Une matrice lipidique de plus de 300 constituants
RevueRevue 2026Composition, rôles en formule
La cire est un mélange d'esters de cire, d'hydrocarbures et d'acides gras libres. Elle sert d'agent raidissant, de modificateur de viscosité et de stabilisant d'émulsion, et forme une barrière occlusive qui augmente l'hydratation de la peau3.
Un profil qui permet de détecter la paraffine
LaboratoireChromatographie haute températureCire d'Apis mellifera
Plus de 50 composés majeurs ont été détectés : hydrocarbures pairs et impairs, monoesters de palmitate, d'oléate et d'hydroxypalmitate. La méthode distingue une cire authentique d'une cire additionnée de paraffine, avec 100 % de reconnaissance et 99 % de prédiction en validation croisée4.
Des propriétés qui varient avec le stockage et l'origine florale
Laboratoire4 échantillonsStockage de 3 mois à 2 ans
Le point de fusion passe de 61,5 à 74,5 °C et l'indice d'acide de 19,57 à 34,42 mg KOH/g avec la durée de stockage. L'origine florale pèse aussi sur les propriétés physiques5. Une cire se qualifie lot par lot.