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Macadamiaöl

Macadamiaöl ist das fette Öl aus den Nüssen des Macadamiabaums aus der Familie der Proteaceae10. Bei 15 Kultursorten enthält es 61,74 bis 66,47 % Ölsäure und 13,22 bis 17,63 % Palmitoleinsäure1. CosIng stuft es als weichmachenden Inhaltsstoff ein10. Die Daten zur Haut beschränken sich auf kleine Studien zu Rezepturen und Sicherheit.

Goldenes Macadamiaöl in Makroaufnahme, ein klarer Tropfen auf salbeigrüner Keramik

Macadamiaöl auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission10. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name
MACADAMIA TERNIFOLIA SEED OIL
Weitere Bezeichnungen
MacadamiaölMacadamianussöl; Macadamiaöl
CAS-Nummer
128497-20-1 / 129811-19-4Zwei CAS-Nummern für denselben CosIng-Eintrag10
EG-Nummer
In CosIng nicht angegebenDer CosIng-Eintrag enthält keine EG-Nummer10
Botanische Herkunft
Macadamia (Proteaceae)CosIng beschreibt ein fettes Öl aus den Nüssen von Macadamia ternifolia10. Die hier zitierten Analysen betreffen Macadamia integrifolia1 oder Macadamianüsse ohne nähere Angabe2
Zusammensetzung
Triglyceride mit Öl- und PalmitoleinsäureÖlsäure 61,74 bis 66,47 %, Palmitoleinsäure 13,22 bis 17,63 %; wichtigste Triglyceride: Triolein (19,2 bis 26,1 %) und Palmitoyl-dioleoyl-glycerol (16,4 bis 18,2 %) (15 Kultursorten)1
Nebenbestandteile
α-Tocopherol, Squalen, Polyphenole, α-Tocotrienolα-Tocopherol ist das häufigste Tocopherol in den untersuchten Nüssen einschließlich Macadamia, mit Ausnahme der Walnuss2; die Gehalte an Polyphenolen, α-Tocotrienol und Squalen variieren je nach Kultursorte1
CosIng-Funktionen
WeichmachendHautpflegend, weichmachend10
Status in der EU
Keine spezifische Beschränkung für den InhaltsstoffIn CosIng ist kein Anhang angegeben10; der Name Macadamia erscheint nicht in der Verordnung (EG) 1223/2009 in der konsolidierten Fassung vom 1. Mai 2025
Deklarationspflichtiges Allergen
NeinNicht in der Liste allergener Duftstoffe der Verordnung (EU) 2023/1545 enthalten. Keine Quelle zum Risiko einer Schalenfruchtallergie in der Auswahl
Sicherheit (CIR)
Bericht über 244 PflanzenöleBericht des Cosmetic Ingredient Review (CIR) über 244 Pflanzenöle: unter den üblichen kosmetischen Einsatzbedingungen als sicher bewertet. Ob dieser INCI-Eintrag zu den 244 Ölen gehört, konnten wir hier nicht prüfen; dies ist im Bericht zu kontrollieren9

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Zusammensetzung und RohstoffChemie

Ein ölsäurereiches Öl mit viel Palmitoleinsäure

Labor
15 chinesische KultursortenMacadamia integrifolia

Alle Öle sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren: Ölsäure von 61,74 bis 66,47 % und Palmitoleinsäure von 13,22 bis 17,63 %. Die wichtigsten Triglyceride sind Triolein (19,2 bis 26,1 %), 1-Palmitoyl-2,3-dioleoyl-glycerol (16,4 bis 18,2 %) und 1-Palmitoleoyl-2-oleoyl-3-stearoyl-glycerol (11,9 bis 13,7 %)1.

Nebenbestandteile: Tocopherol, Squalen und Polyphenole

Labor
Macadamia und weitere NüsseAnalyse des extrahierten Öls

Ölsäure ist die wichtigste einfach ungesättigte Fettsäure; Macadamia enthält zudem einen nennenswerten Anteil Palmitoleinsäure. α-Tocopherol ist das häufigste Tocopherol in den fünf untersuchten Nussarten, mit Ausnahme der Walnuss2; bei den 15 Kultursorten variieren Polyphenole, α-Tocotrienol und Squalen1.

Haut und KörperHautpflege, Körperpflege

Creme mit 10 % Öl: Die Nanocreme schnitt besser ab

Klinische Studie
Creme mit 10 % Macadamiaöl4 WochenHautanalysegerät

Die Nanocreme erzielte bei Feuchtigkeitsgehalt, Porengröße, Melanin und Falten bessere Ergebnisse als die herkömmliche Creme. Die Zusammenfassung beschreibt keine Gruppe ohne Öl und nennt weder die Teilnehmerzahl noch Messwerte: Die Wirkung des Öls allein lässt sich nicht abgrenzen3.

Ein Epikutantest über 24 Stunden

Klinische Studie
20 Teilnehmende im Alter von 22 bis 59 JahrenEmuöl und Macadamiaöl

Die Öle blieben 24 Stunden unter einem Testpflaster auf dem Rücken. Die Reaktionswerte nach der Skala der japanischen Forschungsgruppe für Epikutantests stehen in Tabellen; die Zusammenfassung enthält keine ausformulierte Schlussfolgerung4. Es handelt sich um Rohdaten ohne angekündigte statistische Analyse.

Ölsäureprofil: Einordnung durch Übersichtsarbeiten

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeiten von 2018 und 2022Ölsäure und Hautbarriere

Die Übersichtsarbeiten bringen einen hohen Gehalt an reizender Ölsäure mit einem Risiko für die Barriere bereits geschwächter Haut in Verbindung. Auf intakter Haut wirkt ein ölsäurereiches Öl nicht zwangsläufig nachteilig; auch Anwendungshäufigkeit und -dauer spielen eine Rolle56. Diese Übersichtsarbeiten untersuchten Macadamiaöl selbst nicht.

Einordnung durch Übersichtsarbeiten und FachleuteSicherheit, Anwendungen

Sicherheit: ein Bericht über 244 Pflanzenöle

Übersichtsarbeit
CIR-Bericht von 2017244 Öle

Das Expertengremium kommt zu dem Schluss, dass die 244 bewerteten Pflanzenöle unter den üblichen kosmetischen Einsatzbedingungen sicher sind. Die Bewertung konzentrierte sich vor allem auf Wirkungen an der Haut9.

Diese Seite fasst veröffentlichte Fachliteratur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts, die von dessen Rezeptur abhängt, und ersetzt keine ärztliche Beratung. Mehrere zitierte Studien wurden von Unternehmen durchgeführt oder finanziert; dies ist in den Quellen angegeben.

Welche Produkte enthalten Macadamiaöl?

Unser White-Label-Katalog umfasst 9 Rezepturen mit Macadamiaöl: In 1 davon ist dieser Inhaltsstoff der Hauptwirkstoff, in den übrigen ein ergänzender Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

1Gesicht

Öl in der ultraleichten Hyaluronsäurecreme.

5Körper

Öl in Trockenölen für die Pflege nach der Rasur und für den Körper, im professionellen Massageöl und im Bartserum.

3Haare

Öl in Sprays ohne Ausspülen und Entwirrprodukten, im Serum gegen Frizz sowie im stärkenden Bart- und Haarserum.

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Vitamin E 7Arganöl 6Sheabutter 3Jojobaöl 2Niacinamid 2

Macadamia, Aprikose, Süßmandel oder Olive?

Vier Öle, in denen Ölsäure überwiegt. Nur Macadamiaöl ist reich an Palmitoleinsäure.

MacadamiaölAprikosenkernölSüßmandelölOlivenöl
Ölsäure61,74 bis 66,47 %170,70 %867,2 %766,4 %7
Palmitoleinsäure13,22 bis 17,63 %10,70 %8In unseren Quellen nicht beziffertIn unseren Quellen nicht beziffert
LinolsäureIn unseren Quellen nicht beziffert22,41 %822,8 %716,4 %7
EU-RegulierungKeine BeschränkungKeine BeschränkungKeine BeschränkungKeine Beschränkung
Rezepturen im Carmel-Katalog9 Rezepturen11 Rezepturen74 Rezepturen13 Rezepturen

Häufig gestellte Fragen zu Macadamiaöl

Was ist Macadamiaöl?
Es ist das fette Öl aus den Nüssen des Macadamiabaums aus der Familie der Proteaceae10. Sein INCI-Name lautet MACADAMIA TERNIFOLIA SEED OIL. Es enthält überwiegend Ölsäure und ist reich an Palmitoleinsäure1.
Welche Vorteile bietet Macadamiaöl in Kosmetik?
CosIng stuft es als weichmachenden Inhaltsstoff ein10. Die Hautdaten beschränken sich auf eine Rezepturstudie mit 10 % Öl, die zwei Darreichungsformen ohne beschriebene Gruppe ohne Öl vergleicht3, sowie einen Epikutantest über 24 Stunden an 20 Personen4. Wir haben keine kontrollierte Studie zum Öl allein gefunden.
Eignet sich Macadamiaöl für die Haare?
Wir haben keine kontrollierte Studie gefunden, die seine alleinige Wirkung auf das Haar misst; es handelt sich um eine Anwendung in Rezepturen. In unserem Katalog ist es in Sprays ohne Ausspülen, Entwirrprodukten und Haarseren enthalten.
Ist Macadamiaöl komedogen und für das Gesicht geeignet?
Wir haben keine offizielle oder wissenschaftlich begutachtete Quelle mit einem Komedogenitätswert ausgewählt; deshalb nennt diese Seite keine Zahl. Übersichtsarbeiten weisen darauf hin, dass sehr ölsäurereiche Öle die Barriere geschwächter Haut beeinträchtigen können56. Die Verträglichkeit wird an der fertigen Rezeptur geprüft.
Wie setzt sich Macadamiaöl zusammen?
Bei 15 chinesischen Kultursorten beträgt der Ölsäureanteil 61,74 bis 66,47 % und der Palmitoleinsäureanteil 13,22 bis 17,63 %1. Das Profil variiert je nach Kultursorte; deshalb ist ein Analysezertifikat für jede Charge sinnvoll.
Welche Risiken hat Macadamiaöl?
In der EU gilt keine Beschränkung für diesen Inhaltsstoff10, und er ist nicht in der Liste der Duftstoffallergene enthalten. Das CIR bewertete die 244 Pflanzenöle seines Berichts als sicher9; ob dieser INCI-Eintrag dazugehört, konnten wir hier jedoch nicht prüfen. Wir haben keine Quelle zum Risiko einer Schalenfruchtallergie ausgewählt. Weisen Sie auf dem Produktdatenblatt darauf hin, wenn Ihre Zielgruppe empfindlich reagiert. In der Schwangerschaft ist wie bei jedem Pflegeprodukt fachlicher Rat aus dem Gesundheitswesen maßgeblich.
Können Sie ein Öl oder Pflegeprodukt mit Macadamiaöl für meine Marke herstellen?
Ja. Unser nach ISO 22716 zertifiziertes Labor bietet 9 Rezepturen mit Macadamiaöl, darunter Trockenöle, Massageöl, Bart- und Haarpflege. Sie können diese individuell anpassen lassen oder eine maßgeschneiderte Rezeptur entwickeln lassen. Die Muster sind kostenlos.

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

  1. Shuai X, Dai T, Chen M, et al. Comparative study of chemical compositions and antioxidant capacities of oils obtained from 15 macadamia (Macadamia integrifolia) cultivars in China Foods. 2021;10(5):1031. doi:10.3390/foods10051031
  2. Maguire LS, O'Sullivan SM, Galvin K, et al. Fatty acid profile, tocopherol, squalene and phytosterol content of walnuts, almonds, peanuts, hazelnuts and the macadamia nut Int J Food Sci Nutr. 2004;55(3):171-178. doi:10.1080/09637480410001725175
  3. Hanum TI, Laila L, Sumaiyah S, et al. Macadamia nuts oil in nanocream and conventional cream as skin anti-aging: a comparative study Open Access Maced J Med Sci. 2019;7(22):3917-3920. doi:10.3889/oamjms.2019.533
  4. Miyashita T, Koizumi R, Sagane Y, et al. Safety data on single application of emu and macadamia nut oil on human skin Data Brief. 2017;15:720-723. doi:10.1016/j.dib.2017.10.026
  5. Vaughn AR, Clark AK, Sivamani RK, Shi VY. Natural oils for skin-barrier repair: ancient compounds now backed by modern science Am J Clin Dermatol. 2018;19(1):103-117. doi:10.1007/s40257-017-0301-1
  6. Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
  7. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
  8. Stryjecka M, Kiełtyka-Dadasiewicz A, Michalak M, et al. Chemical composition and antioxidant properties of oils from the seeds of five apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars J Oleo Sci. 2019;68(8):729-738. doi:10.5650/jos.ess19121
  9. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3_suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  10. Europäische Kommission. CosIng, Eintrag MACADAMIA TERNIFOLIA SEED OIL (CAS 128497-20-1 / 129811-19-4). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
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