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La manteca de karité es la materia grasa extraída de las nueces del karité (Vitellaria paradoxa), un árbol del África subsahariana. Está compuesta principalmente por ácidos esteárico y oleico12, con una fracción insaponificable rica en triterpenos1. CosIng la clasifica entre los agentes acondicionadores de la piel9. Su composición varía según el origen2.
Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea9 y seguridad según el panel de expertos CIR8. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.
Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.
El ácido esteárico representa del 28 al 56 % de los ácidos grasos y el ácido oleico del 34 al 61 %. El karité de África Occidental suele ser más rico en ácido esteárico y triterpenos que el de África Oriental1.
Los triglicéridos, los ácidos grasos y los triterpenos varían considerablemente de un lote a otro. El ácido oleico predomina en las procedencias de Uganda y el esteárico en las de África Occidental2. Por ello, conviene acordar el origen y las especificaciones con el proveedor.
Los ácidos esteárico y oleico siguen siendo los dos ácidos grasos principales. La estearina refinada contiene menos tocoferoles, esteroles y compuestos fenólicos que la manteca sin refinar. La oleína refinada conserva niveles similares4.
Los autores señalan grandes variaciones en las composiciones publicadas y recomiendan análisis más precisos para garantizar una mayor fiabilidad de la calidad y del periodo de conservación de la manteca3.
El dióxido de titanio y el filtro químico modificaron el FPS in vitro; la manteca de karité no tuvo ninguna influencia. Su efecto se centró en la textura y el punto de fusión de las fórmulas5.
El karité es una de las 17 materias primas vegetales examinadas, pero los estudios clínicos se centran principalmente en otros aceites. En la piel sin alteraciones, los aceites ricos en ácido oleico no parecen tener efectos negativos; la frecuencia y la duración del uso son relevantes6.
Se utilizan principalmente como agentes acondicionadores de la piel y el cabello y se consideran seguros en los usos y concentraciones actuales, siempre que se formulen para evitar la sensibilización8.
El análisis no detectó proteínas solubles que se unan a las IgE en la manteca de karité7. Es un dato útil para el expediente de seguridad; el etiquetado INCI sigue siendo obligatorio.
Esta ficha resume la literatura publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el asesoramiento médico. Varios de los estudios citados fueron realizados o financiados por la industria; se indica en las fuentes.
Nuestro catálogo de marca blanca incluye 67 fórmulas con manteca de karité: es el activo principal en 20 de ellas y un ingrediente complementario en las demás. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).
Base grasa de los bálsamos labiales, también presente en cremas y otros productos de cuidado facial.
Base de mantecas, bálsamos, cremas y aceites de masaje; aporta confort a los cuidados para piel seca.
Ingrediente nutritivo en mascarillas, acondicionadores sin aclarado y cremas de peinado, especialmente para cabellos con textura.
En nuestras fórmulas, se combina con mayor frecuencia con
Vitamina E 32Aceite de argán 31Aceite de coco 28Aceite de almendras dulces 26Pantenol 18Cuatro materias grasas vegetales que suelen compararse al elegir la base de un producto de cuidado. Su naturaleza química es distinta y, por tanto, también su comportamiento en la fórmula.
| Manteca de karité | Aceite de coco | Aceite de jojoba | Aceite de ricino | |
|---|---|---|---|---|
| Naturaleza química | Manteca: ácidos esteárico (del 28 al 56 %) y oleico (del 34 al 61 %)1 | Aceite: 92,1 % de ácidos grasos saturados, de los cuales el 47,7 % es ácido láurico10 | Cera líquida: alrededor del 98 % de ésteres de cera12 | Aceite: alrededor del 90 % de ácido ricinoleico11 |
| Normativa de la UE | Sin restricciones | Sin restricciones | Sin restricciones | Sin restricciones |
| Fórmulas del catálogo Carmel | 67 fórmulas | 65 fórmulas | 27 fórmulas | 26 fórmulas |
Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 2 de noviembre de 2026.
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