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Recursos

Extracto vegetalHerencia marroquí

Azafrán

El crocus una flor violeta que se abre a principios de otoño.

Tres filamentos de color rojo intenso, el valioso corazón de cada flor.

La recolección flor a flor, a mano, en octubre y noviembre.

El oro rojo al secarse, libera su aroma y su tono dorado.

INCI · CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACTConsulta gratuita
Nombre INCI
CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT
Otros nombres
Azafrán, zaafrane, extracto de flor de crocus
Familia
Extracto vegetal (familia de las iridáceas)
Origen
Crocus sativus; en Marruecos, regiones de Taliouine y Taznakht
Parte utilizada
Flores de crocus (la especia corresponde a los estigmas secos)
Zonas
Rostro, cuerpo, hammam
En breve

El azafrán en 30 segundos

Por el equipo de I+D de Carmel Cosmetics Labs · actualizado el 18 de octubre de 2026

  • Nombre INCICROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT (extracto de flor de crocus)
  • Qué esel extracto de la flor de la que se obtiene el azafrán, una especia recolectada a mano
  • Para la pielun activo para aportar luminosidad, estudiado por sus carotenoides antioxidantes como la crocina
  • Para el ritualun aroma cálido y un tono dorado, del sérum al jabón negro
  • Origenun cultivo marroquí vinculado a Taliouine, con denominación de origen desde 2010
( A )QUÉ ES

¿Qué es el azafrán?

El azafrán es la especia formada por los estigmas secos de la flor del azafrán (Crocus sativus): tres filamentos rojos en el centro de una flor violeta que se abre en otoño. Su color procede de la crocina, su sabor de la picrocrocina y su aroma del safranal. En cosmética, el extracto de flor de crocus se declara como CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT; la base de datos europea CosIng le atribuye una función perfumante. En Marruecos, su cultivo está vinculado a Taliouine, cuyo azafrán cuenta con una denominación de origen desde 2010.

Azafrán como especia, extracto de flor o cúrcuma: las diferencias

Azafrán (especia)

Los estigmas secos del crocus, recolectados a mano. Es la especia que se utiliza en la cocina. En cosmética, su extracto se declara como CROCUS SATIVUS STIGMA EXTRACT.

Extracto de flor de crocus

Un extracto de las flores enteras del crocus de azafrán, declarado como CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT. La base de datos CosIng le atribuye una función perfumante. Es el nombre INCI utilizado en nuestras fórmulas con azafrán.

Cúrcuma

La raíz de otra planta, cuyo pigmento amarillo es la curcumina. Aporta un color y un aroma diferentes, y no sustituye al azafrán en una lista INCI.

Azafrán para la piel y el rostro: flores violetas de crocus, filamentos rojos secos e infusión dorada sobre una mesa marroquí
Azafrán · Taliouine, Marruecos
( B )SUS BENEFICIOS

Los beneficios del azafrán para la piel y los rituales de belleza

01

Para la piel

En un sérum o una crema, el azafrán forma parte de una rutina para aportar luminosidad. Sus pétalos y estigmas contienen crocina y kaempferol, compuestos antioxidantes estudiados como fuentes de activos para fórmulas cosméticas.

02

Para el ritual

En un jabón negro o un exfoliante, aporta un aroma cálido y un tono dorado que evocan el hammam marroquí, mientras la base de la fórmula limpia y suaviza la piel.

03

Para la fórmula

Aporta a la línea una identidad marcada y fácil de comunicar: una especia poco común, recolectada a mano y vinculada al territorio de Taliouine. La base de datos CosIng atribuye al extracto de flor de crocus una función perfumante.

¿Cómo utilizar el azafrán?

  • Rostro

    En sérum, aplique unas gotas sobre la piel limpia, por la mañana o por la noche, antes de la crema. El sérum puede combinarse con otros cuidados para aportar luminosidad.

  • Exfoliante

    Masajee suavemente el exfoliante facial con azafrán sobre la piel húmeda, con pequeños movimientos circulares, sin insistir en el contorno de los ojos, y aclare con agua tibia.

  • Hammam

    El jabón negro con azafrán se aplica sobre la piel húmeda, después del vapor. Déjelo actuar unos minutos y exfolie con el guante kessa antes de aclarar.

( C )EN NUESTROS PRODUCTOS

Lance su línea con azafrán

Lo incorporamos en sérums, exfoliantes faciales, cremas y jabones negros listos para llevar su marca. Elija una categoría para ver las fórmulas.

( D )NOTAS DE FORMULACIÓN

Cómo lo incorporamos

Lo que nuestro equipo de formulación tiene en cuenta al incorporar azafrán en su producto.

Suele combinarse con

Aceite de argánCúrcumaExtracto de regalizNiacinamidaAgua de azaharVitamina EVitamine E
  1. 01El nombre INCI correcto

    «Azafrán» designa la especia, pero la lista INCI depende de la parte de la que se obtiene el extracto: CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT para la flor y CROCUS SATIVUS STIGMA EXTRACT para los estigmas. Utilizamos exactamente el nombre que figura en la ficha del proveedor.

  2. 02Un tono que controlar

    La crocina, un pigmento amarillo anaranjado soluble en agua, puede dar color a la fórmula. Ajustamos el tono y verificamos la estabilidad del color en el envase final.

  3. 03Aroma y alérgenos

    El extracto de flor tiene una función perfumante. Verificamos la declaración de alérgenos del proveedor e indicamos en la etiqueta los incluidos en el anexo III del Reglamento (CE) 1223/2009 que superan los umbrales establecidos.

  4. 04Origen y alegaciones

    La mención «Safran de Taliouine» se reserva para una materia prima cuyo origen esté acreditado por el proveedor. Los usos medicinales tradicionales forman parte de la tradición: las alegaciones de su producto se centran en la luminosidad, la suavidad y el aroma.

¿Lo sabía?

El oro rojo del sur de Marruecos

  1. Taliouine

    Una orden del Ministerio de Agricultura (n° 1355-10 del 30 de abril de 2010) reconoció la denominación de origen «Safran de Taliouine»; fue modificada en 2018.

  2. 150 000 flores

    Según una revisión publicada en 2019, se necesitan de 150 000 a 200 000 flores y unas 400 horas de trabajo para producir un kilogramo de azafrán.

  3. Safranal

    El safranal, la molécula responsable del aroma del azafrán, apenas está presente en el estigma fresco: se forma durante el secado, que los productores marroquíes realizan tradicionalmente al sol o a la sombra.

Azafrán para la piel y el rostro: sus preguntas

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¿Cuáles son los beneficios del azafrán para la piel?

En cosmética, el azafrán aporta ante todo un aroma cálido y una identidad marcada. Sus pétalos y estigmas contienen crocina y kaempferol, compuestos antioxidantes estudiados para fórmulas de cuidado de la piel. En un sérum o una crema, acompaña una rutina para aportar luminosidad, junto con activos como la niacinamida o el extracto de regaliz.

¿Cómo usar el azafrán en el rostro?

Lo más sencillo es usar un producto formulado: unas gotas de sérum sobre la piel limpia antes de la crema, o un exfoliante suave que se masajea sobre la piel húmeda y después se enjuaga. Las recetas caseras maceran las hebras en aceite o leche, pero no cuentan con una dosificación ni un sistema de conservación. Haga siempre una prueba en una zona pequeña.

¿Cuál es el nombre INCI del azafrán en cosmética?

Depende de la parte de la planta. El extracto de flor de crocus se declara como CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT, y el extracto de estigmas, es decir, de la especia, como CROCUS SATIVUS STIGMA EXTRACT. La base de datos europea CosIng atribuye al primero una función perfumante y al segundo funciones antioxidantes y de acondicionamiento de la piel.

¿Por qué es tan caro el azafrán?

Cada flor contiene solo tres filamentos rojos, que se separan a mano. Según una revisión científica publicada en 2019, se necesitan de 150 000 a 200 000 flores y unas 400 horas de trabajo para obtener un kilogramo de azafrán. La cosecha, en octubre y noviembre, emplea sobre todo mano de obra femenina.

¿De dónde procede el azafrán de Marruecos?

Su cultivo está históricamente vinculado a Taliouine y Taznakht, en el sur del país. En 2010, la orden n° 1355-10 del Ministerio de Agricultura reconoció la denominación de origen «Safran de Taliouine», modificada en 2018. El cultivo también se ha extendido a otras zonas, como Haouz, Oulmès o Chefchaouen.

¿Se puede aplicar azafrán puro en el rostro?

Los filamentos infusionados se utilizan en recetas tradicionales, pero su concentración varía entre preparaciones y la crocina puede teñir de amarillo la piel o los tejidos. Para un producto destinado a la venta, se prefiere un extracto declarado, incorporado a una fórmula con un sistema de conservación y sometida a pruebas. En caso de duda, haga una prueba en una zona pequeña.

¿Se puede crear una gama con azafrán con Carmel Cosmetics Labs?

Sí. Lo incorporamos en sérums, exfoliantes faciales, cremas y jabones negros en marca blanca, o en una fórmula exclusiva para marca propia, fabricada en nuestra fábrica ISO 22716 en Marruecos. Envíenos los requisitos de su proyecto: la consulta es gratuita y la selección de fórmulas se realiza sin compromiso.

Fuentes

  1. Comisión Europea, base de datos CosIng: CROCUS SATIVUS FLOWER EXTRACT
  2. Comisión Europea, base de datos CosIng: CROCUS SATIVUS STIGMA EXTRACT
  3. ONSSA, denominaciones de origen reconocidas: orden n° 1355-10 (2010) «Safran de Taliouine» y orden de modificación n° 3698-18 (2018)
  4. Mzabri I., Addi M., Berrichi A., Traditional and Modern Uses of Saffron (Crocus Sativus), Cosmetics 6(4):63 (2019)
  5. Aissa R. et al., Phytochemistry, quality control and medicinal uses of Saffron (Crocus sativus L.): an updated review, Journal of Medicine and Life 16(6) (2023)

Su línea con azafrán, fabricada en Marruecos

Envíenos su brief: formulamos y fabricamos en nuestra fábrica ISO 22716 de Aït Melloul. Consulta gratuita y selección de fórmulas, sin compromiso.