Es ist das aus dem Fruchtfleisch der Avocado, Persea gratissima, gepresste Öl. CosIng beschreibt es als überwiegend aus Fettsäureglyceriden bestehend. Ölsäure ist sein Hauptbestandteil. Seine INCI-Bezeichnung lautet PERSEA GRATISSIMA OIL, seine CAS-Nummer 8024-32-6.

Avocadoöl

Q: Welche Vorteile bietet Avocadoöl in der Kosmetik?

CosIng führt es mit der Funktion „hautpflegend“. Eine In-vivo-Studie zeigt eine semiokklusive Wirkung mit verringertem Wasserverlust. Wir haben keine kontrollierte Studie zum Öl allein berücksichtigt: Es dient vor allem als Formulierungsöl, das sich in Körper- und Haarpflege angenehm anfühlt.

Q: Was unterscheidet Avocadoöl von Sheabutter?

Avocadoöl ist flüssig und enthält vorwiegend Ölsäure. Sheabutter ist reich an Stearin- und Ölsäure. In einer Rezeptur gibt Sheabutter Konsistenz, während Avocadoöl die Fließfähigkeit erhöht.

Q: Ist Avocadoöl sicher?

Für den Inhaltsstoff gelten in der EU keine Beschränkungen. Ein Fall einer Kontaktallergie gegen Avocadoöl in einem Sonnenschutzprodukt wurde veröffentlicht. Das CIR-Expertengremium stufte 244 kosmetisch verwendete Pflanzenöle als sicher ein. Während der Schwangerschaft bleibt wie bei jeder Hautpflege die Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal maßgeblich.

Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch von Persea gratissima gepresst. CosIng beschreibt es als Öl, das hauptsächlich aus Fettsäureglyceriden besteht, mit der Funktion „hautpflegend“1. Ölsäure ist der Hauptbestandteil2. Die kosmetische Evidenz speziell für das Öl ist begrenzt: Es gibt keine kontrollierte Studie zum Öl allein5 6.

Mohamed El HjoujiGründer und Geschäftsführer · Aktualisiert 3. November 2026 · Lesezeit 8 min

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Avocadoöl auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission1. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Bezeichnung: PERSEA GRATISSIMA OIL
Weitere Namen: AvocadoölAktueller botanischer Name: Persea americana2
CAS-Nummer: 8024-32-6
EG-Nummer: 232-428-0
Botanische Herkunft: Avocado (Lauraceae)Nichtflüchtiges Öl, das durch Pressen des zerkleinerten und getrockneten Avocadofruchtfleischs gewonnen wird1
Zusammensetzung: Triglyceride, vorwiegend ÖlsäureSorte Hass: Ölsäure 52 bis 67 %, Palmitinsäure 13 bis 19 %, Linolsäure 11 bis 15 %, Palmitoleinsäure 3 bis 8 %2
Nebenbestandteile: Sterole, Tocopherole, Squalen, Carotinoide, ChlorophyllDer Gehalt variiert je nach Gewinnungsverfahren und Trocknung des Fruchtfleischs2
CosIng-Funktion: Hautpflegend„Hautpflegend“1
Status in der EU: Keine spezifische BeschränkungIn CosIng erscheint lediglich der allgemeine Hinweis zu ozonabbauenden Stoffen1
Kennzeichnungspflichtiges Allergen: NeinEin Fall einer Kontaktallergie gegen das Öl in einem Sonnenschutzprodukt wurde veröffentlicht8
Sicherheit: Keine spezifische CIR-Bewertung berücksichtigtDas CIR-Expertengremium stufte 244 kosmetisch verwendete Pflanzenöle als sicher ein7

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Zusammensetzung und QualitätChemie

Keine internationale Qualitätsnorm

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 2019Eigenschaften und Anwendungen

Es gibt keine internationale Regelung zur Qualität von Avocadoöl. Die Autoren verweisen auf die Parameter für Olivenöl. Die Qualität hängt vom Reifegrad der Frucht, dem Gewinnungsverfahren und der Lagerung ab2.

Die Zusammensetzung variiert je nach Sorte

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 2019Tabellen zu mehreren Sorten und Ländern

Der Ölsäuregehalt liegt je nach Sorte bei etwa 41 % bis 74 %. Bei der Sorte Hass enthält das Öl bis zu 71 % einfach ungesättigte, 13 % mehrfach ungesättigte und 16 % gesättigte Fettsäuren2 3.

HautHautpflege

Ein semiokklusives Öl, das an der Oberfläche bleibt

Klinische Studie

Avocado, Mandel, Soja, Jojoba und Paraffin6 gesunde FreiwilligeIn vivo, Lasermikroskopie und Wasserverlust

Die Pflanzenöle dringen nur in die obersten Schichten der Hornschicht ein. Der Wasserverlust sinkt: Die Öle bilden mit Ausnahme von Jojoba einen teilweise abdichtenden Film auf der Oberfläche4.

Eine Creme mit Safran und Avocadoöl, 12 Wochen

Klinische Studie

Creme mit Avocadoöl und SafranTäglich, 12 Wochen20 gesunde FreiwilligeKeine Kontrollgruppe beschrieben

Auf der globalen Bewertungsskala verbesserte sich der Wert um mindestens eine Stufe bei 30 % der Freiwilligen nach 6 Wochen und bei 45 % nach 12 Wochen. Fläche und Volumen der Nasolabialfalte nehmen ab, die Elastizität steigt, die Hautfeuchtigkeit bleibt unverändert. Die Wirkung des Öls lässt sich nicht von der des Safrans trennen5.

Pflanzenöle und Hornschicht: eine Übersicht über 27 Studien

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 202217 Öle, darunter Avocado

Avocado-, Mandel- und Rapsöl weisen ein Verhältnis von Ölsäure zu Linolsäure von 2 bis 3 zu 1 auf, das dem physiologischen Verhältnis nahekommt. Mit diesem Verhältnis wurde kein signifikanter Nutzen für die Haut in Verbindung gebracht. Auf gesunder Haut zeigen ölsäurereiche Öle keine negativen Reaktionen; Häufigkeit und Dauer der Anwendung sind entscheidend6.

Verträglichkeit und SicherheitSicherheit

Ein dokumentierter Fall einer Kontaktallergie

Fallbericht

Leserbrief, 1987Avocadoöl in einem Sonnenschutzprodukt

Eine Kontaktallergie gegen Avocadoöl ist dokumentiert. Es handelt sich um einen Einzelfall; die Häufigkeit ist nicht bekannt8.

244 Pflanzenöle vom CIR-Expertengremium bewertet

Expertenbewertung

CIR-Expertengremium 2017Pflanzenöle für Kosmetik

Das Gremium kommt zu dem Schluss, dass diese Öle bei kosmetischer Verwendung sicher sind. Prüfen Sie die Liste im Bericht, um den genauen Inhaltsstoff Ihrer Rezeptur zu bestätigen7.

Diese Seite fasst die veröffentlichte Fachliteratur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts, die von dessen Rezeptur abhängt, und ersetzt keine ärztliche Beratung. Es wurde keine kontrollierte Studie speziell zu Avocadoöl berücksichtigt: Die Seite stützt sich auf Übersichtsarbeiten, eine Penetrationsstudie und eine Studie zu einer Creme mit mehreren Inhaltsstoffen. Es wurde keine wissenschaftlich begutachtete Studie zur Wirkung auf das Haar gefunden.

Welche Produkte enthalten Avocadoöl?

Unser White-Label-Katalog umfasst 15 Rezepturen mit Avocadoöl: In 4 davon ist dieser Inhaltsstoff der Hauptwirkstoff, in den übrigen ein ergänzender Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

2Gesicht

Ergänzendes Öl in Seren, insbesondere mit Arganöl sowie für die Augen- und Wimpernpflege.

7Körper

Ergänzendes Öl in Körperpflegeprodukten, Salzpeeling, Intimpflegeschaum und Sonnenöl.

Intim-Waschschaum mit LavendelHauptwirkstoff 3-in-1-BartserumHauptwirkstoff

6Haare

Hauptwirkstoff im Stylingserum mit Argan- und Avocadoöl sowie im Zweiphasenöl, ergänzendes Öl in Haarölen und Haarseren.

Stylingserum mit Argan und AvocadoHauptwirkstoff Zweiphasiges HaarölHauptwirkstoff

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Vitamin E 11 Süßmandelöl 5 Arganöl 5 Kokosöl 3

Avocadoöl, Sheabutter, Jojobaöl oder Kokosöl?

Vier pflanzliche Fette, die bei der Wahl einer Pflegebasis häufig verglichen werden. Ihre chemische Zusammensetzung unterscheidet sich und damit auch ihr Verhalten in einer Rezeptur.

	Avocadoöl	Sheabutter	Jojobaöl	Kokosöl
Chemische Beschaffenheit	Öl: Ölsäure 52 bis 67 % bei der Sorte Hass2	Butter: Stearinsäure (28 bis 56 %) und Ölsäure (34 bis 61 %)10	Flüssiges Wachs: etwa 98 % Wachsester9	Öl: 92,1 % gesättigte Fettsäuren, davon 47,7 % Laurinsäure11
EU-Regulierung	Keine spezifische Beschränkung1	Keine Beschränkung	Keine Beschränkung	Keine Beschränkung
Rezepturen im Carmel-Katalog	15 Rezepturen	67 Rezepturen	27 Rezepturen	65 Rezepturen

Häufig gestellte Fragen zu Avocadoöl

Was ist Avocadoöl?

Es ist das aus dem Fruchtfleisch der Avocado, Persea gratissima, gepresste Öl. CosIng beschreibt es als überwiegend aus Fettsäureglyceriden bestehend1. Ölsäure ist sein Hauptbestandteil2. Seine INCI-Bezeichnung lautet PERSEA GRATISSIMA OIL, seine CAS-Nummer 8024-32-6.

Welche Vorteile bietet Avocadoöl in der Kosmetik?

CosIng führt es mit der Funktion „hautpflegend“1. Eine In-vivo-Studie zeigt eine semiokklusive Wirkung mit verringertem Wasserverlust4. Wir haben keine kontrollierte Studie zum Öl allein berücksichtigt: Es dient vor allem als Formulierungsöl, das sich in Körper- und Haarpflege angenehm anfühlt.

Ist Avocadoöl gut für die Haare?

Wir haben keine wissenschaftlich begutachtete Studie gefunden, die die Wirkung von Avocadoöl allein auf das Haar misst. Unser Katalog verwendet es als Hauptwirkstoff in einem Stylingserum und einem Zweiphasen-Haaröl sowie als ergänzendes Öl in mehreren Seren und Ölen: Dies ist eine Anwendung in der Rezepturentwicklung.

Eignet sich Avocadoöl für das Gesicht und fettige Haut?

Wir haben keine offizielle oder wissenschaftlich begutachtete Quelle berücksichtigt, die einen Komedogenitätswert für Avocadoöl angibt. Daher nennt diese Seite keinen Zahlenwert. Eine Übersichtsarbeit von 2022 zeigt, dass ölsäurereiche Öle auf gesunder Haut keine negativen Reaktionen hervorrufen, wobei die Häufigkeit der Anwendung eine Rolle spielt6. Die Verträglichkeit einer Rezeptur wird am fertigen Produkt geprüft.

Was unterscheidet Avocadoöl von Sheabutter?

Avocadoöl ist flüssig und enthält vorwiegend Ölsäure2. Sheabutter ist reich an Stearin- und Ölsäure10. In einer Rezeptur gibt Sheabutter Konsistenz, während Avocadoöl die Fließfähigkeit erhöht.

Ist Avocadoöl sicher?

Für den Inhaltsstoff gelten in der EU keine Beschränkungen1. Ein Fall einer Kontaktallergie gegen Avocadoöl in einem Sonnenschutzprodukt wurde veröffentlicht8. Das CIR-Expertengremium stufte 244 kosmetisch verwendete Pflanzenöle als sicher ein7. Während der Schwangerschaft bleibt wie bei jeder Hautpflege die Rücksprache mit medizinischem Fachpersonal maßgeblich.

Können Sie ein Avocadoöl oder ein Pflegeprodukt mit Avocadoöl für meine Marke herstellen?

Unser ISO-22716-zertifiziertes Labor bietet 15 Rezepturen mit Avocadoöl (Stylingseren, Haaröle, Bartpflege, Körperpflege) zur individuellen Anpassung oder eine maßgeschneiderte Rezeptur. Muster sind kostenlos.

Weiterführende Lektüre

Inhaltsstoffglossar Haaröle als White Label Pflanzenöle als White Label Leitfaden zur kosmetischen Lohnherstellung

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

Europäische Kommission. CosIng, Eintrag PERSEA GRATISSIMA OIL (CAS 8024-32-6, EG 232-428-0). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
Flores M, Saravia C, Vergara CE, et al. Avocado oil: characteristics, properties, and applications Molecules. 2019;24(11):2172. doi:10.3390/molecules24112172
Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects Crit Rev Food Sci Nutr. 2013;53(7):738-750. doi:10.1080/10408398.2011.556759
Patzelt A, Lademann J, Richter H, et al. In vivo investigations on the penetration of various oils and their influence on the skin barrier Skin Res Technol. 2012;18(3):364-369. doi:10.1111/j.1600-0846.2011.00578.x
Naeimifar A, Ahmad Nasrollahi S, Samadi A, et al. Preparation and evaluation of anti-wrinkle cream containing saffron extract and avocado oil J Cosmet Dermatol. 2020;19(9):2366-2373. doi:10.1111/jocd.13284
Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3 Suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
de Groot AC, van der Meeren HL, Weyland JW. Contact allergy to avocado oil in a sunscreen Contact Dermatitis. 1987;16(2):108-109. doi:10.1111/j.1600-0536.1987.tb01392.x
Gad HA, Roberts A, Hamzi SH, et al. Jojoba oil: an updated comprehensive review on chemistry, pharmaceutical uses, and toxicity Polymers (Basel). 2021;13(11):1711. doi:10.3390/polym13111711
Akihisa T, Kojima N, Katoh N, et al. Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries J Oleo Sci. 2010;59(7):351-360. doi:10.5650/jos.59.351
Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871

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