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Huile d'amande douce

L'huile d'amande douce est l'huile fixe extraite de l'amande mûre de Prunus amygdalus var. dulcis1. Composée surtout d'acide oléique puis d'acide linoléique, avec de la vitamine E89, elle est étudiée en cosmétique comme huile émolliente qui aide à préserver la couche cornée3. Le panel CIR juge les huiles végétales sûres dans les usages cosmétiques2.

Huile d'amande douce dorée, vue en macro sur une céramique vert sauge

Carte d'identité de l'huile d'amande douce

Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne1, sécurité selon le panel d'experts CIR2, composition mesurée sur des amandes cultivées au Maroc9.

Nom INCI
PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL
Autres noms
Huile d'amande douceSweet almond oil, Oleum amygdalae
Numéro CAS
8007-69-0CosIng liste aussi le CAS 90320-37-9
Numéro CE
291-063-5Rattaché au second CAS dans CosIng
Origine botanique
Prunus amygdalus var. dulcis (famille Rosaceae)Huile fixe obtenue de l'amande mûre
Composition
Acide oléique 57 à 64 %, linoléique 25 à 30 %Quatre cultivars implantés au Maroc, tocophérols de 409 à 492 mg/kg, α-tocophérol dominant9
Fonction CosIng
Soin de la peau« Skin conditioning » dans la nomenclature européenne
Aspect
Huile végétale liquideSe formule en phase huileuse ; l'oxydation des insaturés se maîtrise par antioxydants et stockage310
Statut dans l'UE
Aucune restrictionAbsente des annexes du règlement (CE) 1223/20091
Allergène à déclarer
NonAbsente de la liste des allergènes du parfum ; fruit à coque, voir la rubrique sécurité11
Sécurité
Jugée sûre en cosmétiqueConclusion du panel CIR sur 244 huiles végétales dans les conditions d'usage2

Ce que dit la recherche

Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.

Essai cliniqueRevue ou consensusLaboratoire

Peau du visageSkincare

Une huile qui aide à préserver la couche cornée

Revue
Revue 2022Amande douce, onagre, jojoba

Les auteurs concluent que ces huiles ont un intérêt en soin de la peau, pour consolider l'intégrité de la couche cornée et son équilibre lipidique. Les données sont hétérogènes, les protocoles parfois fragiles, et l'effet dépend de la qualité de l'huile, de sa stabilité et du type de formule3.

Une huile qui reste en surface

Essai clinique
In vivoMicroscopie Raman confocaleComparée à jojoba, paraffine, vaseline

L'huile reste dans les couches superficielles de la couche cornée, sur 0 à 20 % de son épaisseur, et y modifie l'ordre des lipides par rapport à la peau nue. Quelques acides gras libres atteignent des couches plus profondes4.

CorpsBodycare

Hydratation de la peau de nouveau-nés prématurés

Essai clinique
Application sur le corps4 fois par jour pendant 5 jours90 prématurésRandomisé, contre témoin

La couche cornée est mieux hydratée qu'avec le groupe témoin, aussi bien avec l'huile d'amande qu'avec l'huile de tournesol, sans effet néfaste sur la peau. Étude menée en service de néonatalogie : elle ne se transpose pas telle quelle à un produit grand public5.

Vergetures de grossesse : confort, mais pas moins de vergetures

Essai clinique
Crème à l'huile d'amande douce160 primiparesDouble aveugle, 4 groupes

Moins de démangeaisons et de rougeur, et moindre extension des vergetures qu'avec la crème de base ou l'absence de soin. Le nombre et le diamètre des vergetures sont identiques entre les groupes6.

Prévenir les vergetures : preuves limitées

Revue
Revue 2015Prévention topique

La revue ne retient que des preuves limitées pour le massage à l'huile d'amande amère, qui n'est pas l'amande douce, et pour la centella. Elle souligne le manque d'essais contrôlés rigoureux sur ces soins7.

Composition et qualitéAnalyses

Un profil oléique, riche en tocophérols

Laboratoire
Analyses de l'huileCultivars cultivés au Maroc

Quatre cultivars implantés dans l'est du Maroc donnent une huile à 56,6-64,0 % d'acide oléique et 24,6-29,8 % de linoléique, avec 409 à 492 mg/kg de tocophérols. Indice d'acidité de 0,32 à 0,36 % et indice de peroxyde de 1,88 à 3,18 meq O₂/kg9.

Composition variable selon l'origine

Laboratoire
Génotypes d'amandiersAnalyses de l'huile

L'acide oléique va de 62 à 76 % selon le génotype, le linoléique de 14 à 30 %. L'α-tocophérol domine les tocophérols : le choix de la matière première fait donc varier le profil8.

Extraction et conservation

Revue
Revue 2021Composition, extraction, stockage

L'huile contient une proportion importante d'acides gras mono et polyinsaturés, du tocophérol et des phytostérols. La composition varie avec l'origine de l'amande et le procédé d'extraction, et les conditions de stockage comptent10.

Sécurité et vigilanceTolérance

Huiles végétales : sûres dans les conditions d'usage

Évaluation CIR
Panel d'experts CIR 2017244 huiles végétales

Le panel conclut que ces huiles sont sûres telles qu'utilisées en cosmétique. Elles servent pour leurs propriétés conditionnantes, occlusives, émollientes et hydratantes2.

Fruit à coque : sensibilisation cutanée possible

Cas clinique
Un nourrisson à la peau très réactiveTest cutané positif

Un cas de sensibilisation à l'huile d'amande appliquée sur la peau est décrit chez un nourrisson, sans ingestion d'amande. Il rappelle de signaler l'origine fruit à coque et de tester les formules destinées aux peaux fragiles11.

Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Les études sur l'huile d'amande douce sont peu nombreuses et souvent de petite taille ; la revue principale est signée par un fabricant de soins, c'est indiqué dans les sources.

Dans quels produits l'huile d'amande douce est-elle utilisée ?

Notre catalogue en marque blanche compte 74 formules à l'huile d'amande douce : actif principal dans 8 d'entre elles, actif d'appoint dans les autres. Chaque catégorie se personnalise (formule, parfum, packaging).

Dans nos formules, elle est le plus souvent associée à

Vitamine e 39Huile de coco 34Huile d'argan 31Beurre de karité 28Panthénol 19

Huile d'amande douce, argan, jojoba ou coco ?

Quatre huiles souvent associées dans une gamme corps. La revue de référence compare l'amande douce au jojoba3 ; l'argan et la coco sont ici présentées sans étude propre.

Amande douceArganJojobaCoco
NatureHuile de triglycérides, oléique puis linoléique89Huile marocaine, également riche en oléique et linoléiqueCire liquide, constituée d'esters et non de triglycéridesHuile saturée, qui fige à température ambiante fraîche
Statut UEAucune restriction1Aucune restriction dans CosIngAucune restriction dans CosIngAucune restriction dans CosIng
En formuleInsaturés : prévoir un antioxydant et un stockage maîtrisé310Qualité et acidité à contrôler selon le lotTexture plus sèche qu'une huile classique, très stable en formulePas d'étude retenue ici, texture plus riche
Point de vigilanceFruit à coque : un cas de sensibilisation rapporté11Fruit à coque, comme l'amande douceAucun point particulier retenu iciAucun point particulier retenu ici

Questions fréquentes sur l'huile d'amande douce

L'huile d'amande douce, c'est quoi ?
C'est l'huile extraite de l'amande de Prunus amygdalus var. dulcis. Elle est surtout composée d'acide oléique et d'acide linoléique, avec de la vitamine E, et sert en cosmétique pour ses propriétés émollientes. Ne la confondez pas avec l'huile d'amande amère, dont les usages diffèrent.
Quels sont les bienfaits de l'huile d'amande douce pour la peau ?
Les revues la décrivent comme une huile qui aide à préserver la couche cornée et son équilibre lipidique3. Chez des prématurés, elle a augmenté l'hydratation de la peau par rapport à l'absence de soin5. Les preuves restent modestes et dépendent de la formule.
Peut-on utiliser l'huile d'amande douce sur le visage ?
Oui, c'est un usage courant en démaquillage et en soin nourrissant. Elle reste en surface de la couche cornée4, ce qui en fait un soin de confort plutôt qu'un actif profond. Le choix de la galénique (huile pure, lait, crème) se fait selon le type de peau visé.
L'huile d'amande douce est-elle bonne pour les cheveux ?
Aucune étude clinique retenue dans cette fiche ne porte sur les cheveux, nous ne promettons donc pas d'effet démontré. En formulation, elle est utilisée comme huile d'appoint dans des masques, des shampoings et des leave-in.
Huile d'amande douce, grossesse et vergetures : que dit la recherche ?
Dans un essai de 160 primipares, la crème à l'huile d'amande douce a réduit les démangeaisons et l'extension des vergetures, sans changer leur nombre ni leur diamètre6. Une revue de 2015 conclut à des preuves limitées pour les soins topiques7. Pendant la grossesse, l'avis d'un professionnel de santé reste la règle.
Peut-on l'utiliser sur la peau d'un bébé ?
Des huiles d'amande ou de tournesol ont été étudiées sur des prématurés en service hospitalier, sans effet néfaste sur la peau5. Un cas de sensibilisation a pourtant été décrit chez un nourrisson à la peau très réactive11 : un produit bébé se teste et se valide avec un avis pédiatrique.
L'huile d'amande douce est-elle allergène ?
Elle n'est pas sur la liste des allergènes du parfum à déclarer, et le panel CIR juge les huiles végétales sûres en cosmétique2. Comme elle provient d'un fruit à coque, une sensibilisation reste possible11 : en cas d'allergie connue aux fruits à coque, demandez l'avis d'un professionnel de santé.
Pouvez-vous fabriquer une huile d'amande douce pour ma marque ?
Oui. Notre laboratoire certifié ISO 22716 propose 74 formules à base d'huile d'amande douce (huiles de massage, laits, gommages, soins bébé et maman) à personnaliser, ou une formule sur mesure. Les échantillons sont offerts.

Sources

Études relues par des pairs et sources réglementaires officielles, vérifiées le 2 novembre 2026.

  1. Commission européenne. CosIng, fiche PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL (CAS 8007-69-0 / 90320-37-9, CE 291-063-5). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety Assessment of Plant-Derived Fatty Acid Oils Int J Toxicol. 2017;36(3 Suppl):51S-129S.. doi:10.1177/1091581817740569
  3. Blaak J, Staib P. An updated review on efficacy and benefits of sweet almond, evening primrose and jojoba oils in skin care applications Int J Cosmet Sci. 2022;44(1):1-9.. doi:10.1111/ics.12758Kneipp GmbH
  4. Choe C, Schleusener J, Lademann J, Darvin ME. In vivo confocal Raman microscopic determination of depth profiles of the stratum corneum lipid organization influenced by application of various oils J Dermatol Sci. 2017;87(2):183-191.. doi:10.1016/j.jdermsci.2017.04.016
  5. Caglar S, Yildiz GK, Bakoglu I, Salihoglu O. The effect of sunflower seed and almond oil on preterm infant skin: a randomized controlled trial Adv Skin Wound Care. 2020;33(8):1-6.. doi:10.1097/01.ASW.0000672500.18525.2e
  6. Hajhashemi M, Rafieian M, Rouhi Boroujeni HA, et al. The effect of Aloe vera gel and sweet almond oil on striae gravidarum in nulliparous women J Matern Fetal Neonatal Med. 2018;31(13):1703-1708.. doi:10.1080/14767058.2017.1325865
  7. Korgavkar K, Wang F. Stretch marks during pregnancy: a review of topical prevention Br J Dermatol. 2015;172(3):606-615.. doi:10.1111/bjd.13426
  8. Özcan MM, Matthäus B, Aljuhaimi F, et al. Effect of almond genotypes on fatty acid composition, tocopherols and mineral contents and bioactive properties of sweet almond (Prunus amygdalus Batsch spp. dulce) kernel and oils J Food Sci Technol. 2020;57(11):4182-4192.. doi:10.1007/s13197-020-04456-9
  9. Melhaoui R, Kodad S, Houmy N, et al. Characterization of sweet almond oil content of four European cultivars (Ferragnes, Ferraduel, Fournat, and Marcona) recently introduced in Morocco Scientifica (Cairo). 2021;2021:9141695.. doi:10.1155/2021/9141695
  10. Ouzir M, Bernoussi SE, Tabyaoui M, Taghzouti K. Almond oil: a comprehensive review of chemical composition, extraction methods, preservation conditions, potential health benefits, and safety Compr Rev Food Sci Food Saf. 2021;20(4):3344-3387.. doi:10.1111/1541-4337.12752
  11. Guillet G, Guillet MH. Sensibilisation percutanée à l'huile d'amande chez le nourrisson et étude de pommades chez 27 enfants allergiques alimentaires. Allerg Immunol (Paris). 2000;32(8):309-311. PMID 11244925
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