Carotinoide in der Forschung zur UV-bedingten Hautalterung
ÜbersichtsarbeitÜbersichtsarbeit 2025Carotinoide (Beta-Carotin, Lycopin, Astaxanthin, Lutein)Orale und topische Anwendung
Die zusammengefassten Studien beschreiben einen Einfluss auf die UV-bedingte Hautalterung durch das Abfangen freier Radikale. Die Autoren nennen auch Punkte, die zu beachten sind: sichere Dosierung, Bioverfügbarkeit, Allergien und Pigmentierungsstörungen bei längerer Anwendung. Die Übersichtsarbeit bezieht sich auf die Stoffgruppe der Carotinoide, nicht auf einen Karottenextrakt2.
Karotte unter sechs auf UV-Schäden untersuchten Pflanzen
ÜbersichtsarbeitÜbersichtsarbeit zur Forschungslage 2022Tee, Heidelbeere, Zitrone, Karotte, Tomate, Traube9 berücksichtigte Studien, davon 4 am Menschen und 1 mit gemischtem Studiendesign
Alle berücksichtigten Studien berichten über günstige Effekte auf UV-bedingte Hautschäden. Die geringe Zahl an Studien und die Vielfalt der Pflanzen erlauben es nicht, den Effekt der Karotte gesondert zu bestimmen3.
Wurzelfermente zeigen höheres antioxidatives Potenzial als Extrakte
LaborWurzeln von Karotte, Sellerie und PetersilieExtrakte und Kombucha-FermenteAntioxidantien, Zytotoxizität, Zytokine
Die Karottenfermente zeigen das höchste antioxidative Potenzial: eine Reduktion des ABTS-Radikals um 55,75 % und des DPPH-Radikals um 74,6 %. Bis zu 2,5 % waren die meisten Proben für Hautzellen nicht zytotoxisch. Es handelt sich um Laborarbeit an Fermenten, nicht am herkömmlichen Extrakt4.
Oral aufgenommene Carotinoide färben die Haut, sind dafür aber wenig untersucht
ÜbersichtsarbeitSystematische Übersichtsarbeit 202668 Studien zu Bräunungsprodukten ohne SonneOral aufgenommene Carotinoide
Oral aufgenommene Carotinoide lagern sich in der Haut und im Unterhautgewebe an und verleihen einen gelb-orangefarbenen Ton. Die Autoren bewerten diese Stoffe als bisher wenig am Menschen untersucht5.