Sechs handelsübliche „Sandelholzöle“, keines normgerecht
Labor6 als Sandelholz verkaufte ÖleGC-MSNorm ISO 3518:2002
Nur ein Öl enthält sowohl die α- als auch die β-Santalole von Santalum album. In drei Proben überwiegen Valerianol, Elemol, Eudesmol-Isomere und Caryophyllen: Dies ist das charakteristische Profil von Amyris. Zwei weitere sind synthetische Mischungen. Nur bei drei der sechs Produkte war die Kennzeichnung korrekt4.
Auch echte Sandelholzöle weichen von der Norm ab
LaborHandelsübliche und historische ÖleGC-MS
Keines der analysierten Öle erfüllt den Standard von 90 % Santalolen, und nur etwa die Hälfte entspricht neueren ISO-Normen. Die meisten Santalum-album-Öle enthalten 50 bis 70 % Santalole. Die Autoren schlagen mindestens 43 % α-Santalol und 18 % β-Santalol vor5.
Ein Rohstoff mit Verfälschungsrisiko
ÜbersichtsarbeitÜbersichtsarbeit 2023
Ätherische Sandelholzöle gehören zu den pflanzlichen Inhaltsstoffen mit Verfälschungsrisiko, meist durch Ersatz oder Verdünnung aus finanziellen Gründen6. Eine Chargenanalyse ist daher unerlässlich.