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Ressources

Huile d'avocat

L'huile d'avocat est pressée à partir de la pulpe du fruit de Persea gratissima. CosIng la décrit comme une huile composée principalement de glycérides d'acides gras, fonction « skin conditioning »1. L'acide oléique domine2. Les preuves cosmétiques propres à l'huile sont limitées : il n'existe pas d'essai contrôlé sur l'huile seule56.

Huile d'avocat verte en macro, goutte épaisse sur une céramique vert sauge, lumière rasante

Carte d'identité de l'huile d'avocat

Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne1. Copiez les identifiants en un clic pour vos dossiers.

Nom INCI
PERSEA GRATISSIMA OIL
Autres noms
Huile d'avocatAvocado oil ; nom botanique actuel Persea americana2
Numéro CAS
8024-32-6
Numéro CE
232-428-0
Origine botanique
Avocat (Lauracées)Huile fixe obtenue par pression de la pulpe tranchée et déshydratée de l'avocat1
Composition
Triglycérides, acide oléique dominantVariété Hass : oléique 52 à 67 %, palmitique 13 à 19 %, linoléique 11 à 15 %, palmitoléique 3 à 8 %2
Constituants mineurs
Stérols, tocophérols, squalène, caroténoïdes, chlorophylleLa teneur varie avec l'extraction et le séchage de la pulpe2
Fonction CosIng
Conditionnement de la peau« Skin conditioning »1
Statut dans l'UE
Aucune restriction propreSeule figure dans CosIng la mention générale sur les substances appauvrissant la couche d'ozone1
Allergène à déclarer
NonUn cas d'allergie de contact à l'huile dans un produit solaire est publié8
Sécurité
Pas d'évaluation CIR dédiée retenueLe panel CIR a jugé sûres 244 huiles végétales utilisées en cosmétique7

Ce que dit la recherche

Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.

Essai cliniqueRevue ou consensusLaboratoire

Composition et qualitéChimie

Aucune norme internationale de qualité

Revue
Revue 2019Caractéristiques et applications

Il n'existe pas de réglementation internationale sur la qualité de l'huile d'avocat. Les auteurs renvoient aux paramètres de l'huile d'olive. La qualité dépend de la maturité du fruit, de l'extraction et de la conservation2.

Une composition qui varie selon la variété

Revue
Revue 2019Tableaux de plusieurs variétés et pays

L'acide oléique va d'environ 41 % à 74 % selon les variétés. Pour la variété Hass, l'huile contient jusqu'à 71 % d'acides gras monoinsaturés, 13 % de polyinsaturés et 16 % de saturés23.

PeauSkincare

Une huile semi-occlusive qui reste en surface

Essai clinique
Avocat, amande, soja, jojoba et paraffine6 volontaires sainsIn vivo, microscopie laser et perte en eau

Les huiles végétales pénètrent seulement dans les premières couches de la couche cornée. La perte en eau baisse : les huiles forment une semi-occlusion de la surface, sauf le jojoba4.

Une crème au safran et à l'huile d'avocat, 12 semaines

Essai clinique
Crème huile d'avocat et safranQuotidien, 12 semaines20 volontaires sainsPas de groupe témoin décrit

Au moins un grade d'amélioration sur l'échelle globale chez 30 % des volontaires à 6 semaines et 45 % à 12 semaines. L'aire et le volume du sillon nasogénien diminuent, l'élasticité augmente, l'hydratation ne change pas. L'effet de l'huile n'est pas isolé de celui du safran5.

Huiles végétales et couche cornée : une revue de 27 études

Revue
Revue 202217 huiles dont l'avocat

L'avocat, l'amande et le colza ont un rapport oléique sur linoléique de 2 à 3 pour 1, proche du rapport physiologique. Aucun bénéfice cutané significatif n'a été relié à ce rapport. Sur peau saine, les huiles riches en oléique ne réagissent pas négativement ; la fréquence et la durée d'usage comptent6.

Tolérance et sécuritéSécurité

Un cas d'allergie de contact rapporté

Cas clinique
Lettre à la revue, 1987Huile d'avocat dans un produit solaire

Une allergie de contact à l'huile d'avocat est documentée. C'est un cas isolé, sans fréquence connue8.

244 huiles végétales évaluées par le panel CIR

Évaluation d'experts
Panel CIR 2017Huiles végétales cosmétiques

Le panel conclut que ces huiles sont sûres dans l'usage cosmétique. Consultez la liste du rapport pour confirmer l'ingrédient exact de votre formule7.

Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Aucun essai contrôlé propre à l'huile d'avocat n'a été retenu : la fiche s'appuie sur des revues, sur une étude de pénétration et sur un essai d'une crème combinée. Aucune étude relue par des pairs sur le cheveu n'a été trouvée.

Dans quels produits l'huile d'avocat est-elle utilisée ?

Notre catalogue en marque blanche compte 15 formules à l'huile d'avocat : actif principal dans 4 d'entre elles, actif d'appoint dans les autres. Chaque catégorie se personnalise (formule, parfum, packaging).

2Visage

Huile d'appoint des sérums, notamment huile d'argan et contour des yeux et cils.

6Cheveux

Actif principal du sérum coiffant argan et avocat et de l'huile biphasée, huile d'appoint des huiles et sérums capillaires.

Avocat, karité, jojoba ou coco ?

Quatre matières grasses végétales souvent comparées au moment de choisir la base d'un soin. Leur nature chimique diffère, donc leur comportement en formule aussi.

Huile d'avocatBeurre de karitéHuile de jojobaHuile de coco
Nature chimiqueHuile : oléique 52 à 67 % pour la variété Hass2Beurre : acides stéarique (28 à 56 %) et oléique (34 à 61 %)10Cire liquide : environ 98 % d'esters de cire9Huile : 92,1 % d'acides gras saturés, dont 47,7 % d'acide laurique11
Réglementation UEAucune restriction propre1Aucune restrictionAucune restrictionAucune restriction
Formules du catalogue Carmel15 formules67 formules27 formules65 formules

Questions fréquentes sur l'huile d'avocat

L'huile d'avocat, c'est quoi ?
C'est l'huile pressée à partir de la pulpe de l'avocat, Persea gratissima. CosIng la décrit comme composée principalement de glycérides d'acides gras1. L'acide oléique en est le constituant principal2. Son nom INCI est PERSEA GRATISSIMA OIL, son numéro CAS 8024-32-6.
Quels sont les bienfaits de l'huile d'avocat en cosmétique ?
CosIng lui reconnaît une fonction de conditionnement de la peau1. Une étude in vivo la montre semi-occlusive, avec une perte en eau réduite4. Nous n'avons retenu aucun essai contrôlé sur l'huile seule : c'est surtout une huile de formulation, confortable en soin corps et capillaire.
L'huile d'avocat est-elle bonne pour les cheveux ?
Nous n'avons trouvé aucune étude relue par des pairs mesurant l'effet de l'huile d'avocat seule sur le cheveu. Notre catalogue l'emploie comme actif principal d'un sérum coiffant et d'une huile capillaire biphasée, et comme huile d'appoint de plusieurs sérums et huiles : c'est un usage de formulation.
L'huile d'avocat convient-elle au visage et aux peaux grasses ?
Nous n'avons retenu aucune source officielle ou relue par des pairs donnant un indice de comédogénicité de l'huile d'avocat : cette fiche ne donne donc aucun chiffre. Une revue 2022 indique que sur peau saine les huiles riches en acide oléique ne réagissent pas négativement, la fréquence d'usage comptant6. La tolérance d'une formule se vérifie par des tests sur le produit fini.
Quelle différence entre huile d'avocat et beurre de karité ?
L'huile d'avocat est liquide, à dominante oléique2. Le karité est un beurre riche en acides stéarique et oléique10. En formule, le karité apporte de la consistance, l'avocat de la fluidité.
L'huile d'avocat présente-t-elle des risques ?
Aucune restriction ne s'applique à l'ingrédient dans l'UE1. Un cas d'allergie de contact à l'huile d'avocat dans un produit solaire a été publié8. Le panel CIR a jugé sûres 244 huiles végétales utilisées en cosmétique7. Pendant la grossesse, comme pour tout soin, l'avis d'un professionnel de santé reste la règle.
Pouvez-vous fabriquer une huile ou un soin à l'huile d'avocat pour ma marque ?
Notre laboratoire certifié ISO 22716 propose 15 formules à l'huile d'avocat (sérums coiffants, huiles capillaires, soins barbe, soins corps) à personnaliser, ou une formule sur mesure. Les échantillons sont offerts.

Sources

Études relues par des pairs et sources réglementaires officielles, vérifiées le 3 novembre 2026.

  1. Commission européenne. CosIng, fiche PERSEA GRATISSIMA OIL (CAS 8024-32-6, CE 232-428-0). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. Flores M, Saravia C, Vergara CE, et al. Avocado oil: characteristics, properties, and applications Molecules. 2019;24(11):2172. doi:10.3390/molecules24112172
  3. Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738-750. doi:10.1080/10408398.2011.556759
  4. Patzelt A, Lademann J, Richter H, et al. In vivo investigations on the penetration of various oils and their influence on the skin barrier Skin Res Technol. 2012;18(3):364-369. doi:10.1111/j.1600-0846.2011.00578.x
  5. Naeimifar A, Ahmad Nasrollahi S, Samadi A, et al. Preparation and evaluation of anti-wrinkle cream containing saffron extract and avocado oil J Cosmet Dermatol. 2020;19(9):2366-2373. doi:10.1111/jocd.13284
  6. Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
  7. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3 Suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  8. de Groot AC, van der Meeren HL, Weyland JW. Contact allergy to avocado oil in a sunscreen Contact Dermatitis. 1987;16(2):108-109. doi:10.1111/j.1600-0536.1987.tb01392.x
  9. Gad HA, Roberts A, Hamzi SH, et al. Jojoba oil: an updated comprehensive review on chemistry, pharmaceutical uses, and toxicity Polymers (Basel). 2021;13(11):1711. doi:10.3390/polym13111711
  10. Akihisa T, Kojima N, Katoh N, et al. Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries J Oleo Sci. 2010;59(7):351-360. doi:10.5650/jos.59.351
  11. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
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