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Extrait de citron

L'extrait de citron (CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT) est un extrait du fruit de Citrus limon1. Son INCI recouvre des extraits de composition variable, à ne pas confondre avec l'huile essentielle de citron. Le CIR juge les extraits de fruits d'agrumes sûrs, sans rinçage comme avec rinçage, avec au plus 0,0015 % (15 ppm) de 5-méthoxypsoralène dans les produits sans rinçage3.

Extrait de citron en macro, matière claire sur une céramique vert sauge, lumière rasante

Carte d'identité de l'extrait de citron

Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne1 et du règlement (CE) n° 1223/2009 consolidé2. Copiez les identifiants en un clic pour vos dossiers.

Nom INCI
CITRUS LIMON FRUIT EXTRACTNom INCI américain : CITRUS LIMON (LEMON) FRUIT EXTRACT1
Autres noms
Extrait de citronLemon fruit extract. À ne pas confondre avec l'huile essentielle (CITRUS LIMON FRUIT OIL)1
Numéro CAS
92346-89-9 / 84929-31-7 / 85085-28-5Trois numéros pour un même INCI. Le CAS 84929-31-7 figure aussi à la ligne 353 de l'annexe III, qui vise l'huile de zeste2
Numéro CE
296-174-2 / 284-515-8 / 285-359-3Dans l'ordre des trois CAS ci-dessus1
Origine botanique
Citron (Citrus limon, Rutacées)CosIng : extrait du fruit1
Composition
Variable selon l'extraitCosIng ne fixe pas de composition : l'INCI couvre tout extrait du fruit, quels que soient la partie utilisée, le solvant et le procédé1
Fonctions CosIng
Parfum, soin de la peau« Fragrance », « Skin conditioning - miscellaneous » et « Skin conditioning - occlusive »1
Statut dans l'UE
Non nommé à l'annexe III sous son INCISeule l'huile de zeste est nommée (ligne 353) ; le CAS 84929-31-7 étant partagé, vérifiez avec le fournisseur si votre extrait entre dans ce périmètre2. CosIng renvoie à l'annexe II, ligne 358 (furocoumarines)1
Photosensibilisation
Furocoumarines : annexe II, ligne 358Interdites « sauf teneurs normales dans les essences naturelles utilisées » ; moins de 1 mg/kg dans les crèmes solaires et les produits bronzants2
Sécurité
Évaluations CIR des extraits d'agrumesIngrédients de fruits et de zestes jugés sûrs en produits à rincer comme sans rinçage, si la formule est non sensibilisante et non irritante et si les produits sans rinçage contiennent au plus 0,0015 % (15 ppm) de 5-méthoxypsoralène34

Ce que dit la recherche

Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.

Essai cliniqueRevue ou consensusLaboratoire

Évaluations de sécuritéToxicologie

80 ingrédients issus du fruit des agrumes

Revue
Rapport CIR 2021Produits à rincer et sans rinçage

Le panel conclut à la sécurité si la formule est non sensibilisante et non irritante, et si les produits sans rinçage contiennent au plus 0,0015 % (15 ppm) de 5-méthoxypsoralène3.

47 ingrédients issus du zeste

Revue
Rapport CIR 2021Produits à rincer et sans rinçage

Même conclusion pour les ingrédients issus du zeste : sûrs dans les pratiques d'usage actuelles s'ils sont non sensibilisants et non irritants, avec la même limite de 15 ppm de 5-méthoxypsoralène sans rinçage4.

Lumière et pigmentationPhotosensibilisation

Pigmentation brutale après contact avec des agrumes

Cas cliniques
2 personnesContact avec des agrumes, puis fort ensoleillement

Une pigmentation soudaine et indolore est apparue sur la main, sans rougeur préalable. Les auteurs rappellent que ce peut être le seul signe d'une réaction à des furocoumarines, surtout sur peau foncée. Il s'agit du fruit entier, pas d'un extrait cosmétique6.

Les furocoumarines de l'huile de citron

Laboratoire
Fractionnement d'huiles de citron de plusieurs régions

L'oxypeucedanine et le bergaptène expliquent presque toute la phototoxicité de l'huile, avec des teneurs variant de plus de 20 fois selon l'origine7. Un extrait de fruit n'a pas la même composition qu'une huile : demandez les teneurs au fournisseur.

Peau et rayonnement UVLaboratoire

Flavonoïdes de zeste de citron et rayonnement UVB

Laboratoire
Souris exposées aux UVBFlavonoïdes de zeste de citron, comparés à la vitamine C

Les flavonoïdes ont augmenté l'activité de la catalase et de la superoxyde dismutase dans le sérum et baissé le malondialdéhyde et plusieurs cytokines, avec un effet protecteur supérieur à celui de la vitamine C à concentration égale. C'est une étude animale sur une fraction de flavonoïdes (isomangiférine, rutine, astragaline, naringine, quercétine), pas sur un extrait cosmétique5.

Aucun essai clinique cosmétique retenu

Revue
Revue 2018 sur les huiles d'agrumes

Nous n'avons retenu aucun essai clinique cosmétique sur l'extrait de fruit de citron. La revue de 2018 porte sur les huiles essentielles d'agrumes, dont le citron8. Les preuves sont faibles : l'extrait sert surtout de parfum et d'agent de soin de la peau1.

Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Les preuves sont signalées par leur niveau : essai clinique, revue ou laboratoire.

Dans quels produits utiliser l'extrait de citron ?

Aucune formule de notre catalogue en marque blanche ne met encore en avant l'extrait de citron. Notre laboratoire de formulation peut l'intégrer dans une formule sur mesure ou dans une formule du catalogue. Voici ses usages courants :

Visage

Parfum et agent de soin de lotions, de masques et de crèmes pour peaux normales ou à tendance grasse.

Corps

Parfum de gels douche, de gommages et de crèmes pour le corps.

Cheveux

Parfum de shampoings et de rinçages capillaires.

Extrait de citron, huile essentielle de citron ou extraits d'autres agrumes ?

Trois ingrédients tirés du citron, qui ne se déclarent ni ne se contrôlent de la même façon.

Extrait de citronHuile essentielle de citronIngrédients de zeste
INCICITRUS LIMON FRUIT EXTRACT1CITRUS LIMON FRUIT OILIngrédients de zeste d'agrumes (47 évalués par le CIR)4
Annexe III (allergènes)Non nommé sous son INCI ; CAS 84929-31-7 partagé avec la ligne 3532Huile nommée (ligne 353)2Selon l'ingrédient
FurocoumarinesRenvoi à l'annexe II, ligne 3581Phototoxicité documentée7Limite CIR : 15 ppm de 5-méthoxypsoralène sans rinçage4

Questions fréquentes sur l'extrait de citron

L'extrait de citron, c'est quoi ?
C'est un extrait du fruit du citron, Citrus limon, enregistré sous le nom INCI CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT1. Sa composition dépend de la partie du fruit, du solvant et du procédé. Il ne se confond pas avec l'huile essentielle de citron, qui fait l'objet d'une fiche distincte.
Quels sont les bienfaits de l'extrait de citron pour la peau ?
CosIng le classe comme parfum et agent de soin de la peau1. Nous n'avons retenu aucun essai clinique cosmétique sur l'extrait de fruit : la seule donnée cutanée citée est une étude chez la souris sur des flavonoïdes de zeste, soumis aux UVB5.
L'extrait de citron est-il photosensibilisant ?
Le fruit contient des furocoumarines : deux personnes ont développé une pigmentation après contact avec des agrumes et exposition au soleil6. L'annexe II (ligne 358) admet les furocoumarines aux « teneurs normales dans les essences naturelles » et impose moins de 1 mg/kg dans les crèmes solaires et produits bronzants2. Pour un produit sans rinçage, le CIR retient au plus 0,0015 % (15 ppm) de 5-méthoxypsoralène3. Demandez au fournisseur les teneurs de votre extrait.
Faut-il déclarer l'extrait de citron comme allergène ?
L'extrait n'est pas nommé à l'annexe III sous son INCI : seule l'huile de Citrus limon l'est (ligne 353). Le CAS 84929-31-7 est cependant partagé avec cette ligne2. Faites confirmer par votre fournisseur et votre évaluateur de sécurité si l'extrait relève de la ligne 353, et si ses constituants nommés dépassent 0,001 % sans rinçage ou 0,01 % avec rinçage.
Quelle différence entre extrait de citron et huile essentielle de citron ?
L'extrait de fruit (CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT) est de composition variable1. L'huile essentielle (CITRUS LIMON FRUIT OIL) est la fraction volatile du fruit, nommée à l'annexe III (ligne 353)2 : consultez notre fiche « Citron (huile essentielle) ». CosIng renvoie les deux à l'annexe II, ligne 3581.
L'extrait de citron est-il sûr ?
Le CIR a évalué 80 ingrédients issus du fruit des agrumes et les juge sûrs en produits à rincer et sans rinçage, si la formule est non sensibilisante et non irritante, avec au plus 15 ppm de 5-méthoxypsoralène sans rinçage3. Pendant la grossesse, comme pour tout soin, l'avis d'un professionnel de santé reste la règle.
Pouvez-vous fabriquer un soin à l'extrait de citron pour ma marque ?
Oui. Notre laboratoire certifié ISO 22716 peut intégrer un extrait de citron dans une formule du catalogue à personnaliser ou dans une formule sur mesure, avec un contrôle des furocoumarines. Les échantillons sont offerts.

Sources

Études relues par des pairs et sources réglementaires officielles, vérifiées le 3 novembre 2026.

  1. Commission européenne. CosIng, fiche CITRUS LIMON FRUIT EXTRACT (CAS 92346-89-9 / 84929-31-7 / 85085-28-5, CE 296-174-2 / 284-515-8 / 285-359-3). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. Règlement (CE) n° 1223/2009 du Parlement européen et du Conseil relatif aux produits cosmétiques, version consolidée du 1er mai 2025 (annexes II et III). eur-lex.europa.eu
  3. Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, Hill RA, Klaassen CD, Liebler DC, et al. Safety Assessment of Citrus Fruit-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2021;40:5S-38S. doi:10.1177/10915818211039806
  4. Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, Hill RA, Klaassen CD, Liebler DC, et al. Safety Assessment of Citrus Peel-Derived Ingredients as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2021;40:77S-99S. doi:10.1177/10915818211032617
  5. Wang J, Bian Y, Cheng Y, Sun R, Li G. Effect of lemon peel flavonoids on UVB-induced skin damage in mice. RSC Adv. 2020;10(52):31470-31478. doi:10.1039/d0ra05518b
  6. Choi JY, Hwang S, Lee SH, Oh SH. Asymptomatic Hyperpigmentation without Preceding Inflammation as a Clinical Feature of Citrus Fruits-Induced Phytophotodermatitis. Ann Dermatol. 2018;30(1):75-78. doi:10.5021/ad.2018.30.1.75
  7. Naganuma M, Hirose S, Nakayama Y, Nakajima K, Someya T. A study of the phototoxicity of lemon oil. Arch Dermatol Res. 1985;278(1):31-36. doi:10.1007/bf00412492
  8. Dosoky NS, Setzer WN. Biological Activities and Safety of Citrus spp. Essential Oils. Int J Mol Sci. 2018;19(7):E1966. doi:10.3390/ijms19071966
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