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Aceite de girasol

El aceite de girasol es el aceite fijo obtenido por prensado de las semillas de Helianthus annuus9. En la muestra analizada, contiene un 62,2 % de ácido linoleico y un 28,0 % de ácido oleico6. CosIng lo clasifica como emoliente, oclusivo y disolvente9. En adultos, preservó la integridad del estrato córneo y mejoró la hidratación en un ensayo sobre el antebrazo1.

Aceite de girasol amarillo pálido en una toma macro, una gota transparente sobre una superficie de cerámica verde salvia

Aceite de girasol de un vistazo

Entrada de nuestro glosario de ingredientes cosméticos. Datos normativos de la base CosIng de la Comisión Europea9. Copie los identificadores con un clic para sus expedientes.

Nombre INCI
HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL
Otros nombres
Aceite de girasolAceite de semillas de girasol; aceite de girasol
Número CAS
8001-21-6CosIng también indica 84776-03-4 y 164250-88-8, señalados como «genéricos»9
Número CE
232-273-9
Origen botánico
Girasol (Helianthus annuus)Aceite fijo obtenido por prensado de las semillas de Helianthus annuus9
Composición
Triglicéridos, ácidos linoleico y oleicoEn la muestra analizada: ácido linoleico 62,2 %, oleico 28,0 %, palmítico 6,2 %, esteárico 2,8 %, ácidos grasos saturados 9,4 %6
Funciones en CosIng
Emoliente, oclusivo y disolvente«Acondicionador de la piel: emoliente», «acondicionador de la piel: oclusivo», «acondicionador de la piel: otras funciones» y «disolvente»9
Situación en la UE
Sin restricciones específicas para el ingredienteCosIng solo incluye la mención general sobre sustancias que agotan la capa de ozono9; Helianthus no figura en el Reglamento (CE) 1223/2009 consolidado a 1 de mayo de 2025
Alérgeno de declaración obligatoria
NoNo figura en la lista de sustancias perfumantes alergénicas del Reglamento (UE) 2023/1545
Proteínas alergénicas
Aspecto señalado por una revisiónUna revisión de 2025 señala que los aceites ricos en ácido oleico o que contienen proteínas alergénicas pueden debilitar la barrera y favorecer la penetración de alérgenos3. Solicite las especificaciones del lote
Seguridad (CIR)
Informe sobre 244 aceites vegetalesInforme del Cosmetic Ingredient Review (CIR) sobre 244 aceites vegetales: considerados seguros en sus condiciones de uso cosmético. No hemos podido comprobar aquí si este INCI figura entre los 244 aceites; debe verificarse en el informe8

Qué dice la investigación

Cada resultado indica el protocolo y el nivel de evidencia. Cuanto mayor sea el nivel, más aplicable será el resultado a una fórmula acabada.

Ensayo clínicoRevisión o consensoLaboratorio

Composición y materia primaQuímica

Un triglicérido rico en ácido linoleico

Laboratorio
Análisis por cromatografía de gasesMuestra de aceite

En la muestra analizada, el ácido linoleico alcanza el 62,2 % y el ácido oleico el 28,0 %. Los ácidos grasos saturados representan el 9,4 % (palmítico 6,2 %, esteárico 2,8 %)6.

Mecanismos propuestos, pendientes de confirmación

Revisión
Revisión narrativa de 2025Aceite de girasol y barrera cutánea

Los autores describen un aceite rico en ácidos linoleico y oleico, cuyos efectos sobre la barrera se producirían mediante la reorganización de las bicapas lipídicas, la síntesis de ceramidas y la activación del receptor PPAR-α. Son mecanismos propuestos por la revisión3.

Piel y cuerpoCuidado facial y corporal

El aceite de girasol preserva el estrato córneo; el de oliva lo altera

Ensayo clínico
19 adultos, dos cohortesAntebrazo, 2 aplicaciones al día, 4 semanasCon o sin antecedentes de piel atópica

Aplicado en un antebrazo, el aceite de girasol preservó la integridad del estrato córneo, no provocó enrojecimiento y mejoró la hidratación. En el otro antebrazo, el aceite de oliva redujo la integridad del estrato córneo y provocó un enrojecimiento leve1.

Alto contenido de ácido linoleico, atención al ácido oleico

Revisión
Revisión de 202227 estudios clínicos, 17 aceites incluido el de girasol

En una piel ya debilitada, los aceites ricos en ácido oleico y pobres en linoleico pueden agravar la alteración del estrato córneo; los ricos en linoleico o en ácidos grasos saturados pueden tener efectos positivos. En piel sin alteraciones, un aceite rico en oleico no produce necesariamente una reacción negativa. La frecuencia y la duración de uso influyen2.

La relación linoleico/oleico como referencia para la barrera

Revisión
Revisión de 2018Oliva, girasol, coco, jojoba, avena y argán

Los aceites con una relación ácido linoleico/ácido oleico elevada tienen un mayor potencial para reparar la barrera; el ácido oleico, que es irritante, puede perjudicarla. El de girasol figura entre los aceites revisados4.

Pérdida de agua e hidratación: resumen de los datos clínicos

Revisión
Revisión narrativa de 2025

La revisión recoge una reducción de la pérdida transepidérmica de agua y una mejor hidratación de la piel seca en ensayos clínicos. Añade que los aceites ricos en oleico o que contienen proteínas alergénicas pueden comprometer la barrera3.

La visión de las revisiones y los expertosSeguridad y usos

Uno de los 19 aceites y mantecas revisados por sus efectos sobre la barrera

Revisión
Revisión de 2017

El aceite de girasol figura entre los 19 aceites y mantecas cuyos efectos de aplicación cutánea, especialmente sobre la reparación de la barrera, recopila la revisión5. El ácido linoleico, mayoritario en este aceite, se relaciona en la bibliografía con la reparación de la barrera en modelos animales o celulares7.

Seguridad: un informe sobre 244 aceites vegetales

Revisión
Informe CIR de 2017244 aceites

El panel de expertos concluye que los 244 aceites vegetales evaluados son seguros en sus condiciones de uso cosmético. La revisión se centró principalmente en los efectos cutáneos8.

Esta ficha resume la bibliografía publicada sobre un ingrediente cosmético. No describe el efecto de un producto acabado, que depende de su fórmula, ni sustituye el consejo médico. Varios de los estudios citados fueron realizados o financiados por empresas del sector; se indica en las fuentes.

¿Qué productos contienen aceite de girasol?

Nuestro catálogo de marca blanca incluye 7 fórmulas con aceite de girasol: es el activo principal en 1 de ellas y un ingrediente complementario en las demás. Todas las categorías se pueden personalizar (fórmula, fragancia, envase).

1Rostro

Aceite complementario del sérum con aceite de argán marroquí.

3Cuerpo

Aceite del protector solar en barra SPF 50 y de los aceites de masaje de cedro y canela y de menta piperita.

3Cabello

Aceite complementario de los exfoliantes para el cuero cabelludo.

En nuestras fórmulas, se combina con mayor frecuencia con

Vitamina E 7Aceite de argán 3Pantenol 3

¿Girasol, oliva, pepita de uva o almendra dulce?

Cuatro aceites de triglicéridos analizados en el mismo estudio. Los de girasol y oliva también se compararon entre sí sobre el antebrazo.

Aceite de girasolAceite de olivaAceite de pepita de uvaAceite de almendras dulces
Ácido linoleico62,2 %616,4 %674,7 %622,8 %6
Ácido oleico28,0 %666,4 %614,3 %667,2 %6
Estrato córneo del antebrazo en adultosIntegridad preservada1Integridad reducida1No estudiado en nuestras fuentesNo estudiado en nuestras fuentes
Normativa de la UESin restriccionesSin restriccionesSin restriccionesSin restricciones
Fórmulas del catálogo de Carmel7 fórmulas13 fórmulas14 fórmulas74 fórmulas

Preguntas frecuentes sobre aceite de girasol

¿Qué es el aceite de girasol?
Es el aceite fijo obtenido por prensado de las semillas del girasol, Helianthus annuus9. Su nombre INCI es HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL. Es rico en ácidos linoleico y oleico3: un 62,2 % y un 28,0 % en la muestra analizada6.
¿Qué beneficios tiene el aceite de girasol en cosmética?
CosIng lo clasifica como emoliente, oclusivo y disolvente9. En un ensayo sobre el antebrazo de adultos, preservó la integridad del estrato córneo y mejoró la hidratación, mientras que el aceite de oliva alteró dicha integridad1. El ensayo es pequeño: 19 voluntarios en total.
¿Es adecuado el aceite de girasol para el cabello?
No hemos encontrado ningún estudio controlado sobre el cabello con este aceite: es un uso de formulación. En nuestro catálogo se incorpora a exfoliantes para el cuero cabelludo.
¿Es comedogénico el aceite de girasol y es adecuado para el rostro?
No hemos seleccionado ninguna fuente oficial o revisada por pares que indique un índice de comedogenicidad, por lo que esta ficha no ofrece ninguna cifra. Las revisiones utilizan principalmente la relación ácido linoleico/ácido oleico para valorar el interés de un aceite para la barrera24; la tolerancia se comprueba mediante pruebas sobre la fórmula acabada.
¿Aceite de girasol o aceite de oliva para la piel?
En el ensayo sobre el antebrazo de adultos, el aceite de girasol preservó la integridad del estrato córneo, mientras que el aceite de oliva la redujo y provocó un enrojecimiento leve1. Los autores lo relacionan con la composición: el de girasol es rico en linoleico y el de oliva en oleico6.
¿Presenta riesgos el aceite de girasol?
No se aplica ninguna restricción específica al ingrediente en la UE9 y no figura en la lista de alérgenos de perfumes. El CIR consideró seguros los 244 aceites vegetales de su informe8, aunque no hemos podido comprobar aquí si este INCI figura en la lista. Una revisión señala la necesidad de prestar atención a las proteínas alergénicas según el aceite3. Durante el embarazo, como con cualquier producto de cuidado, sigue siendo necesario el consejo de un profesional sanitario.
¿Pueden fabricar un aceite o un producto con girasol para mi marca?
Sí. Nuestro laboratorio certificado según la norma ISO 22716 ofrece 7 fórmulas con aceite de girasol (protector solar en barra, aceites de masaje y exfoliantes para el cuero cabelludo) que puede personalizar, o una fórmula a medida. Las muestras son gratuitas.

Fuentes

Estudios revisados por pares y fuentes normativas oficiales, consultados el 3 de noviembre de 2026.

  1. Danby SG, AlEnezi T, Sultan A, et al. Effect of olive and sunflower seed oil on the adult skin barrier: implications for neonatal skin care Pediatr Dermatol. 2013;30(1):42-50. doi:10.1111/j.1525-1470.2012.01865.x
  2. Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
  3. Lim HC, Lee SK, Keng JW, et al. Mechanistic insights and clinical evidence of Helianthus annuus Linn. (sunflower) seed oil for dermatological applications: a narrative review Drug Deliv Transl Res. 2025;15(11):4260-4276. doi:10.1007/s13346-025-01939-0
  4. Vaughn AR, Clark AK, Sivamani RK, Shi VY. Natural oils for skin-barrier repair: ancient compounds now backed by modern science Am J Clin Dermatol. 2018;19(1):103-117. doi:10.1007/s40257-017-0301-1
  5. Lin TK, Zhong L, Santiago JL. Anti-inflammatory and skin barrier repair effects of topical application of some plant oils Int J Mol Sci. 2017;19(1):70. doi:10.3390/ijms19010070
  6. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
  7. Wang X, Jia Y, He H. The role of linoleic acid in skin and hair health: a review Int J Mol Sci. 2024;26(1):246. doi:10.3390/ijms26010246
  8. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3_suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  9. Comisión Europea. CosIng, entrada HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL (CAS 84776-03-4 (genérico) / 8001-21-6 / 164250-88-8 (genérico), CE 232-273-9). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
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