorpora en la fase acuosa
Situación en la UE
Sin restriccionesNo figura en los anexos II a VI del Reglamento (CE) 1223/200911
Alérgeno de declaración obligatoria
NoNo figura en la lista de alérgenos de fragancias del Reglamento (UE) 2023/1545
Seguridad
Sin dictamen del CIR específico sobre la betaínaLos dictámenes del CIR se refieren a las alquilbetaínas tensioactivas, no a la betaína sola89

Qué dice la investigación

Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.

Ensayo clínicoRevisión o consensoLaboratorio

Piel del rostroCuidado facial

Aumento de proteínas de la barrera en piel humana

Laboratorio
Piel humana en cultivo de órganoQueratinocitos primariosBetaína y taurina

La piel expresa transportadores de betaína. Al exponerla a betaína o taurina, produce más claudina-1, claudina-4 y ocludina, proteínas de las uniones estrechas, y aumenta la función de estas uniones en los queratinocitos en cultivo. El efecto desaparece al bloquear el transportador2.

Un efecto sobre la diferenciación epidérmica

Laboratorio
Betaína 10 mMQueratinocitos de rata, cultivo 3DCon o sin UVB

De los 89 genes modificados por la betaína, la queratina 2, un marcador de diferenciación, presenta el mayor aumento. Los autores señalan que la betaína se utiliza ampliamente en el cuidado de la piel pese a la falta de estudios sobre sus efectos propios3.

Los osmolitos orgánicos protegen las uniones estrechas tras la exposición a UVB

Laboratorio
Queratinocitos de rataUna dosis de UVB

En presencia de osmolitos orgánicos, la función de las uniones estrechas en desarrollo se conserva tras la exposición a UVB. El efecto no depende del volumen celular ni de los radicales libres. El resumen no especifica qué osmolito produce el efecto: se refiere a la familia de la betaína, no a la betaína sola7.

Un complejo de aloe vera y trimetilglicina aumenta la acuaporina 3

Laboratorio
Aloe vera y trimetilglicina 1:1Queratinocitos HaCaT

El complejo aumenta la acuaporina 3, un canal de agua de la epidermis, hasta un 380% respecto al control negativo. El efecto se atribuye a la combinación, no a la trimetilglicina sola4.

CuerpoCuidado corporal

Un gel de ducha más hidratante desde el primer uso

Ensayo clínico
Gel de ducha con aloe vera y trimetilglicinaUn uso y después 28 díasVoluntarios sin problemas de salud

El gel de ducha mejoró la hidratación de la piel tras un uso y durante 28 días, con buena tolerancia. El resumen no indica el número de participantes ni los valores, y el estudio no separa el efecto de la trimetilglicina del efecto del aloe vera4.

Cuero cabelludo y cabelloCuidado capilar

Betaína presente de forma natural en el cabello

Laboratorio
Cuantificación por HPLCCabello humano y sangreEstudio preliminar

La betaína puede medirse en el cabello humano. Los autores muestran, en principio, que un champú puede volver a depositarla sobre la fibra. Describen investigaciones preliminares, sin un efecto demostrado sobre la calidad del cabello5.

Protección de una proteína modelo frente al estrés oxidativo

Laboratorio
Betaína 0.50% m/mAlbúmina sérica bovinaUV, pH, frío, oxidación

De cuatro osmolitos, solo la betaína protege la proteína frente al estrés oxidativo. También limita el estrés causado por el frío, pero lo aumenta bajo UVA. Es un modelo proteico, no cabello: los efectos dependen de las condiciones6.

Seguridad y confusionesNormativa

Alquilbetaínas: seguras si se formulan para no irritar

Revisión
Panel del CIR 201811 alquilbetaínas

El panel concluye que las alquilbetaínas, que son tensioactivos, son seguras en los usos actuales siempre que se formulen para no irritar. Este informe no abarca la betaína sola8.

Cocamidopropil betaína: el sensibilizante es una impureza

Revisión
Panel del CIR 2012Impurezas de DMAPA y amidoamina

El panel señala que las impurezas de síntesis (DMAPA, amidoamina) son sensibilizantes conocidos. Considera seguros estos tensioactivos cuando se formulan para no producir sensibilización9.

En personas ya sensibilizadas, la amidoamina es la responsable

Estudio con pruebas epicutáneas
10 personas con prueba epicutánea positivaUso de 1 a 6 semanasProductos con cocamidopropil betaína

7 de 10 personas reaccionaron al menos a un producto. De las 9 evaluadas después, 6 reaccionaron a la amidoamina. Ninguna reaccionó a la cocamidopropil betaína libre de amidoamina10.

Esta ficha resume la bibliografía publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el consejo médico. En el caso de la betaína, los datos publicados proceden de resultados de laboratorio o de ensayos con productos que combinan varios ingredientes: no demuestran el efecto de la betaína sola sobre la piel. Dos de los estudios citados tienen vínculos con la industria; se indica en las fuentes.

¿Qué productos contienen betaína?

Nuestro catálogo de marca blanca incluye 5 fórmulas con betaína, siempre como ingrediente complementario. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).

1Rostro

Activo complementario de un agua micelar del catálogo.

2Cuerpo

Activo complementario de una mascarilla corporal y un aceite de ducha.

2Cabello

Activo complementario de un spray para el cuero cabelludo y un champú.

En nuestras fórmulas, se combina con mayor frecuencia con

Pantenol 3Ácido hialurónico 2Urea 2Alantoína 1Aloe vera 1

Preguntas frecuentes sobre betaína

¿Qué es la betaína?
Es la trimetilglicina, un osmolito orgánico: una pequeña molécula hidrosoluble que ayuda a las células a retener agua. La piel expresa transportadores de betaína2. En cosmética se utiliza como humectante para la piel y el cabello1.
¿La betaína y la cocamidopropil betaína son lo mismo?
No. La betaína (INCI BETAINE) es un osmolito. La cocamidopropil betaína es un tensioactivo anfótero de limpieza con un nombre INCI diferente. Los dictámenes del CIR se refieren a los tensioactivos89, y las reacciones alérgicas descritas se atribuyen principalmente a la amidoamina, una impureza10. Esta ficha se refiere a la betaína sola.
¿Qué beneficios tiene la betaína para la piel?
Se utiliza para hidratar y ayudar a mantener la barrera cutánea. La evidencia es limitada: en el laboratorio aumenta las proteínas de las uniones estrechas2; un gel de ducha que combina trimetilglicina y aloe vera mejora la hidratación, sin aislar la betaína4. Ningún ensayo clínico evalúa la betaína sola.
¿Qué porcentaje de betaína se debe utilizar?
Ningún estudio citado indica una concentración de ensayo clínico para la betaína sola. Los trabajos de laboratorio utilizan 10 mM en células3 y 0.50% m/m en una proteína modelo6. La dosis de un producto se establece con el formulador, según la forma cosmética y el objetivo.
¿Es útil la betaína para el cabello?
Está presente de forma natural en el cabello y un champú puede volver a depositarla, según un estudio preliminar5. No se han publicado resultados sobre el aspecto o la resistencia del cabello. Sigue siendo un activo complementario en champús y sprays capilares.
¿Es segura la betaína?
No está sujeta a restricciones en la UE11 ni es un alérgeno de fragancias de declaración obligatoria. Los casos de alergia descritos se refieren a la cocamidopropil betaína y sus impurezas10, no a la betaína. Durante el embarazo, como con cualquier cosmético, se debe consultar a un profesional de la salud.
¿Pueden fabricar un producto con betaína para mi marca?
Sí. Nuestro laboratorio certificado según ISO 22716 ofrece 5 fórmulas con betaína (limpiador facial, cuidados corporales y capilares) personalizables, o una fórmula a medida. Las muestras son gratuitas.

Fuentes

Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 3 de noviembre de 2026.

  1. Comisión Europea. CosIng, entrada BETAINE (CAS 107-43-7 / 590-47-6, CE 203-490-6 / 209-684-7). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. El-Chami C, Foster AR, Johnson C, et al. Organic osmolytes increase expression of specific tight junction proteins in skin and alter barrier function in keratinocytes. Br J Dermatol. 2021;184(3):482-494. doi:10.1111/bjd.19162
  3. Rauhala L, Hämäläinen L, Dunlop TW, et al. The organic osmolyte betaine induces keratin 2 expression in rat epidermal keratinocytes - A genome-wide study in UVB irradiated organotypic 3D cultures. Toxicol In Vitro. 2015;30(1 Pt B):462-475. doi:10.1016/j.tiv.2015.09.015
  4. Filatov V, Sokolova A, Savitskaya N, et al. Synergetic effects of aloe vera extract with trimethylglycine for targeted aquaporin 3 regulation and long-term skin hydration. Molecules. 2024;29(7):1540. doi:10.3390/molecules29071540SkyLab AG
  5. Pulliainen K, Nevalainen H, Väkeväinen H, et al. An analytical method for the determination of betaine (trimethylglycine) from hair. Int J Cosmet Sci. 2010;32(2):135-138. doi:10.1111/j.1468-2494.2009.00554.xFinnfeeds (Danisco)
  6. Sinesi G, Salvioni L, Ronchi E, et al. Exploring bovine serum albumin (BSA) as a facile substrate for testing of osmolytes as cosmetic ingredients. Molecules. 2025;30(3):664. doi:10.3390/molecules30030664
  7. El-Chami C, Haslam IS, Steward MC, et al. Organic osmolytes preserve the function of the developing tight junction in ultraviolet B-irradiated rat epidermal keratinocytes. Sci Rep. 2018;8(1):5167. doi:10.1038/s41598-018-22533-0
  8. Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Safety assessment of alkyl betaines as used in cosmetics. Int J Toxicol. 2018;37(1_suppl):28S-46S. doi:10.1177/1091581818773354
  9. Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Final report of the Cosmetic Ingredient Review Expert Panel on the safety assessment of cocamidopropyl betaine (CAPB). Int J Toxicol. 2012;31(4 Suppl):77S-111S. doi:10.1177/1091581812447202
  10. Fowler JF, Fowler LM, Hunter JE. Allergy to cocamidopropyl betaine may be due to amidoamine: a patch test and product use test study. Contact Dermatitis. 1997;37(6):276-281. doi:10.1111/j.1600-0536.1997.tb02464.x
  11. Parlamento Europeo y Consejo. Reglamento (CE) n.º 1223/2009 sobre los productos cosméticos, versión consolidada de 1 de mayo de 2025: anexos II a VI. eur-lex.europa.eu
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