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Sonnenblumenöl

Sonnenblumenöl ist das aus den Samen von Helianthus annuus gepresste fette Öl9. In der analysierten Probe enthält es 62,2 % Linolsäure und 28,0 % Ölsäure6. CosIng stuft es als weichmachenden und okklusiven Inhaltsstoff sowie als Lösungsmittel ein9. In einer Studie am Unterarm Erwachsener erhielt es die Integrität der Hornschicht und verbesserte die Hautfeuchtigkeit1.

Blassgelbes Sonnenblumenöl in Makroaufnahme, ein klarer Tropfen auf salbeigrüner Keramik

Sonnenblumenöl auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission9. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name
HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL
Weitere Bezeichnungen
SonnenblumenölSonnenblumensamenöl; Sonnenblumenöl
CAS-Nummer
8001-21-6CosIng führt außerdem 84776-03-4 und 164250-88-8 als generische Einträge auf9
EG-Nummer
232-273-9
Botanische Herkunft
Sonnenblume (Helianthus annuus)Aus den Samen von Helianthus annuus gepresstes fettes Öl9
Zusammensetzung
Triglyceride mit Linol- und ÖlsäureIn der analysierten Probe: Linolsäure 62,2 %, Ölsäure 28,0 %, Palmitinsäure 6,2 %, Stearinsäure 2,8 %, gesättigte Fettsäuren 9,4 %6
CosIng-Funktionen
Weichmachend, okklusiv, LösungsmittelHautpflegend: weichmachend, okklusiv und sonstige Funktionen; außerdem Lösungsmittel9
Status in der EU
Keine spezifische Beschränkung für den InhaltsstoffCosIng enthält lediglich den allgemeinen Hinweis zu ozonschichtabbauenden Stoffen9; Helianthus erscheint nicht in der Verordnung (EG) 1223/2009 in der konsolidierten Fassung vom 1. Mai 2025
Deklarationspflichtiges Allergen
NeinNicht in der Liste allergener Duftstoffe der Verordnung (EU) 2023/1545 enthalten
Allergene Proteine
Hinweis aus einer ÜbersichtsarbeitEine Übersichtsarbeit von 2025 weist darauf hin, dass ölsäurereiche Öle oder Öle mit allergenen Proteinen die Barriere beeinträchtigen und das Eindringen von Allergenen begünstigen können3. Fordern Sie die Chargenspezifikation an
Sicherheit (CIR)
Bericht über 244 PflanzenöleBericht des Cosmetic Ingredient Review (CIR) über 244 Pflanzenöle: unter den üblichen kosmetischen Einsatzbedingungen als sicher bewertet. Ob dieser INCI-Eintrag zu den 244 Ölen gehört, konnten wir hier nicht prüfen; dies ist im Bericht zu kontrollieren8

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Zusammensetzung und RohstoffChemie

Ein triglyceridbasiertes Öl mit hohem Linolsäureanteil

Labor
Gaschromatografische AnalyseÖlprobe

In der analysierten Probe erreicht der Linolsäureanteil 62,2 % und der Ölsäureanteil 28,0 %. Gesättigte Fettsäuren machen 9,4 % aus (Palmitinsäure 6,2 %, Stearinsäure 2,8 %)6.

Vorgeschlagene Mechanismen, die noch zu bestätigen sind

Übersichtsarbeit
Narrative Übersichtsarbeit von 2025Sonnenblumenöl und Hautbarriere

Die Autoren beschreiben ein linol- und ölsäurereiches Öl, dessen Wirkungen auf die Barriere auf einer Neuordnung der Lipiddoppelschichten, der Ceramidsynthese und der Aktivierung des PPAR-α-Rezeptors beruhen könnten. Dies sind von der Übersichtsarbeit vorgeschlagene Mechanismen3.

Haut und KörperHautpflege, Körperpflege

Sonnenblumenöl erhält die Hornschicht, Olivenöl beeinträchtigt sie

Klinische Studie
19 Erwachsene, zwei KohortenUnterarm, 2 Anwendungen täglich, 4 WochenMit oder ohne Vorgeschichte atopischer Haut

Auf einem Unterarm erhielt Sonnenblumenöl die Integrität der Hornschicht, verursachte keine Rötung und verbesserte die Hautfeuchtigkeit. Auf dem anderen Unterarm verringerte Olivenöl die Integrität der Hornschicht und verursachte eine leichte Rötung1.

Hoher Linolsäureanteil, Ölsäureanteil beachten

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit von 202227 klinische Studien, 17 Öle einschließlich Sonnenblumenöl

Auf bereits geschwächter Haut können ölsäurereiche und linolsäurearme Öle die Beeinträchtigung der Hornschicht verstärken. Öle mit viel Linolsäure oder gesättigten Fettsäuren können sich dagegen positiv auswirken. Auf intakter Haut wirkt ein ölsäurereiches Öl nicht zwangsläufig nachteilig. Anwendungshäufigkeit und -dauer spielen eine Rolle2.

Das Verhältnis von Linol- zu Ölsäure als Anhaltspunkt für die Barriere

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit von 2018Olive, Sonnenblume, Kokos, Jojoba, Hafer, Argan

Öle mit einem hohen Verhältnis von Linolsäure zu Ölsäure haben ein größeres Potenzial, die Regeneration der Hautbarriere zu unterstützen. Reizende Ölsäure kann die Barriere beeinträchtigen. Sonnenblumenöl gehört zu den untersuchten Ölen4.

Wasserverlust und Hautfeuchtigkeit: klinische Daten im Überblick

Übersichtsarbeit
Narrative Übersichtsarbeit von 2025

Die Übersichtsarbeit berichtet aus klinischen Studien über einen geringeren transepidermalen Wasserverlust und eine bessere Feuchtigkeitsversorgung trockener Haut. Sie ergänzt, dass ölsäurereiche Öle oder Öle mit allergenen Proteinen die Barriere beeinträchtigen können3.

Einordnung durch Übersichtsarbeiten und FachleuteSicherheit, Anwendungen

Eines von 19 Ölen und Fetten in einer Übersicht zur Hautbarriere

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit von 2017

Sonnenblumenöl gehört zu den 19 Ölen und Pflanzenbuttern, deren Wirkungen bei Anwendung auf der Haut die Übersichtsarbeit zusammenfasst, insbesondere im Hinblick auf die Regeneration der Barriere5. Linolsäure, der Hauptbestandteil dieses Öls, wird in der Fachliteratur anhand von Tier- oder Zellmodellen mit der Regeneration der Barriere in Verbindung gebracht7.

Sicherheit: ein Bericht über 244 Pflanzenöle

Übersichtsarbeit
CIR-Bericht von 2017244 Öle

Das Expertengremium kommt zu dem Schluss, dass die 244 bewerteten Pflanzenöle unter den üblichen kosmetischen Einsatzbedingungen sicher sind. Die Bewertung konzentrierte sich vor allem auf Wirkungen an der Haut8.

Diese Seite fasst veröffentlichte Fachliteratur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts, die von dessen Rezeptur abhängt, und ersetzt keine ärztliche Beratung. Mehrere zitierte Studien wurden von Unternehmen durchgeführt oder finanziert; dies ist in den Quellen angegeben.

Welche Produkte enthalten Sonnenblumenöl?

Unser White-Label-Katalog umfasst 7 Rezepturen mit Sonnenblumenöl: In 1 davon ist dieser Inhaltsstoff der Hauptwirkstoff, in den übrigen ein ergänzender Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

1Gesicht

Ergänzendes Öl im Serum mit marokkanischem Arganöl.

3Körper

Öl im Sonnenstick mit SPF 50 sowie in den Massageölen mit Zeder und Zimt bzw. Pfefferminze.

3Haare

Ergänzendes Öl in Kopfhautpeelings.

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Vitamin E 7Arganöl 3Panthenol 3

Sonnenblume, Olive, Traubenkern oder Süßmandel?

Vier triglyceridbasierte Öle, die in derselben Studie analysiert wurden. Sonnenblumenöl und Olivenöl wurden außerdem am Unterarm direkt verglichen.

SonnenblumenölOlivenölTraubenkernölSüßmandelöl
Linolsäure62,2 %616,4 %674,7 %622,8 %6
Ölsäure28,0 %666,4 %614,3 %667,2 %6
Hornschicht am Unterarm ErwachsenerIntegrität erhalten1Integrität verringert1In unseren Quellen nicht untersuchtIn unseren Quellen nicht untersucht
EU-RegulierungKeine BeschränkungKeine BeschränkungKeine BeschränkungKeine Beschränkung
Rezepturen im Carmel-Katalog7 Rezepturen13 Rezepturen14 Rezepturen74 Rezepturen

Häufig gestellte Fragen zu Sonnenblumenöl

Was ist Sonnenblumenöl?
Es ist das aus den Samen der Sonnenblume, Helianthus annuus, gepresste fette Öl9. Sein INCI-Name lautet HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL. Es ist reich an Linol- und Ölsäure3: In der analysierten Probe betragen die Anteile 62,2 % bzw. 28,0 %6.
Welche Vorteile bietet Sonnenblumenöl in Kosmetik?
CosIng stuft es als weichmachenden und okklusiven Inhaltsstoff sowie als Lösungsmittel ein9. In einer Studie am Unterarm Erwachsener erhielt es die Integrität der Hornschicht und verbesserte die Hautfeuchtigkeit, während Olivenöl die Hornschicht beeinträchtigte1. Die Studie ist klein: insgesamt 19 Freiwillige.
Eignet sich Sonnenblumenöl für die Haare?
Wir haben keine kontrollierte Studie zu diesem Öl am Haar gefunden; es handelt sich um eine Anwendung in Rezepturen. In unserem Katalog ist es in Kopfhautpeelings enthalten.
Ist Sonnenblumenöl komedogen und für das Gesicht geeignet?
Wir haben keine offizielle oder wissenschaftlich begutachtete Quelle mit einem Komedogenitätswert ausgewählt; deshalb nennt diese Seite keine Zahl. Übersichtsarbeiten ziehen vor allem das Verhältnis von Linol- zu Ölsäure heran, um den Nutzen eines Öls für die Barriere einzuschätzen24. Die Verträglichkeit wird an der fertigen Rezeptur geprüft.
Sonnenblumenöl oder Olivenöl für die Haut?
In der Studie am Unterarm Erwachsener erhielt Sonnenblumenöl die Integrität der Hornschicht, während Olivenöl sie verringerte und eine leichte Rötung verursachte1. Die Autoren bringen dies mit der Zusammensetzung in Verbindung: Sonnenblumenöl ist reich an Linolsäure, Olivenöl an Ölsäure6.
Welche Risiken hat Sonnenblumenöl?
In der EU gilt keine spezifische Beschränkung für diesen Inhaltsstoff9, und er ist nicht in der Liste der Duftstoffallergene enthalten. Das CIR bewertete die 244 Pflanzenöle seines Berichts als sicher8; ob dieser INCI-Eintrag dazugehört, konnten wir hier jedoch nicht prüfen. Eine Übersichtsarbeit weist darauf hin, je nach Öl auf allergene Proteine zu achten3. In der Schwangerschaft ist wie bei jedem Pflegeprodukt fachlicher Rat aus dem Gesundheitswesen maßgeblich.
Können Sie ein Öl oder Pflegeprodukt mit Sonnenblumenöl für meine Marke herstellen?
Ja. Unser nach ISO 22716 zertifiziertes Labor bietet 7 Rezepturen mit Sonnenblumenöl, darunter Sonnensticks, Massageöle und Kopfhautpeelings. Sie können diese individuell anpassen lassen oder eine maßgeschneiderte Rezeptur entwickeln lassen. Die Muster sind kostenlos.

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

  1. Danby SG, AlEnezi T, Sultan A, et al. Effect of olive and sunflower seed oil on the adult skin barrier: implications for neonatal skin care Pediatr Dermatol. 2013;30(1):42-50. doi:10.1111/j.1525-1470.2012.01865.x
  2. Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
  3. Lim HC, Lee SK, Keng JW, et al. Mechanistic insights and clinical evidence of Helianthus annuus Linn. (sunflower) seed oil for dermatological applications: a narrative review Drug Deliv Transl Res. 2025;15(11):4260-4276. doi:10.1007/s13346-025-01939-0
  4. Vaughn AR, Clark AK, Sivamani RK, Shi VY. Natural oils for skin-barrier repair: ancient compounds now backed by modern science Am J Clin Dermatol. 2018;19(1):103-117. doi:10.1007/s40257-017-0301-1
  5. Lin TK, Zhong L, Santiago JL. Anti-inflammatory and skin barrier repair effects of topical application of some plant oils Int J Mol Sci. 2017;19(1):70. doi:10.3390/ijms19010070
  6. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
  7. Wang X, Jia Y, He H. The role of linoleic acid in skin and hair health: a review Int J Mol Sci. 2024;26(1):246. doi:10.3390/ijms26010246
  8. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3_suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  9. Europäische Kommission. CosIng, Eintrag HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL (CAS 84776-03-4 (generisch) / 8001-21-6 / 164250-88-8 (generisch), EG 232-273-9). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
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