صمغ الزانثان في مستحضرات التجميل

Q: هل صمغ الزانثان آمن؟

تعتبره لجنة CIR آمنا ضمن الاستخدامات والتركيزات الحالية، ولا يخضع لقيود في الاتحاد الأوروبي. ولم تر هيئة EFSA ضرورة لتحديد مدخول يومي مقبول للمضاف الغذائي E 415؛ ويتعلق هذا الرأي بالتناول عن طريق الفم، وليس بالبشرة.

Q: ما نسبة صمغ الزانثان التي ينبغي استخدامها؟

لا تحدد اللائحة الأوروبية حدا أقصى. وتختبره دراسة القوام المذكورة في مستحلب يحتوي على 1% من البوليمر. وتعتمد النسبة الفعلية على القوام المطلوب والمكثفات الأخرى ونظام المواد الخافضة للتوتر السطحي؛ وتحدد بالتجارب في المختبر.

صمغ الزانثان عديد سكاريد تنتجه بكتيريا Xanthomonas بالتخمير5. يزيد لزوجة مستحضرات التجميل، ويكوّن الجل ويثبّت المستحلبات1 6. وهو مكون لضبط القوام؛ لا تنسب إليه أي دراسة اعتمدناها تأثيرا للعناية بالبشرة. وتعتبره لجنة CIR وهيئة EFSA آمنا، كل ضمن نطاق اختصاصها3 4.

Mohamed El Hjoujiالمؤسس والرئيس التنفيذي · آخر تحديث 3 نوفمبر 2026 · مدة القراءة 7 min

ابتكروا منتجا بقوام مضبوط قراءة الدراسات

إنشاء منتجي

صمغ الزانثان في لمحة

مدخل من قاموس مكونات مستحضرات التجميل لدينا. بيانات تنظيمية من قاعدة CosIng التابعة للمفوضية الأوروبية1 واللائحة (EC) 1223/20092، وتقييم السلامة وفق لجنة خبراء CIR3. انسخوا المعرّفات بنقرة واحدة لإضافتها إلى ملفاتكم.

الاسم وفق INCI: XANTHAN GUM
أسماء أخرى: صمغ الزانثانGummi xanthanum (دستور الأدوية الأوروبي، وفقا لقاعدة CosIng)1؛ E 415 عند استخدامه مضافا غذائيا4
رقم CAS: 11138-66-2
رقم EC: 234-394-2
الطبيعة الكيميائية: عديد سكاريد ذو وزن جزيئي مرتفعوحدات من الغلوكوز والمانوز وحمض الغلوكورونيك، مع مجموعات الأسيتيل والبيروفيل5
الوظائف وفق CosIng: الربط، وتكوين الجل، وتثبيت المستحلبات، وضبط اللزوجةتشمل وظائفه الربط وتكوين الجل وتثبيت المستحلبات وضبط اللزوجة، وغيرها1
المنشأ: التخمير البكتيريتزرع بكتيريا Xanthomonas في وسط يحتوي على الغلوكوز أو السكروز أو النشا6
المظهر: مسحوق فاتح اللونيتشتت في الماء ويزيد لزوجته
الوضع في الاتحاد الأوروبي: لا قيودغير وارد في الملاحق II إلى VI من اللائحة (EC) 1223/2009 بصيغتها الموحدة بتاريخ 1 مايو 20252
مسبب حساسية يستوجب التصريح عنه: لاغير وارد في قائمة مسببات الحساسية العطرية في اللائحة (EU) 2023/1545
السلامة: يعد آمنا في مستحضرات التجميللجنة CIR عام 2016، مع 33 نوعا آخر من الصموغ الميكروبية: آمنة ضمن ممارسات الاستخدام والتركيزات الحالية3

ما تقوله الأبحاث

توضح كل نتيجة بروتوكول الدراسة ومستوى الأدلة. كلما ارتفع مستوى الأدلة، زادت قابلية تطبيق النتيجة على التركيبة النهائية.

دراسة سريريةمراجعة أو توافق علميمختبر

القوام والثباتتطوير التركيبات

البوليمر المرجعي للمستحلبات ذات اللزوجة المرتفعة

مختبر

مستحلبات تحتوي على 1% من البوليمرتحليل حسي وفيزيائي وكيميائي

بالمقارنة مع نوعين من الألجينات، يستخدم صمغ الزانثان مرجعا للبوليمرات ذات المصدر الحيوي: تتشابه الأغشية المتبقية من المستحلبات، لكن كل بوليمر يمنح قواما مميزا عند التطبيق. وترتبط الدراسة بمنتج للألجينات7.

هلاميات مائية لاصقة عند دمجه مع الكاربومر

مختبر

8 هلاميات مائيةخصائص الانسياب والالتصاق والتحليل الحسي

تعد توليفات كاربومر من النوع C مع صمغ الزانثان، أو مع كاربومر من بوليمر مشترك، الأكثر وعدا للمنتجات التي تلتصق بالبشرة. ويحرر الهلامان المائيان المختاران نحو 80% من الكافيين المستخدم مادة نموذجية خلال 5 ساعات8.

مكثّف مستخدم منذ زمن في التركيبات السائلة

مراجعة

مراجعة عام 2023

يستخدم صمغ الزانثان تقليديا لزيادة لزوجة التركيبات السائلة وتثبيت المستحلبات. وتتغير بنيته تبعا لدرجة الحرارة والرقم الهيدروجيني9.

التصنيع والمنشأالتقنية الحيوية

تخمير هوائي لبكتيريا Xanthomonas

مراجعة

مراجعتان (2) من عام 2023

ينتج الصمغ بالتخمير على دفعات في وسط من الغلوكوز أو السكروز أو النشا. وتدفع تكلفة السكر الأبحاث نحو ركائز أقل تكلفة، مثل مخلفات الصناعات الغذائية والزراعية5 6.

السلامةتقييمات الخبراء

34 نوعا من الصموغ الميكروبية تعد آمنة في التجميل

تقييم الخبراء

لجنة CIR عام 2016بيانات حيوانية وسريرية

تخلص اللجنة إلى أن هذه الصموغ، ومنها صمغ الزانثان، آمنة ضمن ممارسات الاستخدام والتركيزات الحالية3.

لا حاجة إلى تحديد مدخول يومي مقبول في الغذاء

تقييم الخبراء

EFSA عام 2017التناول عن طريق الفم، المضاف E 415

يرجح أن صمغ الزانثان لا يمتص بشكله الكامل، وأن الكائنات الدقيقة المعوية تخمّره. لم تسجل آثار ضارة عند أعلى الجرعات المختبرة، ولا سمية جينية. وقد تحمّل بالغون ما يصل إلى 214 ملغ لكل كغ يوميا لمدة 10 أيام، مع انزعاج بطني أحيانا. وتتعلق هذه النتيجة بالتناول عن طريق الفم، وليس بالبشرة4.

تلخص هذه الصفحة الأدبيات المنشورة حول مكون تجميلي. وهي لا تصف تأثير منتج نهائي، إذ يعتمد ذلك على تركيبته، ولا تغني عن المشورة الطبية. أجرت جهات صناعية بعض الدراسات المذكورة أو موّلتها؛ ويشار إلى ذلك في المصادر. صمغ الزانثان مكون لضبط القوام: لا تعزل أي تجربة سريرية تجميلية اعتمدناها تأثيرا له في العناية بالبشرة، ولا توحي الصفحة بوجود هذا التأثير. تتناول الدراسات المذكورة التصنيع والقوام والسلامة.

ما المنتجات التي يمكن استخدام صمغ الزانثان فيها؟

لا تتضمن أي تركيبة في كتالوج العلامة البيضاء لدينا صمغ الزانثان حتى الآن. يمكن لمختبر تطوير التركيبات لدينا إضافته إلى تركيبة مخصصة أو إلى تركيبة من الكتالوج. استخداماته الشائعة:

الوجه

يزيد لزوجة الجل والسيرومات والكريمات واللوشن ويثبّتها؛ ويساعد على إبقاء الجسيمات معلقة.

الجسم

يضبط قوام مستحضرات حليب الجسم وجل الاستحمام والمقشرات وثباتها.

الشعر

يضبط قوام الشامبو وجل التصفيف والبلسم.

صمغ الزانثان أم الألجينات أم الكاربومر أم الكاراجينان؟

أربعة بوليمرات تزيد لزوجة التركيبات المائية أو تحوّلها إلى جل. تستند الأرقام أدناه إلى دراستين للقوام، ولا تحدد خيارا أفضل على نحو مطلق.

	صمغ الزانثان	الألجينات	الكاربومر	كاراجينان كابا
المنشأ	التخمير البكتيري5	الطحالب البنية	بوليمر اصطناعي	الطحالب الحمراء
ما تظهره الدراسات	قوام مرجعي تقليدي في المستحلبات بتركيز 1%7	قوام مميز؛ وتتمتع الصيغة الهلامية بلزوجة مرنة أعلى7	لزوجة مركبة أعلى من كاراجينان كابا في الهلاميات المائية8	لزوجة أقل من كاربومر النوع C في الدراسة نفسها8
الدور في الهلاميات المائية المختبرة	بوليمر ثانوي مقترن بالكاربومر8	لم تختبر في هذه الدراسة	البوليمر الرئيسي8	البوليمر الرئيسي8

أسئلة شائعة حول صمغ الزانثان

ما هو صمغ الزانثان؟

هو عديد سكاريد ذو وزن جزيئي مرتفع، ينتج عن تخمير بكتيريا من جنس Xanthomonas5. ويستخدم في مستحضرات التجميل لزيادة اللزوجة وتكوين الجل وتثبيت المستحلبات، وهي وظائف مدرجة في CosIng ضمن تكوين الجل وتثبيت المستحلبات وضبط اللزوجة1.

ما مصدر صمغ الزانثان، وهل هو طبيعي؟

مصدره التقنية الحيوية: تنتجه بكتيريا انطلاقا من السكر، مثل الغلوكوز أو السكروز، أو من النشا6. ولا يستخلص من نبات. ويعتمد وصفه بالطبيعي على المعيار المستهدف؛ ويختلف نوع السكر الأولي بحسب المورد، ويحدد في دفتر المواصفات.

هل صمغ الزانثان آمن؟

تعتبره لجنة CIR آمنا ضمن الاستخدامات والتركيزات الحالية3، ولا يخضع لقيود في الاتحاد الأوروبي2. ولم تر هيئة EFSA ضرورة لتحديد مدخول يومي مقبول للمضاف الغذائي E 4154؛ ويتعلق هذا الرأي بالتناول عن طريق الفم، وليس بالبشرة.

ما نسبة صمغ الزانثان التي ينبغي استخدامها؟

لا تحدد اللائحة الأوروبية حدا أقصى2. وتختبره دراسة القوام المذكورة في مستحلب يحتوي على 1% من البوليمر7. وتعتمد النسبة الفعلية على القوام المطلوب والمكثفات الأخرى ونظام المواد الخافضة للتوتر السطحي؛ وتحدد بالتجارب في المختبر.

هل يرطب صمغ الزانثان البشرة؟

لا تثبت ذلك أي تجربة اعتمدناها. ويختار لضبط القوام والثبات، وليس لتأثير في العناية بالبشرة. ورغم أن CosIng تنسب إليه وظيفة تكييف البشرة1، فإننا لم نجد دراسة تعزل هذا التأثير.

صمغ الزانثان أم الكاربومر: أيهما تختارون؟

يعتمد الاختيار على القوام والثبات المطلوبين، ويمكن الجمع بينهما؛ إذ وجدت الدراسة المذكورة أن توليفات الكاربومر مع صمغ الزانثان واعدة8. ويتخذ القرار في المختبر من خلال تجارب التركيبة.

هل يمكنكم تطوير جل أو كريم ثابت لعلامتي التجارية؟

نعم. يطور مختبرنا الحاصل على شهادة ISO 22716 قوام كل تركيبة وثباتها، انطلاقا من تركيبة من الكتالوج قابلة للتخصيص أو تركيبة حسب الطلب. ونوفر عينات مجانية.

قراءات إضافية

قاموس المكونات كريمات الوجه بالعلامة البيضاء تطوير تركيبات تجميلية حسب الطلب

المصادر

دراسات محكمة ومصادر تنظيمية رسمية، تم التحقق منها بتاريخ 3 نوفمبر 2026.

المفوضية الأوروبية. CosIng، مدخل XANTHAN GUM (CAS 11138-66-2، EC 234-394-2). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
البرلمان الأوروبي والمجلس. اللائحة (EC) رقم 1223/2009 بشأن مستحضرات التجميل، الصيغة الموحدة بتاريخ 1 مايو 2025: لا يرد صمغ الزانثان في الملاحق II إلى VI. eur-lex.europa.eu
Fiume MM, Heldreth B, Bergfeld WF, et al. Safety Assessment of Microbial Polysaccharide Gums as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2016;35(1 Suppl):5S-49S. doi:10.1177/1091581816651606
EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS), Mortensen A, Aguilar F, et al. Re-evaluation of xanthan gum (E 415) as a food additive. EFSA J. 2017;15(7):e04909. doi:10.2903/j.efsa.2017.4909
Rashidi AR, Azelee NIW, Zaidel DNA, et al. Unleashing the potential of xanthan: a comprehensive exploration of biosynthesis, production, and diverse applications. Bioprocess Biosyst Eng. 2023;46(6):771-787. doi:10.1007/s00449-023-02870-9
Dey R, Chatterji BP. Sources and methods of manufacturing xanthan by fermentation of various carbon sources. Biotechnol Prog. 2023;39(6):e3379. doi:10.1002/btpr.3379
Terescenco D, Hadj Benali L, Canivet F, et al. Bio-sourced polymers in cosmetic emulsions: a hidden potential of the alginates as thickeners and gelling agents. Int J Cosmet Sci. 2021;43(5):573-587. doi:10.1111/ics.12732ALGAIA
Parente ME, Ochoa Andrade A, Ares G, et al. Bioadhesive hydrogels for cosmetic applications. Int J Cosmet Sci. 2015;37(5):511-518. doi:10.1111/ics.12227
Jadav M, Pooja D, Adams DJ, Kulhari H. Advances in xanthan gum-based systems for the delivery of therapeutic agents. Pharmaceutics. 2023;15(2):402. doi:10.3390/pharmaceutics15020402

ابتكروا منتجا بقوام مضبوط

حدّثونا عن مشروعكم

يدرس أخصائي المنتجات طلبكم ويتواصل معكم عبر القناة التي تفضّلونها.

دون أي التزام. تبقى معلوماتكم سرّية ولا تُستخدم إلا لإعداد عرض السعر.