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Aceite de germen de trigo

El aceite de germen de trigo se obtiene por prensado o extracción del germen de trigo, Triticum vulgare7. Contiene aproximadamente un 60% de ácido linoleico y un 17.4% de ácido palmítico en la muestra analizada1, y 273 mg/100 g de tocoferoles en otro estudio2. CosIng lo clasifica como emoliente y humectante7. Existen pocos estudios cutáneos y ninguno aísla su efecto.

Aceite de germen de trigo de color ámbar oscuro en primer plano, con una gota espesa sobre cerámica verde salvia

Aceite de germen de trigo de un vistazo

Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea7. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.

Nombre INCI
TRITICUM VULGARE GERM OIL
Otros nombres
Aceite de germen de trigoAceite de germen de trigo; TRITICUM VULGARE (WHEAT) GERM OIL (denominación INCI estadounidense)
Número CAS
68917-73-7 / 8006-95-9Dos números CAS para la misma entrada de CosIng7
Número CE
281-689-7
Origen botánico
Trigo (Poaceae)Aceite obtenido por prensado o extracción del germen de trigo Triticum vulgare7
Composición
Triglicéridos, principalmente linoleicoEn la muestra analizada: linoleico 59.7%, palmítico 17.4%, oleico 12.7%, α-linolénico 1.2%, saturados 18.2%1
Tocoferoles y carotenoides
273 mg/100 g y 12.23 mg/100 gContenidos medidos en un aceite extraído del germen, con un 61.2% de ácidos grasos poliinsaturados2
Funciones en CosIng
Emoliente, humectante, acondicionador de la piel«Acondicionador de la piel - emoliente», «humectante» y «acondicionador de la piel»7
Situación en la UE
Sin restricciones específicas para el ingredienteCosIng no indica ningún anexo7; Triticum no figura en el Reglamento (CE) 1223/2009 consolidado a 1 de mayo de 2025
Alérgeno de declaración obligatoria
No (lista de fragancias)No figura en la lista de alérgenos de fragancias del Reglamento (UE) 2023/1545
Gluten
Contenido no documentado en nuestras fuentesNo hemos encontrado ninguna fuente oficial ni estudio revisado por pares que cuantifique las proteínas de trigo o el gluten de este aceite, extraído del germen de trigo7. Solicite este dato en la especificación del lote
Seguridad (CIR)
Informe sobre 244 aceites vegetalesInforme del Cosmetic Ingredient Review (CIR) sobre 244 aceites vegetales: considerados seguros en las condiciones de uso cosmético. No hemos podido comprobar aquí si este INCI figura entre los 244 aceites; consúltelo en el informe6

Qué dice la investigación

Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.

Ensayo clínicoRevisión o consensoLaboratorio

Composición y materia primaQuímica

Un triglicérido rico en ácido linoleico

Laboratorio
Análisis por cromatografía de gasesMuestra de aceite

En la muestra analizada, el ácido linoleico alcanza el 59.7%, el palmítico el 17.4% y el oleico el 12.7%. El ácido α-linolénico representa el 1.2% y los ácidos grasos saturados el 18.2%1.

Tocoferoles, carotenoides y ácidos grasos poliinsaturados

Laboratorio
Aceite de germen de trigo y aceite de salvado de trigoExtracción en laboratorio

El aceite de germen, extraído con un rendimiento del 7.35% del germen, contiene un 61.2% de ácidos grasos poliinsaturados, 273 mg/100 g de tocoferoles y 12.23 mg/100 g de carotenoides, más que el aceite de salvado de trigo2.

El proceso de extracción modifica los compuestos minoritarios

Laboratorio
Tres métodos de extracción

Los contenidos de policosanoles, tocoferoles y fitoesteroles dependen del proceso, mientras que la composición en ácidos grasos permanece casi idéntica. El aceite prensado en frío contiene las mayores cantidades de octacosanol, β-sitosterol y ácido α-linolénico3.

Piel y cuerpoCuidado facial y corporal

Hidratación: no se aísla el efecto del aceite solo

Ensayo clínico
6 grupos de 6 voluntarios de 20 a 25 años6 hidratantes comerciales, antebrazo, 2 veces al día, 3 semanas

La fórmula con aceite de germen de trigo, aloe vera y cúrcuma dio el mejor resultado, con un aumento de la conductancia cutánea de hasta el 168%. El aceite de germen de trigo o el aloe vera por separado hidratan menos4.

Ácido linoleico, el componente principal de este aceite

Revisión
Revisión de 2024

Los autores describen, en modelos animales o celulares, efectos del ácido linoleico aplicado sobre la piel, incluida la reparación de la barrera cutánea. Reclaman más investigación clínica5. El aceite de germen de trigo contiene aproximadamente un 60%1.

Inhibición de enzimas in vitro, sin relación demostrada con la piel

Laboratorio
Ensayo enzimáticoAceite prensado en frío

El aceite prensado en frío inhibe in vitro la ciclooxigenasa 1 en un 80.5% (IC50 58.6 µg/mL) y las proteinasas en un 93.4% (IC50 195.7 µg/mL). Estos ensayos enzimáticos no demuestran ningún efecto sobre la piel3.

La opinión de las revisiones y los expertosSeguridad y usos

Seguridad: un informe sobre 244 aceites vegetales

Revisión
Informe CIR de 2017244 aceites

El panel de expertos concluye que los 244 aceites vegetales evaluados son seguros en las condiciones de uso cosmético. La revisión se centró principalmente en los efectos cutáneos6.

Esta ficha resume la bibliografía publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el consejo médico. Varios de los estudios citados fueron realizados o financiados por la industria; se indica en las fuentes.

¿Qué productos contienen aceite de germen de trigo?

Nuestro catálogo de marca blanca incluye 5 fórmulas con aceite de germen de trigo, siempre como ingrediente complementario. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).

2Cuerpo

Aceite complementario en la espuma íntima de lavanda y el sérum fortalecedor para barba y cabello.

3Cabello

Aceite complementario en la crema de peinado con comino negro, el aceite capilar y el aceite capilar bifásico.

¿Germen de trigo, pepitas de uva, girasol o almendras dulces?

Cuatro aceites de triglicéridos analizados en el mismo estudio. El de germen de trigo presenta la mayor proporción de ácidos grasos saturados de los cuatro.

Aceite de germen de trigoAceite de pepitas de uvaAceite de girasolAceite de almendras dulces
Ácido linoleico59.7%174.7%162.2%122.8%1
Ácido palmítico17.4%16.6%16.2%16.8%1
Ácidos grasos saturados18.2%110.4%19.4%19.3%1
Normativa de la UESin restriccionesSin restriccionesSin restriccionesSin restricciones
Fórmulas del catálogo Carmel5 fórmulas14 fórmulas7 fórmulas74 fórmulas

Preguntas frecuentes sobre aceite de germen de trigo

¿Qué es el aceite de germen de trigo?
Es el aceite obtenido por prensado o extracción del germen de trigo, Triticum vulgare7. Su nombre INCI es TRITICUM VULGARE GERM OIL. Es rico en ácido linoleico, aproximadamente un 60% en la muestra analizada1.
¿Qué beneficios tiene el aceite de germen de trigo en cosmética?
CosIng lo clasifica como emoliente, humectante y acondicionador de la piel7. Contiene tocoferoles y carotenoides2. No hemos seleccionado ningún ensayo controlado sobre el aceite solo: en el único estudio cutáneo encontrado, el aceite solo hidrata menos que la combinación con aloe vera y cúrcuma4.
¿Es bueno el aceite de germen de trigo para el cabello?
No hemos encontrado ningún estudio controlado que mida su efecto por sí solo sobre el cabello: es un uso de formulación. En nuestro catálogo, forma parte de una crema de peinado y de aceites capilares.
¿Contiene gluten el aceite de germen de trigo?
No hemos encontrado ninguna fuente oficial ni estudio revisado por pares que cuantifique las proteínas de trigo o el gluten del aceite de germen de trigo, que se extrae del germen de trigo7. La respuesta depende del refinado y del lote: consulte la especificación del proveedor. Este aceite no figura en la lista de alérgenos de fragancias.
¿Es comedogénico el aceite de germen de trigo?
No hemos encontrado ninguna fuente oficial ni revisada por pares que indique un índice de comedogenicidad, por lo que esta ficha no ofrece ninguna cifra. La tolerancia de una piel concreta se comprueba mediante pruebas sobre la fórmula acabada.
¿Es seguro el aceite de germen de trigo?
No se aplica ninguna restricción al ingrediente en la UE7. El CIR consideró seguros los 244 aceites vegetales de su informe6, aunque no hemos podido comprobar aquí si este INCI figura en la lista. Para las personas sensibles al trigo, solicite la especificación del lote. Durante el embarazo, como con cualquier cosmético, debe seguirse el consejo de un profesional de la salud.
¿Pueden fabricar un aceite o un cosmético con germen de trigo para mi marca?
Sí. Nuestro laboratorio certificado según ISO 22716 ofrece 5 fórmulas con aceite de germen de trigo (crema de peinado, aceites capilares, cuidados para la barba) que puede personalizar, o una fórmula a medida. Las muestras son gratuitas.

Fuentes

Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 3 de noviembre de 2026.

  1. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
  2. Kumar GS, Krishna AG. Studies on the nutraceuticals composition of wheat derived oils wheat bran oil and wheat germ oil J Food Sci Technol. 2015;52(2):1145-1151. doi:10.1007/s13197-013-1119-3
  3. Harrabi S, Ferchichi A, Fellah H, et al. Chemical composition and in vitro anti-inflammatory activity of wheat germ oil depending on the extraction procedure J Oleo Sci. 2021;70(8):1051-1058. doi:10.5650/jos.ess20317
  4. Saraf S, Sahu S, Kaur CD, et al. Comparative measurement of hydration effects of herbal moisturizers Pharmacognosy Res. 2010;2(3):146-151. doi:10.4103/0974-8490.65508
  5. Wang X, Jia Y, He H. The role of linoleic acid in skin and hair health: a review Int J Mol Sci. 2024;26(1):246. doi:10.3390/ijms26010246
  6. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3_suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  7. Comisión Europea. CosIng, ficha TRITICUM VULGARE GERM OIL (CAS 68917-73-7 / 8006-95-9, CE 281-689-7). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
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