زيادة سماكة البشرة بعد 3 أشهر بتركيز 20%
دراسة سريريةتزداد سماكة الطبقات الحية من البشرة ومحتوى الأدمة من الغليكوزأمينوغليكانات. ويصف الباحثون تغيرات مماثلة لما لوحظ مع حمض الغليكوليك ولاكتات الأمونيوم4.
حمض الستريك في مستحضرات التجميل
حمض الستريك حمض عضوي يُستخدم في مستحضرات التجميل أساسا لضبط درجة الحموضة وربط المعادن1. وبتركيزات مرتفعة، يعمل أيضا كأحد أحماض ألفا هيدروكسي (AHA): اختبرته تجربتان قديمتان بتركيزي 20 و25% كمقشر45. وترى لجنة CIR أنه آمن ضمن الاستخدامات والتركيزات الحالية3.
حمض الستريك في لمحة
مدخل من قاموس مكونات مستحضرات التجميل لدينا. البيانات التنظيمية مستمدة من قاعدة CosIng التابعة للمفوضية الأوروبية1 واللائحة (EC) 1223/20092، وتقييم السلامة من لجنة خبراء CIR3. يمكنكم نسخ المعرّفات بنقرة واحدة لاستخدامها في ملفاتكم.
- الاسم وفق INCI
- CITRIC ACID
- أسماء أخرى
- حمض 2-هيدروكسي بروبان-1,2,3-ثلاثي الكربوكسيليكالاسم الكيميائي وفق CosIng1؛ ويُرمز إليه بـ E330 عند استخدامه مضافا غذائيا
- رقم CAS
- 77-92-9تورد CosIng أيضا الرقم 5949-29-1 الخاص بالشكل أحادي الماء1
- رقم EC
- 201-069-1
- الصيغة الكيميائية
- C₆H₈O₇الكتلة المولية 192.12 غ/مول (الشكل اللامائي)
- الوظائف وفق CosIng
- تنظيم الحموضة، ربط المعادن، التعطيرتنظيم الحموضة وربط المعادن والتعطير؛ ولا تدرج CosIng وظيفة التقشير لهذا المكون1
- المظهر
- مسحوق بلوري أبيضشديد الذوبان في الماء، ويُذاب في الطور المائي
- الوضع في الاتحاد الأوروبي
- لا قيود على حمض الستريك منفرداغير مدرج بحد ذاته في الملاحق. يظهر فقط مزيج حمض الستريك وسترات الفضة في الملحق V، البند 59 (مادة حافظة، 0.2%، محظورة في منتجات الفم والعينين)2
- مادة مسببة للحساسية تستلزم التصريح
- لاغير مدرج في قائمة مسببات الحساسية العطرية في اللائحة (EU) 2023/1545
- السلامة
- يُعد آمنا في مستحضرات التجميللجنة CIR لعام 2014: آمن ضمن الاستخدامات والتركيزات الحالية3
ما تقوله الأبحاث
توضح كل نتيجة بروتوكول الدراسة ومستوى الأدلة. كلما ارتفع مستوى الأدلة، زادت قابلية تطبيق النتيجة على التركيبة النهائية.
دراسة سريريةمراجعة أو توافق علميمختبر
بشرة الوجه والجسمالعناية بالبشرة
زيادة سماكة الجلد مع حمض ألفا هيدروكسي بتركيز 25%
دراسة سريريةتزداد سماكة الجلد بنحو 25%، مع زيادة سماكة البشرة وكثافة الكولاجين في الأدمة. ولا تفصل الدراسة تأثير كل حمض على حدة5.
زيادة الكولاجين مع صبغة أوضح مقارنة بحمض الغليكوليك
دراسة سريريةيزداد الكولاجين I وطليعة الكولاجين I مع أحماض الغليكوليك واللاكتيك والستريك، دون حمض الأسيتيك. وتبقى صبغة الميلانين أوضح مع حمضي الستريك والأسيتيك مقارنة بحمضي الغليكوليك واللاكتيك، اللذين يراهما الباحثون الأكثر فائدة6.
درجة الحموضة، الدور الرئيسي في تطوير التركيباتتطوير التركيبات
تبلغ درجة حموضة الجلد الطبيعية نحو 4.7
دراسة سريريةتنخفض درجة حموضة السطح من 5.12 إلى 4.93 بعد 24 ساعة دون استخدام منتج؛ ويقدّر الباحثون درجة الحموضة الطبيعية بـ 4.7. ويُظهر الجلد الذي تقل درجة حموضته عن 5 مؤشرات أفضل للحاجز والترطيب والتقشر الطبيعي. توضح هذه القيمة المرجعية سبب زيادة حموضة التركيبات؛ ولا تتناول الدراسة حمض الستريك10.
تستهدف المنظفات اللطيفة درجة حموضة تقارب 5.5
مراجعةبخلاف الصابون القلوي، لا تتداخل المنظفات الاصطناعية ذات درجة الحموضة القريبة من 5.5 مع الأحياء الدقيقة الطبيعية على الجلد، المرتبطة بدرجة حموضة سطحه11.
آراء الخبراء والجهات المختصةطب الجلد
مكون لضبط الحموضة وربط المعادن يُعد آمنا
تقييم خبراءتصف اللجنة حمض الستريك بأنه مكون لضبط الحموضة أو ربط المعادن أو التعطير، وتخلص إلى أن هذه المكونات آمنة ضمن الاستخدامات والتركيزات الحالية. ولأن حمض الستريك مضاف غذائي معترف بسلامته في الولايات المتحدة، ركز التقييم أساسا على التعرض الجلدي3.
حدود أحماض ألفا هيدروكسي: 10% وحموضة 3.5 للغليكوليك واللاكتيك
توافق خبراءتُعد المنتجات المحتوية على حمضي الغليكوليك واللاكتيك آمنة حتى 10%، بدرجة حموضة 3.5 أو أعلى، ومع تركيبة أو تعليمات توفر الحماية من الشمس. تخص هذه الحدود هذين الحمضين: وتدرج FDA حمض الستريك ضمن أحماض ألفا هيدروكسي الأخرى دون تحديد قيمة رقمية له9.
حساسية للشمس قابلة للزوال
مراجعةلدى متطوعين، يزيد تطبيق أحماض ألفا هيدروكسي الحساسية للاحمرار الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية بنسبة 18% بعد 4 أسابيع، بصورة قابلة للزوال9. وتؤكد مراجعة كورنهاوزر أهمية سلامة الاستخدام المطول على الجلد المعرّض للشمس، وتذكّر بأن آليات التأثير ما زالت بحاجة إلى توضيح7.
قيم مرجعية أوروبية لأحماض ألفا هيدروكسي الأخرى
مراجعةبحسب هذه المراجعة، توصي اللجنة العلمية الأوروبية بتركيز يصل إلى 4% ودرجة حموضة 3.8 أو أعلى لحمض الغليكوليك، و2.5% ودرجة حموضة 5 أو أعلى لحمض اللاكتيك. ولا يزال التركيز الأمثل غير محدد بوضوح8.
تلخص هذه الصفحة الأبحاث المنشورة حول مكون تجميلي. ولا تصف تأثير منتج نهائي، إذ يعتمد ذلك على تركيبته، ولا تحل محل رأي طبي. أجرت جهات صناعية بعض الدراسات المذكورة أو موّلتها، ويُوضح ذلك في المصادر. تركز الدراسات حول حمض الستريك تقريبا على دوره كمقشر من أحماض ألفا هيدروكسي، وهو استخدام محدود؛ أما دوره الرئيسي في ضبط الحموضة فلا توجد تجربة تعزله عن بقية العوامل.
ما المنتجات التي يمكن أن تحتوي على حمض الستريك؟
لا تتضمن أي تركيبة في كتالوج العلامة البيضاء لدينا حمض الستريك حتى الآن. يمكن لمختبر تطوير التركيبات لدينا إضافته إلى تركيبة مخصصة أو إلى تركيبة من الكتالوج. استخداماته الشائعة:
الوجه
ضبط الحموضة في السيرومات والتونر والمنظفات والكريمات، وربط آثار المعادن.
الجسم
ضبط حموضة جل الاستحمام ولوشن الجسم وكريماته.
الشعر
ضبط حموضة الشامبو والبلسم.
حمض الستريك أم الغليكوليك أم اللاكتيك أم الماندليك؟
أربعة أحماض من عائلة ألفا هيدروكسي. يُستخدم حمض الستريك أساسا لضبط الحموضة؛ وتُختار الأحماض الثلاثة الأخرى للتقشير. ولكل منها صفحة تفصيلية.
| حمض الستريك | حمض الغليكوليك | حمض اللاكتيك | حمض الماندليك | |
|---|---|---|---|---|
| الدور الرئيسي | ضبط الحموضة وربط المعادن1 | مقشر من أحماض ألفا هيدروكسي، ومنظم للحموضة أيضا وفق CosIng | مقشر وجاذب للرطوبة | مقشر من أحماض ألفا هيدروكسي يحتوي على حلقة بنزين |
| ما تظهره الدراسات | زيادة سماكة البشرة بتركيز 20%4؛ وصبغة أوضح مقارنة بحمض الغليكوليك6 | صبغة أقل وضوحا مقارنة بحمض الستريك6 | صبغة أقل وضوحا مقارنة بحمض الستريك6 | راجعوا صفحة حمض الماندليك |
| اللوائح الأوروبية | لا قيود على الحمض منفردا12 | لا قيود في الملاحق. القيمة المرجعية: 4%، وحموضة 3.8 أو أعلى8 | لا قيود في الملاحق. القيمة المرجعية: 2.5%، وحموضة 5 أو أعلى8 | لا قيود ولا قيمة مرجعية رقمية |
| رأي الخبراء | لجنة CIR: آمن ضمن الاستخدامات الحالية3 | لجنة CIR: حد أقصى 10%، وحموضة 3.5 أو أعلى9 | لجنة CIR: حد أقصى 10%، وحموضة 3.5 أو أعلى9 | لا رأي مخصص، راجعوا الصفحة |
| الشمس | احتياطات عائلة أحماض ألفا هيدروكسي عند تركيزات التقشير9 | زيادة الحساسية للأشعة فوق البنفسجية أثناء الاستخدام9 | توصى الحماية من الشمس مع أحماض ألفا هيدروكسي9 | توصى الحماية من الشمس مع أحماض ألفا هيدروكسي9 |
أسئلة شائعة حول حمض الستريك
ما استخدامات حمض الستريك في مستحضرات التجميل؟
هل حمض الستريك من أحماض ألفا هيدروكسي؟
ما نسبة حمض الستريك المناسبة في المنتج؟
لضبط الحموضة، لا توجد نسبة ثابتة: تستهدفون درجة حموضة وتقيسونها على التركيبة النهائية. وللتقشير، تختبر تجربتان قديمتان تركيزي 20 و25%45، وهما أعلى بكثير من القيم المرجعية للأحماض الأخرى (4% عند حموضة 3.8 للغليكوليك وفق اللجنة الأوروبية، و10% عند حموضة 3.5 وفق CIR)89. ولا تحدد اللائحة الأوروبية سقفا لحمض الستريك منفردا2.
هل يمكن استخدام حمض الستريك الغذائي أو المنزلي في مستحضر تجميلي؟
الجزيء واحد، لكن المستحضر التجميلي يتطلب مادة خام بدرجة جودة تجميلية قابلة للتتبع، وقياس الحموضة على التركيبة النهائية. ننصح بتجنب التحضيرات المنزلية القائمة على مسحوق الحمض: لا يمكن تقدير الحموضة بالعين. وبالنسبة للعلامة التجارية، يشكل التطوير واختبار الثبات جزءا من إعداد التركيبة.
هل يضر حمض الستريك بالبشرة؟
هل يفيد حمض الستريك في الشامبو؟
يُستخدم لضبط حموضة الشامبو والبلسم. ولم نجد دراسة مضبوطة تُظهر فائدة خاصة بحمض الستريك للشعر؛ لذا لا تقدم هذه الصفحة وعدا بهذا الشأن.
هل يمكنكم تطوير منتج بدرجة حموضة مضبوطة لعلامتي التجارية؟
نعم. يضبط مختبرنا المعتمد وفق ISO 22716 حموضة كل تركيبة ويتحقق منها باختبارات الثبات. يمكنكم الانطلاق من تركيبة من الكتالوج قابلة للتخصيص أو من تركيبة مصممة حسب الطلب. العينات مجانية.
- العناية بالبشرة المحيطة بالإجراءات التجميلية: إنشاء مجموعة تجميلية جلدية بالعلامة البيضاءمثال لتركيبة بدرجة حموضة فسيولوجية تبلغ 5.5 للبشرة الضعيفة
- دفتر مواصفات مستحضرات التجميل: 5 أسرار للنجاحدفاتر المواصفات العضوية: القائمة المقيدة للمواد الكيميائية الاصطناعية، بما فيها ما يخص الحموضة
- مستحضرات التجميل الطبيعية والاصطناعيةمصادر المكونات ومزايا كل نهج وحدوده
- أبرز 10 مكونات تجميلية رائجة في 2026المكونات النشطة التي يمكن إدراجها في مجموعة بالعلامة البيضاء
المصادر
دراسات محكمة ومصادر تنظيمية رسمية، تم التحقق منها بتاريخ 3 نوفمبر 2026.
- المفوضية الأوروبية. CosIng، مدخل CITRIC ACID (CAS 77-92-9, EC 201-069-1). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
- البرلمان الأوروبي والمجلس. اللائحة (EC) رقم 1223/2009 بشأن مستحضرات التجميل، النسخة الموحدة بتاريخ 1 مايو 2025: الملحق V، البند 59 (حمض الستريك وسترات الفضة)؛ ولا يوجد بند لحمض الستريك منفردا في الملاحق II إلى VI. eur-lex.europa.eu
- Fiume MM, Heldreth BA, Bergfeld WF, et al. Safety Assessment of Citric Acid, Inorganic Citrate Salts, and Alkyl Citrate Esters as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2014;33(2 Suppl):16S-46S. doi:10.1177/1091581814526891
- Bernstein EF, Underhill CB, Lakkakorpi J, et al. Citric acid increases viable epidermal thickness and glycosaminoglycan content of sun-damaged skin. Dermatol Surg. 1997;23(8):689-694. doi:10.1111/j.1524-4725.1997.tb00391.x
- Ditre CM, Griffin TD, Murphy GF, et al. Effects of alpha-hydroxy acids on photoaged skin: a pilot clinical, histologic, and ultrastructural study. J Am Acad Dermatol. 1996;34(2 Pt 1):187-195. doi:10.1016/s0190-9622(96)80110-1
- Yamamoto Y, Uede K, Yonei N, et al. Effects of alpha-hydroxy acids on the human skin of Japanese subjects: the rationale for chemical peeling. J Dermatol. 2006;33(1):16-22. doi:10.1111/j.1346-8138.2006.00003.x
- Kornhauser A, Coelho SG, Hearing VJ. Applications of hydroxy acids: classification, mechanisms, and photoactivity. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2010;3:135-142. doi:10.2147/CCID.S9042
- Almeman AA. Evaluating the efficacy and safety of alpha-hydroxy acids in dermatological practice: a comprehensive clinical and legal review. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2024;17:1661-1685. doi:10.2147/CCID.S453243
- إدارة الغذاء والدواء (الولايات المتحدة). أحماض ألفا هيدروكسي، صفحة «مكونات مستحضرات التجميل». fda.gov
- Lambers H, Piessens S, Bloem A, et al. Natural skin surface pH is on average below 5, which is beneficial for its resident flora. Int J Cosmet Sci. 2006;28(5):359-370. doi:10.1111/j.1467-2494.2006.00344.xSara Lee Household and Body Care
- Schmid MH, Korting HC. The concept of the acid mantle of the skin: its relevance for the choice of skin cleansers. Dermatology. 1995;191(4):276-280. doi:10.1159/000246568
حدّثونا عن مشروعكم
يدرس أخصائي المنتجات طلبكم ويتواصل معكم عبر القناة التي تفضّلونها.
دون أي التزام. تبقى معلوماتكم سرّية ولا تُستخدم إلا لإعداد عرض السعر.