Un aceite de Ecuador con 71 compuestos
LaboratorioSe identificaron 71 compuestos. Los principales son el α-zingibereno (17,4 %), el citral (geranial 10,5 % y neral 9,1 %), el canfeno (7,8 %), el α-farneseno (6,8 %) y el β-sesquifelandreno (6,7 %)1.
Aceite esencial de jengibre
El aceite esencial de jengibre es el aceite volátil de los rizomas secos de Zingiber officinale5. Su composición varía mucho: predominan el α-zingibereno, el citral o el acetato de geranilo según el aceite12. No se menciona en el Reglamento (UE) 2023/1545, pero sí el citral y el acetato de geranilo6. La evaluación CIR de 2026 concluye que es seguro siempre que la fórmula no sea sensibilizante4.
El aceite de jengibre de un vistazo
Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea5 y del Reglamento (UE) 2023/15456. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.
- Nombre INCI
- ZINGIBER OFFICINALE ROOT OILNombre INCI estadounidense: ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ROOT OIL5
- Otros nombres
- Aceite esencial de jengibreAceite de jengibre. El extracto de jengibre es otro ingrediente, con otro nombre INCI
- Número CAS
- 8007-08-7
- Número CE
- No indicadoCosIng indica «-» para este INCI5
- Origen botánico
- Jengibre (Zingiber officinale, zingiberáceas)CosIng: aceite volátil obtenido de los rizomas secos del jengibre5
- Composición
- α-zingibereno, citral, acetato de geranilo, canfenoMuy variable. Aceite de Ecuador: α-zingibereno 17,4 %, citral (geranial 10,5 % y neral 9,1 %), canfeno 7,8 %, α-farneseno 6,8 %, β-sesquifelandreno 6,7 %1. Cultivares de Sikkim: acetato de geranilo 18,8 % y zingibereno 16,3 % en uno, zingibereno 19,8 % y geranial 16,5 % en el otro2
- Funciones CosIng
- Perfume, tónico, acondicionador de la piel«Fragancia», «perfumante», «tónico» y «acondicionador de la piel»5
- Situación en la UE
- No mencionado en los anexosEl aceite no figura en el Reglamento (UE) 2023/1545 y CosIng no indica ninguna restricción específica56
- Alérgenos que deben declararse
- Sin mención específica del aceite; componentes mencionadosEl Reglamento (UE) 2023/1545 menciona el citral, con sus isómeros geranial y neral (entrada 70), el citronelol (86), el limoneno (88) y el acetato de geranilo (369). Cada uno debe declararse por encima del 0,001 % en productos sin aclarado y del 0,01 % en productos con aclarado, en el producto acabado, según su contenido en el aceite utilizado6
- Seguridad
- Evaluación CIR de 2026: seguro si la fórmula no es sensibilizanteEl panel CIR evaluó 9 ingredientes derivados del jengibre: 8 considerados seguros y uno (extracto de células de hoja) con documentación insuficiente. Expresó preocupación por posibles sensibilizantes como el citronelol4. Consulte la lista exacta de ingredientes en el informe
Qué dice la investigación
Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.
Ensayo clínicoRevisión o consensoLaboratorio
Composición del aceiteQuímica
Dos cultivares indios, dos perfiles
LaboratorioEl aceite de Bhaisa contiene principalmente acetato de geranilo (18,8 %), zingibereno (16,3 %) y geranial (8,2 %). El aceite de Majulay contiene zingibereno (19,8 %) y geranial (16,5 %)2.
La madurez en la cosecha modifica el rendimiento
LaboratorioEl rendimiento en aceite disminuye a medida que maduran los rizomas. Las intensidades químicas solo varían significativamente con la fase de madurez, no con la variedad. Los autores recomiendan cosechar a los 5 meses3.
Piel (laboratorio)Antioxidantes
Ensayos antioxidantes en el laboratorio
LaboratorioEl aceite neutraliza radicales libres en un tubo de ensayo, pero protege menos frente a la oxidación de los lípidos que el BHT. En levaduras, aumenta las enzimas antioxidantes y la viabilidad de las células expuestas a H2O2 a 1,6 mg/mL1. No son resultados obtenidos en piel humana.
SeguridadToxicología
Una evaluación CIR favorable, con una condición
RevisiónEl panel concluye que 8 de estos ingredientes son seguros en los usos y concentraciones actuales, siempre que la fórmula no sea sensibilizante. Los datos son insuficientes para el extracto de células de hoja. El panel expresó preocupación por posibles sensibilizantes, como el citronelol4.
Esta ficha resume la bibliografía publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el consejo médico. La evidencia se indica por nivel: ensayo clínico, revisión o laboratorio. Para el aceite de jengibre, la evidencia cosmética es limitada: no se ha seleccionado ningún estudio clínico.
¿Qué productos contienen aceite de jengibre?
Nuestro catálogo de marca blanca incluye 2 fórmulas con aceite de jengibre, siempre como ingrediente complementario. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).
1Rostro
Extracto de jengibre en el cosmético BHA para imperfecciones, con ácido glicólico, niacinamida y centella asiática.
1Cabello
Jengibre entre los ingredientes complementarios del champú de queratina sin sulfatos, con miel de azahar y aceite de argán.
En nuestras fórmulas, se combina con mayor frecuencia con
Ácido glicólico 1Betaína 1Centella asiática 1Extracto de pepino 1Aceite de argán 1¿Aceite de jengibre, cardamomo o eucalipto?
Dos zingiberáceas y un eucalipto: tres aceites esenciales cuya composición química y, por tanto, cuyo etiquetado difieren.
| Jengibre | Cardamomo | Eucalipto | |
|---|---|---|---|
| Componentes predominantes | α-zingibereno, citral y acetato de geranilo según el aceite12 | 1,8-cineol y acetato de α-terpinilo7 | 1,8-cineol, más del 50 % del aceite de Eucalyptus globulus8 |
| Reglamento (UE) 2023/1545 | Aceite no mencionado; citral, citronelol, limoneno y acetato de geranilo mencionados6 | Aceite no mencionado; acetato de linalilo, limoneno y terpineol mencionados6 | Aceite de Eucalyptus globulus mencionado (entrada 355)6 |
| Fórmulas del catálogo Carmel | 2 fórmulas | 1 fórmula | 3 fórmulas |
Preguntas frecuentes sobre aceite de jengibre
¿Qué es el aceite esencial de jengibre?
¿Qué beneficios tiene el aceite de jengibre en cosmética?
¿El aceite esencial de jengibre y el aceite de jengibre son lo mismo?
El término «aceite de jengibre» se utiliza para varias preparaciones. Esta ficha aborda el aceite esencial destilado, con INCI ZINGIBER OFFICINALE ROOT OIL5. El extracto de jengibre, utilizado en algunos de nuestros cosméticos, es otro ingrediente, con otro nombre INCI.
¿Hay que declarar el aceite de jengibre en la lista de ingredientes?
El aceite figura en la lista con su nombre INCI, como cualquier ingrediente. No se menciona en el Reglamento (UE) 2023/1545, pero sí algunos de sus componentes: citral, citronelol, limoneno y acetato de geranilo. Deben declararse por encima del 0,001 % en productos sin aclarado y del 0,01 % en productos con aclarado, en el producto acabado, según su contenido en el aceite utilizado6. Compruébelo en la ficha técnica del aceite.
¿Todos los aceites de jengibre son iguales?
¿El aceite de jengibre presenta riesgos?
El panel CIR considera seguros 8 ingredientes derivados del jengibre en los usos actuales, siempre que la fórmula no sea sensibilizante, y expresó preocupación por posibles sensibilizantes como el citronelol4. Como con cualquier aceite esencial, es necesario realizar ensayos de tolerancia del producto acabado. Durante el embarazo, debe consultarse a un profesional de la salud.
¿Pueden fabricar un producto con jengibre para mi marca?
Sí. Nuestro laboratorio certificado según ISO 22716 ofrece 2 fórmulas con jengibre (cosmético facial y champú) que puede personalizar, o una fórmula a medida. Las muestras son gratuitas.
Lecturas complementarias
- Alérgenos del perfume en 2026: requisitos de Canadá, la UE y Estados Unidos para marcas blancasLos alérgenos del perfume que deben declararse y los cambios al ampliarse la lista
- Normativa europea sobre cosméticos en 2026El marco europeo que las marcas deben conocer en 2026
- Cosméticos naturales y sintéticos: ventajas, inconvenientes y tendenciasLas cuestiones de formulación que plantean los ingredientes naturales, incluidos los aceites esenciales
Fuentes
Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 3 de noviembre de 2026.
- Höferl M, Stoilova I, Wanner J, et al. Composition and comprehensive antioxidant activity of ginger (Zingiber officinale) essential oil from Ecuador. Nat Prod Commun. 2015;10(6):1085-1090. doi:10.1177/1934578x1501000672
- Sasidharan I, Venugopal VV, Menon AN. Essential oil composition of two unique ginger (Zingiber officinale Roscoe) cultivars from Sikkim. Nat Prod Res. 2012;26(19):1759-1764. doi:10.1080/14786419.2011.571215
- Jayasundara NDB, Arampath P. Effect of variety, location & maturity stage at harvesting, on essential oil chemical composition, and weight yield of Zingiber officinale Roscoe grown in Sri Lanka. Heliyon. 2021;7(3):e06560. doi:10.1016/j.heliyon.2021.e06560
- Ferguson P, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Safety assessment of Zingiber officinale (ginger)-derived ingredients as used in cosmetics. Int J Toxicol. 2026;45(1_suppl):5S-26S. doi:10.1177/10915818261425573
- Comisión Europea. CosIng, ficha ZINGIBER OFFICINALE ROOT OIL (CAS 8007-08-7, CE -). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
- Reglamento (UE) 2023/1545 de la Comisión, de 26 de julio de 2023, por el que se modifica el Reglamento (CE) n.º 1223/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al etiquetado de alérgenos de fragancias en productos cosméticos (anexo III). eur-lex.europa.eu
- Abdullah, Ahmad N, Tian W, et al. Recent advances in the extraction, chemical composition, therapeutic potential, and delivery of cardamom phytochemicals. Front Nutr. 2022;9:1024820. doi:10.3389/fnut.2022.1024820
- de Groot AC, Schmidt E. Essential oils, part III: chemical composition. Dermatitis. 2016;27(4):161-169. doi:10.1097/DER.0000000000000193
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