Kakaobutter

Kakaobutter zeichnet sich durch ihre Palmitin-, Stearin- und Ölsäure sowie die Triglyceride POS, SOS und POP aus. Der Zusatz von 1 bis 30 % Schweineschmalz erhöht den Ölsäuregehalt und senkt den Anteil der drei Triglyceride. Auf diese Weise lässt sich eine Verfälschung nachweisen7.

Die Triglyceride, Fettsäuren und unverseifbaren Bestandteile der Butter bleiben während der Fermentation statistisch stabil. Die Herkunft hat den größten Einfluss auf die Zusammensetzung6.

Mangokernfett ähnelt Kakaobutter hinsichtlich Palmitin-, Öl- und Stearinsäure8. Es enthält 28,9 bis 65,0 % SOS-Triglycerid11.

Dehnungsstreifen traten bei 45,1 % der Frauen mit Kakaobutterlotion und bei 48,8 % mit Placebo auf (P = 0,730), ohne Unterschied im Schweregrad. Das Ergebnis änderte sich weder durch die Einhaltung der Anwendung noch durch bereits bei Studienbeginn vorhandene Dehnungsstreifen1.

Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass Kakaobutter und Olivenöl weder Dehnungsstreifen vorbeugen noch deren Ausprägung mindern. Für alle äußerlich angewendeten Produkte bleiben belastbare Belege selten2.

Die neu formulierte Creme spendet länger Feuchtigkeit und unterstützt die Hautbarriere ohne Okklusion. Die Wirkung lässt sich nicht allein der Kakaobutter zuschreiben, die zusätzlich zu Harnstoff und Glycerin eingesetzt wurde5.

Die Anzahl der Mikrokomedonen pro Follikel stieg nach 2 Wochen im Vergleich zum Hautbereich ohne Anwendung signifikant an (p = 0,0419). Der Durchmesser der Mikrokomedonen war nach 2 und 4 Wochen größer (p = 0,0026 und 0,0038)3. Die Stichprobe ist klein, das Ergebnis stimmt jedoch mit dem Tierversuch überein.

Kakaobutter gehört zu den geprüften Rohstoffen. Nach der Reihenfolge der Liste in der Zusammenfassung zählt sie zu den ersten neun, die als positiv eingestuft wurden4. Dies ist anhand des Volltextes zu bestätigen.