Un détergent amphotère à irritation relativement faible
RevueLa CAPB est de plus en plus utilisée dans les shampoings, gels douche, nettoyants et soins, car elle provoque une irritation cutanée relativement faible5.
Cocamidopropyl bétaïne (CAPB)
La cocamidopropyl bétaïne (CAPB) est un tensioactif amphotère à base d'acides gras de coco, utilisé pour faire mousser et adoucir les produits lavants15. Elle ne se confond pas avec la bétaïne, un humectant. Les allergies décrites viennent surtout d'impuretés de fabrication, l'amidoamine et le DMAPA67 ; le panel CIR la juge sûre si la formule est non sensibilisante3.
Carte d'identité de la cocamidopropyl bétaïne
Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne1 et du règlement (CE) 1223/20092, sécurité selon le panel d'experts CIR34. Copiez les identifiants en un clic pour vos dossiers.
- Nom INCI
- COCAMIDOPROPYL BETAINE
- Autres noms
- CAPBNe pas confondre avec la bétaïne (INCI BETAINE), un humectant : voir la fiche bétaïne
- Numéro CAS
- 97862-59-4CAS générique ; CosIng liste aussi 61789-40-0, 70851-07-9 et 83138-08-31
- Numéro CE
- 263-058-8CosIng liste aussi 274-923-41
- Nature chimique
- Zwitterion (sel interne), tensioactif amphotèrePorte à la fois une charge positive et une charge négative1
- Fonctions CosIng
- Nettoyant, renforçateur de mousse, conditionneur, antistatique« Cleansing », « foam boosting », « hair conditioning », « antistatic » et « viscosity controlling », entre autres1
- Aspect
- Liquide visqueux en solution aqueuseSe formule dans les phases aqueuses des produits lavants
- Statut dans l'UE
- Aucune restrictionAbsente des annexes II à VI du règlement (CE) 1223/2009 consolidé au 1er mai 2025, comme l'amidoamine et le DMAPA (recherche dans le texte)2
- Allergène à déclarer
- NonAbsente de la liste des allergènes du parfum du règlement (UE) 2023/1545
Ce que dit la recherche
Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.
Essai cliniqueRevue ou consensusLaboratoire
Douceur des produits lavantsSkincare et haircare
Les syndets abîment moins la peau que le savon
RevueLes nettoyants à détergents synthétiques provoquent moins d'irritation et de sécheresse que les savons alcalins, qui perturbent la barrière, dissolvent les lipides et modifient le pH. Ces revues portent sur la famille des syndets, pas sur la CAPB seule1213.
Un pH de 5,5 qui respecte la flore cutanée
RevueLes détergents synthétiques dont le pH est voisin de 5,5 n'interfèrent pas avec la flore de la peau, contrairement au savon alcalin11.
Allergie de contact et impuretésDermatologie
Allergène de l'année 2004, impuretés en cause
RevueLa prévalence de sensibilisation est estimée entre 3,0 et 7,2 % chez les patients testés, ce qui a valu à la CAPB le titre d'allergène de l'année 2004. Les impuretés de fabrication, amidoamine et DMAPA, sont jugées responsables5.
Une impureté désignée : l'amidoamine
Essai clinique7 patients sur 10 réagissent à au moins un produit contenant de la CAPB. Au patch-test, 6 des 9 testés réagissent à l'amidoamine à 0,1 %, aucun au DMAPA ; avec une CAPB sans amidoamine, aucune réaction. Selon les auteurs, l'amidoamine est probablement le sensibilisant dans la plupart des cas, sans exclure que la CAPB seule le soit rarement7.
Une autre lecture : le DMAPA comme vrai sensibilisant
Essai cliniqueTous les patients positifs au DMAPA réagissent à l'amidoamine à 0,5 et 0,25 %, et 4 sur 10 à 0,1 %. Les auteurs y voient une réaction croisée : le DMAPA serait le vrai sensibilisant, l'amidoamine pouvant en libérer par hydrolyse. Une CAPB bien purifiée ne sensibiliserait plus. Les deux études ne désignent donc pas la même impureté6.
Fréquence chez les patients testés
Essai cliniqueEn Amérique du Nord, sur 975 patients testés en 2001, 15 sont positifs à la CAPB, 25 à l'amidoamine et 18 aux deux8. À Pékin, 42 patients sur 429 (9,8 %) réagissent à la CAPB à 1 %, 25 avec un lien jugé pertinent9. Ces chiffres ne valent pas pour la population générale.
Un tensioactif parmi les plus liés aux allergies de contact
RevueParmi les tensioactifs, la CAPB, le DMAPA et l'amidoamine figurent avec le décyl glucoside parmi les substances les plus associées aux allergies de contact. Pour l'irritation, ce sont le sodium lauryl sulfate et le chlorure de benzalkonium10.
Regard des expertsCIR
Sûre si formulée pour ne pas sensibiliser
Évaluation d'expertsLa CAPB et les amidopropyl bétaïnes apparentées ne présentent pas d'autre toxicité significative. Le panel les juge sûres lorsqu'elles sont formulées pour être non sensibilisantes, ce qui peut s'appuyer sur une évaluation quantitative du risque. Il cite le DMAPA et l'amidoamine comme sensibilisants connus3.
11 alkylbétaïnes jugées sûres si non irritantes
Évaluation d'expertsLe panel regroupe 11 alkylbétaïnes et conclut à leur sûreté dans les usages actuels, lorsqu'elles sont formulées pour être non irritantes4.
Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Certaines études citées ont été menées ou financées par des industriels ; c'est indiqué dans les sources. Les données d'allergie viennent de patients adressés pour une suspicion d'allergie de contact : elles ne mesurent pas la fréquence dans la population générale. Aucune étude retenue ne porte sur l'effet de la CAPB sur le cheveu.
Dans quels produits utiliser la cocamidopropyl bétaïne ?
Aucune formule de notre catalogue en marque blanche ne met encore en avant la cocamidopropyl bétaïne. Notre laboratoire de formulation peut l'intégrer dans une formule sur mesure ou dans une formule du catalogue. Voici ses usages courants :
Visage
Co-tensioactif des nettoyants visage moussants et des gels nettoyants doux.
Corps
Tensioactif des gels douche, des savons liquides et des laits moussants.
Cheveux
Co-tensioactif des shampoings : mousse et toucher plus doux.
Cocamidopropyl bétaïne, SLS, décyl glucoside ou bétaïne ?
Trois tensioactifs courants et un faux ami. La bétaïne, humectant, porte presque le même nom que la CAPB mais n'a pas le même rôle.
| Cocamidopropyl bétaïne | Sodium lauryl sulfate | Décyl glucoside | Bétaïne | |
|---|---|---|---|---|
| Famille | Tensioactif amphotère1 | Tensioactif anionique | Tensioactif non ionique | Humectant, pas un tensioactif |
| Fonctions CosIng | Nettoyant, renforçateur de mousse, conditionneur1 | Nettoyant moussant | Nettoyant moussant | Humectant, conditionneur capillaire : voir la fiche bétaïne |
| Point d'attention | Allergie de contact liée aux impuretés amidoamine et DMAPA367 | Parmi les causes courantes d'irritation due aux tensioactifs10 | Cité parmi les tensioactifs associés aux allergies de contact10 | Pas d'avis CIR propre à la bétaïne : les avis portent sur les alkylbétaïnes34 |
Questions fréquentes sur la cocamidopropyl bétaïne
La cocamidopropyl bétaïne, c'est quoi ?
Cocamidopropyl bétaïne et bétaïne : est-ce la même chose ?
Non. La bétaïne (INCI BETAINE, ou triméthylglycine) est un humectant qui hydrate ; la cocamidopropyl bétaïne est un tensioactif qui nettoie et mousse. Elles ont des CAS différents, et les avis CIR portent sur les alkylbétaïnes tensioactives, pas sur la bétaïne seule34. Voir la fiche bétaïne.
La cocamidopropyl bétaïne est-elle dangereuse ou allergisante ?
Le panel CIR la juge sûre si la formule est non sensibilisante3, et elle ne fait l'objet d'aucune restriction dans l'UE2. Des allergies de contact sont documentées chez des patients adressés pour une suspicion d'allergie : 15 patients positifs sur 975 en Amérique du Nord8, 9,8 % des 429 patients testés à Pékin9. Ces chiffres ne valent pas pour la population générale.
L'allergie vient-elle de la CAPB ou de ses impuretés ?
Surtout des impuretés. Une étude désigne l'amidoamine et constate qu'une CAPB sans amidoamine ne provoque aucune réaction7 ; une autre désigne le DMAPA comme vrai sensibilisant et conclut qu'une CAPB bien purifiée ne sensibilise plus6. Pour une marque, la conséquence est pratique : fixer au cahier des charges la qualité de la matière première, et demander au fournisseur ses teneurs en amidoamine et en DMAPA.
Quel pourcentage de cocamidopropyl bétaïne utiliser ?
Le règlement européen ne fixe aucun plafond2 et les avis CIR s'appuient sur les concentrations d'usage, sans chiffre unique3. Les 1 % des patch-tests sont des concentrations de diagnostic, pas des doses d'usage9. Le dosage se fixe avec le formulateur, selon le système de tensioactifs et les tests de tolérance.
La cocamidopropyl bétaïne convient-elle à un shampoing sans sulfate ?
Elle n'est pas un sulfate et sert souvent de co-tensioactif qui aide à la mousse1. L'allégation « sans sulfate » dépend toutefois de l'ensemble du système de tensioactifs, pas d'un seul ingrédient.
Pouvez-vous fabriquer un shampoing ou un nettoyant doux pour ma marque ?
Oui. Notre laboratoire certifié ISO 22716 formule shampoings, gels douche et nettoyants visage à personnaliser à partir du catalogue, ou en formule sur mesure. La qualité des tensioactifs fait partie du cahier des charges. Les échantillons sont offerts.
Pour aller plus loin
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- Checklist : que préparer avant de contacter un laboratoire cosmétiqueCible, galénique et cahier des charges à cadrer au départ
Sources
Études relues par des pairs et sources réglementaires officielles, vérifiées le 3 novembre 2026.
- Commission européenne. CosIng, fiche COCAMIDOPROPYL BETAINE (CAS 97862-59-4 (générique), CE 263-058-8 / 274-923-4). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
- Parlement européen et Conseil. Règlement (CE) n° 1223/2009 relatif aux produits cosmétiques, version consolidée du 1er mai 2025 : absence d'entrée pour la cocamidopropyl bétaïne, l'amidoamine et le DMAPA dans les annexes II à VI. eur-lex.europa.eu
- Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Final report of the Cosmetic Ingredient Review Expert Panel on the safety assessment of cocamidopropyl betaine (CAPB). Int J Toxicol. 2012;31(4 Suppl):77S-111S. doi:10.1177/1091581812447202
- Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Safety Assessment of Alkyl Betaines as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2018;37(1 Suppl):28S-46S. doi:10.1177/1091581818773354
- Jacob SE, Amini S. Cocamidopropyl betaine. Dermatitis. 2008;19(3):157-160. PMID 18627690
- Foti C, Bonamonte D, Mascolo G, et al. The role of 3-dimethylaminopropylamine and amidoamine in contact allergy to cocamidopropylbetaine. Contact Dermatitis. 2003;48(4):194-198. doi:10.1034/j.1600-0536.2003.00078.x
- Fowler JF, Fowler LM, Hunter JE. Allergy to cocamidopropyl betaine may be due to amidoamine: a patch test and product use test study. Contact Dermatitis. 1997;37(6):276-281. doi:10.1111/j.1600-0536.1997.tb02464.x
- Fowler JF Jr, Zug KM, Taylor JS, et al. Allergy to cocamidopropyl betaine and amidoamine in North America. Dermatitis. 2004;15(1):5-6. doi:10.2310/6620.2004.20410
- Li LF. A study of the sensitization rate to cocamidopropyl betaine in patients patch tested in a university hospital of Beijing. Contact Dermatitis. 2008;58(1):24-27. doi:10.1111/j.1600-0536.2007.01251.x
- Presley CL, Militello M, Barber C, et al. The history of surfactants and review of their allergic and irritant properties. Dermatitis. 2021;32(5):289-297. doi:10.1097/DER.0000000000000730
- Schmid MH, Korting HC. The concept of the acid mantle of the skin: its relevance for the choice of skin cleansers. Dermatology. 1995;191(4):276-280. doi:10.1159/000246568
- Draelos ZD. The science behind skin care: cleansers. J Cosmet Dermatol. 2018;17(1):8-14. doi:10.1111/jocd.12469
- Mijaljica D, Spada F, Harrison IP. Skin cleansing without or with compromise: soaps and syndets. Molecules. 2022;27(6):2010. doi:10.3390/molecules27062010Ego Pharmaceuticals
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