Knoblauchöl

Q: Welche Vorschriften gelten für Knoblauchöl in Kosmetika?

In der EU gilt keine spezifische Beschränkung. Es steht nicht auf der Liste der kennzeichnungspflichtigen Duftstoffallergene. Die allgemeinen Sicherheitsanforderungen an das fertige Produkt gelten weiterhin.

Laut CosIng wird Knoblauchöl aus den Knollen von Allium sativum gepresst und als Duftstoff sowie hautpflegender Inhaltsstoff eingestuft1. Knoblauch ist vor allem wegen unerwünschter Hautreaktionen dokumentiert: Kontaktallergien, Reizungen und Verbrennungen2 3 4. Keine kosmetische Studie hat die Wirkung des Öls auf das Haar gemessen. Wir beanspruchen keinen Nutzen.

Mohamed El HjoujiGründer und Geschäftsführer · Aktualisiert 3. November 2026 · Lesezeit 5 min

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Knoblauchöl auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission1. Kopieren Sie die Kennungen mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name: ALLIUM SATIVUM BULB OILUS-amerikanischer INCI-Name: Allium sativum (garlic) bulb oil1
Weitere Namen: KnoblauchölJe nach eingekauftem Rohstoff (gepresstes Öl oder Ölauszug) unterscheidet sich die INCI-Deklaration der Rezeptur. Maßgeblich ist das Spezifikationsblatt
CAS-Nummer: 8000-78-0
EG-Nummer: Keine Angabe in CosIngCosIng zeigt in diesem Feld „-“ an1
Botanische Herkunft: Knoblauch (Liliengewächse)Aus der Knoblauchknolle, Allium sativum L., gepresstes Öl1
Referenzverbindung in der Dermatologie: DiallyldisulfidEine Schwefelverbindung mit geringer molarer Masse; bei einem Koch mit Knoblauchallergie führte sie zu einem positiven Epikutantest3
CosIng-Funktionen: Duftstoff, HautpflegeDuftgebend und hautpflegend1
Status in der EU: Keine spezifische Beschränkung für den InhaltsstoffNicht in den Anhängen II bis VI der Verordnung (EG) 1223/2009 in der konsolidierten Fassung vom 1. Mai 2025 aufgeführt1 7
Kennzeichnungspflichtiges Allergen: Nicht als DuftstoffallergenNicht in Anhang III oder in der Liste der Duftstoffallergene der Verordnung (EU) 2023/1545 aufgeführt. Knoblauch kann dennoch sensibilisieren, siehe unten7 2
Sicherheit (CIR, SCCS): Keine Bewertung berücksichtigtWir haben keine Bewertung des CIR oder des SCCS zu diesem Öl berücksichtigt

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Haut und VerträglichkeitHautverträglichkeit

Kontaktallergien, Reizungen und Verbrennungen

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 2007Unerwünschte Wirkungen beim Menschen

Veröffentlichte Fälle beschreiben Kontaktallergien, Nesselsucht und Photoallergien sowie Verbrennungen nach dem Auftragen von frischem Knoblauch auf die Haut, vor allem unter einem luftdichten Verband2.

Vielfältige Hautreaktionen im Zusammenhang mit Knoblauch

Übersichtsarbeit

Fallbericht und Übersichtsarbeit 1999

Reizungen, Kontakturtikaria, Hautreaktionen auf Proteinkontakt und Kontaktallergien: Das Spektrum ist breit. Bei der beschriebenen Person, einem Koch, war der Epikutantest auf Diallyldisulfid positiv; auch der Test mit frischem Knoblauch löste Reaktionen aus3.

Verbrennung zweiten Grades bei einem Säugling

Übersichtsarbeit

Fallbericht 20003 Monate alter Säugling

Nach dem Auftragen von Knoblauch traten Hautschäden mit Blasenbildung und eine Verbrennung zweiten Grades auf. Die Autoren geben einen Überblick über die Literatur zu Verbrennungen durch Knoblauch4.

Allergien gegen Lauchgewächse: zunehmende Häufigkeit

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 2014Zwiebel und Knoblauch

Allergien gegen Knoblauch und Zwiebeln gehören zu den möglichen Ursachen von Hautreaktionen nach Kontakt. Die Autoren bringen die steigende Produktion und Verwendung mit häufigeren Beschwerden in Verbindung5.

Haare und KopfhautHaarpflege

Keine kosmetische Studie zum Öl

Übersichtsarbeit

PubMed-Recherche

Wir haben keine wissenschaftlich begutachtete Studie gefunden, die die Wirkung von Knoblauchöl auf Haar oder Kopfhaut misst. Die Anwendung am Haar ist traditionell; diese Seite beansprucht keinen Nutzen.

Eine medizinische Studie außerhalb des kosmetischen Bereichs

Klinische Studie

Randomisierte Studie40 PersonenKnoblauchgel und Kortikosteroid, 3 Monate

Diese Studie untersucht ein Knoblauchgel, nicht das Öl, als Zusatz zu einem Kortikosteroid bei einem medizinisch bedingten Verlust der Haare. Beide Gruppen erhielten das Kortikosteroid. Wir verwenden die Ergebnisse nicht als kosmetisches Wirkversprechen6.

Diese Seite fasst die veröffentlichte Literatur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Für Knoblauch fehlen nahezu sämtliche Nachweise einer kosmetischen Wirksamkeit; die Literatur befasst sich überwiegend mit der Verträglichkeit. Die Seite beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts und ersetzt keine ärztliche Beratung.

Welche Produkte enthalten Knoblauchöl?

Unser White-Label-Katalog umfasst 1 Rezeptur mit Knoblauchöl, jeweils als ergänzenden Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

1Haare

Ergänzendes Öl in einem Haaröl, niedrig dosiert und vorbehaltlich bestandener Verträglichkeitstests.

Haaröle1

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Arganöl 1 Hanföl 1 Weizenkeimöl 1 Kürbiskernöl 1 Traubenkernöl 1

Häufig gestellte Fragen zu Knoblauchöl

Was ist Knoblauchöl?

Laut CosIng ist es das aus der Knoblauchknolle, Allium sativum L., gepresste Öl1. Sein INCI-Name lautet ALLIUM SATIVUM BULB OIL. Im Handel bezeichnet der Begriff auch Knoblauchauszüge in einem anderen Öl, deren INCI-Deklaration abweicht.

Welche Vorteile hat Knoblauchöl in der Kosmetik?

CosIng führt es als Duftstoff und hautpflegenden Inhaltsstoff1. Wir haben keine wissenschaftlich begutachtete Studie gefunden, die eine kosmetische Wirkung von Knoblauchöl misst. Diese Seite beansprucht daher keine solche Wirkung. Die Literatur befasst sich vor allem mit Hautreaktionen2 3 4.

Ist Knoblauchöl gut für die Haare?

Keine der gefundenen kontrollierten Studien misst die Wirkung von Knoblauchöl auf das Haar. Die Anwendung ist traditionell. Die verfügbare Studie untersucht ein Gel in Kombination mit einem Kortikosteroid anhand eines medizinischen Endpunkts6.

Kann Knoblauchöl verhindern, dass Haare ausfallen?

Wir behaupten dies nicht, und ein kosmetisches Produkt darf diese Wirkung nicht beanspruchen. Keine kosmetische Studie belegt sie für Knoblauchöl.

Kann Knoblauchöl die Haut reizen oder Verbrennungen verursachen?

Ja, dies ist der wichtigste Aspekt, den es zu beachten gilt. Verbrennungen sind nach dem Auftragen von frischem Knoblauch auf die Haut beschrieben, vor allem unter einem luftdichten Verband2, darunter ein Fall bei einem 3 Monate alten Säugling4. Auch Kontaktallergien sind dokumentiert2 3. Jede Rezeptur muss am fertigen Produkt geprüft werden.

Welche Vorschriften gelten für Knoblauchöl in Kosmetika?

In der EU gilt keine spezifische Beschränkung1 7. Es steht nicht auf der Liste der kennzeichnungspflichtigen Duftstoffallergene7. Die allgemeinen Sicherheitsanforderungen an das fertige Produkt gelten weiterhin.

Können Sie ein Haaröl mit Knoblauchöl für meine Marke herstellen?

Unser Katalog enthält eine individuell anpassbare Rezeptur mit Knoblauchöl als ergänzendem Inhaltsstoff (Zweiphasen-Haaröl). Unser Formulierungslabor kann auch eine Rezeptur nach Maß mit Verträglichkeitstests prüfen. ISO-22716-zertifiziertes Labor, kostenlose Muster.

Weiterführende Lektüre

Inhaltsstoffglossar Haaröle als White Label Leitfaden zur Lohnherstellung von Kosmetik

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

Europäische Kommission. CosIng, Eintrag ALLIUM SATIVUM BULB OIL (CAS 8000-78-0). CosIng 54333
Borrelli F, Capasso R, Izzo AA. Garlic (Allium sativum L.): adverse effects and drug interactions in humans. Mol Nutr Food Res. 2007;51(11):1386-1397. doi:10.1002/mnfr.200700072
Jappe U, Bonnekoh B, Hausen BM, Gollnick H. Garlic-related dermatoses: case report and review of the literature. Am J Contact Dermat. 1999;10(1):37-39. doi:10.1016/s1046-199x(99)90092-1
Rafaat M, Leung AK. Garlic burns. Pediatr Dermatol. 2000;17(6):475-476. doi:10.1046/j.1525-1470.2000.01828.x
Cantisani C, Visconti B, Paolino G, et al. Unusual food allergy: Alioidea allergic reactions overview. Recent Pat Inflamm Allergy Drug Discov. 2014;8(3):178-184. doi:10.2174/1872213x08666141107170159
Hajheydari Z, Jamshidi M, Akbari J, Mohammadpour R. Combination of topical garlic gel and betamethasone valerate cream in the treatment of localized alopecia areata: a double-blind randomized controlled study. Indian J Dermatol Venereol Leprol. 2007;73(1):29-32. doi:10.4103/0378-6323.30648
Europäisches Parlament und Rat. Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, konsolidierte Fassung vom 1. Mai 2025 (Anhänge II bis VI, Artikel 17). EUR-Lex. EUR-Lex 1223/2009

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