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Le beurre de mangue est la graisse de l'amande du noyau de la mangue, Mangifera indica9. Il est surtout composé d'acides oléique et stéarique3, avec un triglycéride dominant, le 1,3-distéaroyl-2-oléoyl-glycérol2. CosIng le classe en conditionnement de la peau9. Les essais cosmétiques dédiés sont rares : la fiche s'appuie surtout sur des analyses de matière.
Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne9. Copiez les identifiants en un clic pour vos dossiers.
Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.
Les acides oléique et stéarique sont les composants majeurs dans les quatre variétés. Les graisses fondent lentement et sont entièrement liquides vers 35 °C ; la forme cristalline β' domine3.
La graisse contient de 28,9 à 65,0 % de 1,3-distéaroyl-2-oléoyl-glycérol et présente un indice de stabilité à l'oxydation de 58,8 à 85,2 h à 110 °C. Un séchage long et chaud des noyaux hydrolyse les triglycérides : les acides gras libres montent et la qualité baisse2.
Le profil de solides de la graisse d'amande de mangue est très proche de celui du beurre de cacao4. Ses acides palmitique, oléique et stéarique sont similaires à ceux du cacao8. C'est ce qui explique son usage comme substitut du cacao en confiserie.
Les auteurs rapportent une réparation complète de la peau usée et gercée chez tous les volontaires et concluent à une bonne émollience. Le résumé ne donne ni effectif, ni groupe témoin, ni mesure : résultat indicatif, non généralisable6.
Dans des oléogels à base de cire d'abeille et d'huile de moringa, l'ajout de beurre de mangue a modifié les propriétés physico-chimiques du gel et augmenté la perméation d'un actif modèle7.
Les noyaux et les peaux, rejetés par l'industrie du jus, sont présentés comme sources d'ingrédients pour les secteurs alimentaire, pharmaceutique, nutraceutique et cosmétique5.
La revue décrit le beurre de noyau parmi les produits possibles de l'amande et cite des usages alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques ; elle ne rapporte pas d'essai cosmétique contrôlé sur le beurre seul1.
Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Plusieurs études citées ont été menées ou financées par des industriels ; c'est indiqué dans les sources.
Notre catalogue en marque blanche compte 2 formules au beurre de mangue : actif principal dans 2 d'entre elles, actif d'appoint dans les autres. Chaque catégorie se personnalise (formule, parfum, packaging).
Beurre de massage et baumes corporels, associé au karité pour la texture.
Dans nos formules, il est le plus souvent associé à
Beurre de karité 2Huile d'argan 2Huile de coco 2Vitamine e 2Calendula 1Trois beurres végétaux solides souvent comparés pour la base d'un baume. Leur composition est proche, leur place en formule dépend de la texture recherchée.
| Beurre de mangue | Beurre de karité | Beurre de cacao | |
|---|---|---|---|
| Nature chimique | Beurre riche en acides oléique et stéarique, dont 28,9 à 65,0 % d'un triglycéride SOS2 | Beurre : acides stéarique (28 à 56 %) et oléique (34 à 61 %)10 | Proche du mangue par ses acides palmitique, oléique et stéarique8 |
| Réglementation UE | Aucune restriction | Aucune restriction | Aucune restriction |
| Formules du catalogue Carmel | 2 formules | 67 formules | 1 formule |
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