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Manteca de mango

La manteca de mango es la grasa de la semilla del hueso del mango, Mangifera indica9. Está compuesta principalmente por ácidos oleico y esteárico3, con un triglicérido predominante, el 1,3-diestearoil-2-oleoil-glicerol2. CosIng la clasifica como acondicionador de la piel9. Los ensayos cosméticos específicos son escasos: esta ficha se basa principalmente en análisis de la materia prima.

Manteca de mango en bruto en primer plano, materia de color crema sobre una superficie cerámica verde salvia

Manteca de mango de un vistazo

Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea9. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.

Nombre INCI
MANGIFERA INDICA SEED BUTTER
Otros nombres
Manteca de mangoManteca de mango; manteca de semilla de mango; nombre INCI estadounidense MANGIFERA INDICA (MANGO) SEED BUTTER
Número CAS
90063-86-8
Número CE
290-045-4
Origen botánico
Mango (Anacardiaceae)Grasa obtenida de las semillas de Mangifera indica L.9
Contenido graso de la semilla
6 a 15.2% de la materia secaValores de la revisión sobre la semilla del hueso del mango; esta también contiene tocoferoles y fitoesteroles1
Principales ácidos grasos
Oleico y esteáricoEn un estudio mexicano: oleico 40.81%, esteárico 39.07%, palmítico 9.29%4
Función CosIng
Acondicionador de la piel«Acondicionador de la piel»9
Situación en la UE
Sin restricciones específicas para el ingredienteCosIng no indica ningún anexo ni restricción9; el nombre y los números CAS y CE no figuran en el texto consolidado del Reglamento (CE) 1223/2009 a 1 de mayo de 2025
Alérgeno de declaración obligatoria
NoNo figura en el Reglamento (UE) 2023/1545 ni en el anexo III consolidado
Seguridad
No se ha encontrado ninguna evaluación del CIR ni del SCCSNo hemos encontrado ningún dictamen oficial específico sobre la manteca de mango

Qué dice la investigación

Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.

Ensayo clínicoRevisión o consensoLaboratorio

Composición y materia primaQuímica

Una manteca a base de ácidos oleico y esteárico

Laboratorio
Análisis de grasas de semillasCuatro variedades tailandesas

Los ácidos oleico y esteárico son los componentes principales de las cuatro variedades. Las grasas se funden lentamente y son completamente líquidas en torno a 35 °C; predomina la forma cristalina β'3.

Un triglicérido predominante y buena estabilidad frente a la oxidación

Revisión
Revisión de 2019Grasa de semilla de mango

La grasa contiene entre 28.9 y 65.0% de 1,3-diestearoil-2-oleoil-glicerol y presenta un índice de estabilidad frente a la oxidación de 58.8 a 85.2 h a 110 °C. Un secado prolongado a alta temperatura de las semillas hidroliza los triglicéridos: aumentan los ácidos grasos libres y disminuye la calidad2.

Similar a la manteca de cacao

Laboratorio
Caracterización fisicoquímicaCalorimetría, GC-MS

El perfil de sólidos de la grasa de semilla de mango es muy similar al de la manteca de cacao4. Sus ácidos palmítico, oleico y esteárico son similares a los del cacao8. Esto explica su uso como sustituto del cacao en confitería.

Piel y cuerpoCuidado facial y corporal

Una crema de pies con manteca de mango: estudios de casos

Ensayo clínico
Crema de piesVoluntarios, sin número especificado en el resumen

Los autores describen una recuperación completa del aspecto de la piel deteriorada y agrietada en todos los voluntarios y concluyen que ofrece una buena emoliencia. El resumen no indica el tamaño de la muestra, el grupo de control ni las mediciones: un resultado orientativo que no se puede generalizar6.

Un modificador de textura para fórmulas anhidras

Laboratorio
Oleogeles de uso tópicoCera de abeja y aceite de moringa

En oleogeles a base de cera de abeja y aceite de moringa, la incorporación de manteca de mango modificó las propiedades fisicoquímicas del gel y aumentó la permeación de un activo modelo7.

Qué dicen las revisionesValorización

Un subproducto de la industria del mango

Revisión
Revisión de 2015Subproductos del mango

Los huesos y las cáscaras, descartados por la industria del zumo, se presentan como fuentes de ingredientes para los sectores alimentario, farmacéutico, nutracéutico y cosmético5.

Los ensayos cosméticos siguen siendo escasos

Revisión
Revisión de 2020Semilla de mango y derivados

La revisión incluye la manteca entre los posibles productos de la semilla y cita usos alimentarios, cosméticos y farmacéuticos; no recoge ningún ensayo cosmético controlado sobre la manteca sola1.

Esta ficha resume la bibliografía publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el asesoramiento médico. Varios estudios citados fueron realizados o financiados por fabricantes; se indica en las fuentes.

¿Qué productos contienen manteca de mango?

Nuestro catálogo de marca blanca incluye 2 fórmulas con manteca de mango: es el activo principal en 2 de ellas y un ingrediente complementario en las demás. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).

En nuestras fórmulas, se combina con mayor frecuencia con

Manteca de karité 2Aceite de argán 2Aceite de coco 2Vitamina E 2

¿Mango, karité o cacao?

Tres mantecas vegetales sólidas que suelen compararse como base de un bálsamo. Su composición es similar; su función en la fórmula depende de la textura buscada.

Manteca de mangoManteca de karitéManteca de cacao
Naturaleza químicaManteca rica en ácidos oleico y esteárico, con un 28.9 a 65.0% de un triglicérido SOS2Manteca: ácidos esteárico (28 a 56%) y oleico (34 a 61%)10Similar al mango por sus ácidos palmítico, oleico y esteárico8
Normativa de la UESin restriccionesSin restriccionesSin restricciones
Fórmulas del catálogo Carmel2 fórmulas67 fórmulas1 fórmula

Preguntas frecuentes sobre manteca de mango

¿Qué es la manteca de mango?
Es la grasa extraída de la semilla del hueso del mango, Mangifera indica. Está compuesta principalmente por ácidos oleico y esteárico3. Su nombre INCI es MANGIFERA INDICA SEED BUTTER.
¿Qué beneficios tiene la manteca de mango para la piel?
CosIng la clasifica como acondicionador de la piel9. No hemos encontrado ningún ensayo controlado sobre la manteca sola: un estudio de casos sobre una crema de pies describe una buena emoliencia, sin indicar el tamaño de la muestra ni el grupo de control en el resumen6. Por ello, esta ficha no le atribuye ningún efecto cuantificado.
¿Es buena la manteca de mango para el cabello?
Se utiliza en cuidados nutritivos para el cabello seco, pero no hemos encontrado ningún estudio publicado que mida su efecto por sí sola sobre el cabello. Es un uso de formulación, no un efecto demostrado.
¿Qué diferencia hay entre la manteca de mango, la de karité y la de cacao?
Las tres son mantecas sólidas ricas en ácidos esteárico y oleico. La de mango contiene entre 28.9 y 65.0% de triglicérido SOS2 y se funde en torno a 35 °C3. Su perfil de sólidos es muy similar al del cacao4. El karité destaca por su fracción insaponificable.
¿Es adecuada la manteca de mango para la piel grasa o con imperfecciones?
No hemos seleccionado ninguna fuente oficial o revisada por pares que indique un índice de comedogenicidad de la manteca de mango: por ello, esta ficha no ofrece ninguna cifra. La tolerancia se comprueba mediante pruebas sobre la fórmula acabada.
¿Presenta riesgos la manteca de mango?
No se aplica ninguna restricción al ingrediente en la UE9 y no figura entre los alérgenos de declaración obligatoria del Reglamento (UE) 2023/1545. No hemos seleccionado ninguna evaluación del CIR ni del SCCS para esta ficha. Durante el embarazo, como con cualquier producto de cuidado, se debe consultar a un profesional de la salud.
¿Pueden fabricar un bálsamo o una manteca de masaje con mango para mi marca?
Sí. Nuestro laboratorio certificado ISO 22716 ofrece 2 fórmulas con manteca de mango (manteca de masaje de karité y mango, bálsamo de ricino y mango) que puede personalizar, o una fórmula a medida. Las muestras son gratuitas.

Fuentes

Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 3 de noviembre de 2026.

  1. Mwaurah PW, Kumar S, Kumar N, et al. Physicochemical characteristics, bioactive compounds and industrial applications of mango kernel and its products: A review Compr Rev Food Sci Food Saf. 2020;19(5):2421-2446. doi:10.1111/1541-4337.12598
  2. Jin J, Jin Q, Akoh CC, et al. Mango kernel fat fractions as potential healthy food ingredients: A review Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(11):1794-1801. doi:10.1080/10408398.2018.1428527
  3. Sonwai S, Ponprachanuvut P Studies of fatty acid composition, physicochemical and thermal properties, and crystallization behavior of mango kernel fats from various Thai varieties J Oleo Sci. 2014;63(7):661-9. doi:10.5650/jos.ess14036
  4. Solís-Fuentes JA, Durán-de-Bazúa MC Mango seed uses: thermal behaviour of mango seed almond fat and its mixtures with cocoa butter Bioresour Technol. 2004;92(1):71-8. doi:10.1016/j.biortech.2003.07.003
  5. Jahurul MH, Zaidul IS, Ghafoor K, et al. Mango (Mangifera indica L.) by-products and their valuable components: a review Food Chem. 2015;183:173-80. doi:10.1016/j.foodchem.2015.03.046
  6. Mandawgade SD, Patravale VB Formulation and evaluation of exotic fat based cosmeceuticals for skin repair Indian J Pharm Sci. 2008;70(4):539-42. doi:10.4103/0250-474X.44615
  7. Indu GK, Habibullah S, Kumar Shaw T, et al. Effect of mango butter on the physicochemical properties of beeswax-Moringa seed oil-based oleogels for topical application Drug Dev Ind Pharm. 2024;50(5):432-445. doi:10.1080/03639045.2024.2334314
  8. Kaur G, Kaur D, Kansal SK, et al. Potential cocoa butter substitute derived from mango seed kernel Food Chem. 2022;372:131244. doi:10.1016/j.foodchem.2021.131244
  9. Comisión Europea. CosIng, ficha de MANGIFERA INDICA SEED BUTTER (CAS 90063-86-8, CE 290-045-4). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  10. Akihisa T, Kojima N, Katoh N, et al. Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries J Oleo Sci. 2010;59(7):351-360. doi:10.5650/jos.59.351
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