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Huile essentielle de cardamome

L'huile essentielle de cardamome est l'huile volatile des graines séchées d'Elettaria cardamomum7. Ses constituants principaux sont le 1,8-cinéole et l'acétate d'α-terpinyle1. L'huile n'est pas nommée dans le règlement (UE) 2023/1545, mais plusieurs de ses constituants le sont : limonène, acétate de linalyle, terpinéol8. Aucune étude clinique cosmétique n'a été retenue.

Huile essentielle de cardamome en macro, gouttes claires sur une céramique vert sauge, lumière rasante

Carte d'identité de la cardamome

Fiche du glossaire des ingrédients. Données réglementaires de la base CosIng de la Commission européenne7, du règlement (UE) 2023/15458 et du règlement (CE) n° 1223/2009 consolidé9. Copiez les identifiants en un clic pour vos dossiers.

Nom INCI
ELETTARIA CARDAMOMUM SEED OIL
Autres noms
Huile essentielle de cardamomeCardamom oil. Ne pas confondre avec la cardamome noire, autre épice traitée dans la littérature1
Numéro CAS
8000-66-6 / 85940-32-5
Numéro CE
288-922-1Associé au CAS 85940-32-5 ; CosIng n'indique pas de numéro CE pour le CAS 8000-66-67
Origine botanique
Cardamome (Elettaria cardamomum, Zingibéracées)CosIng : huile volatile obtenue des graines mûres séchées7
Composition
1,8-cinéole, acétate d'α-terpinyleConstituants principaux de la cardamome verte et noire selon une revue de 20221. CosIng cite aussi le sabinène, l'α-terpinéol, le bornéol, le limonène et le terpinène7. Selon le procédé d'extraction testé, le limonène atteint 40,54 % ou l'eucalyptol 24,31 %3
Fonctions CosIng
Parfum, tonique« Fragrance », « Perfuming » et « Tonic »7
Statut dans l'UE
Non nommée aux annexesL'huile n'apparaît ni dans le règlement (UE) 2023/1545 ni dans l'annexe III consolidée au 1er mai 2025, et CosIng n'indique aucune restriction propre789
Allergène à déclarer
Pas de mention propre à l'huile ; constituants nommésSelon l'huile, des constituants nommés par la réglementation s'y trouvent : limonène (ligne 88), acétate de linalyle (337), terpinéol (343) dans le règlement (UE) 2023/15458, linalol (ligne 84) et géraniol (ligne 78) dans l'annexe III consolidée9. Chacun se déclare au-delà de 0,001 % sans rinçage et de 0,01 % avec rinçage dans le produit fini
Sécurité
Pas d'évaluation CIR ni SCCS retrouvéeAucun rapport CIR ou avis SCCS sur cette huile dans nos recherches ; CosIng n'en liste aucun7. Le limonène et le linalol sont parmi les constituants les plus fréquents des huiles ayant provoqué des allergies de contact6

Ce que dit la recherche

Chaque résultat indique le protocole et le niveau de preuve. Plus il est élevé, plus le résultat est transposable à une formule finie.

Essai cliniqueRevue ou consensusLaboratoire

Composition de l'huileChimie

1,8-cinéole et acétate d'α-terpinyle

Revue
Revue 2022Cardamomes verte et noire

L'analyse par GC-MS identifie le 1,8-cinéole et l'acétate d'α-terpinyle comme principaux composants1.

Une huile riche en monoterpènes

Laboratoire
Analyse GC-MSHuile de grainesÉtude 2026

L'huile est abondante en monoterpènes, avec l'acétate d'α-terpinyle prédominant2. Une étude de 2023 y relève aussi le linalol, l'acétate de linalyle, l'α-terpinéol et le 1,8-cinéole4.

Le procédé d'extraction change le profil

Laboratoire
Analyse GC-MS14 composés volatilsHydrodistillation avec prétraitement DICÉtude 2026

Le limonène domine (jusqu'à 40,54 %), suivi de l'eucalyptol (jusqu'à 24,31 %). Selon le temps et la température du prétraitement, les teneurs en 3-carène, eucalyptol, α-citral ou géraniol varient3. La comparaison de lots passe donc par un certificat d'analyse.

Usage parfumantFragrance

Des huiles essentielles sources de parfum cosmétique

Revue
Revue 2021

Les huiles essentielles sont des sources de fragrance pour les cosmétiques. Le linalol, le géraniol, le limonène, le citronellol et le citral sont des composants de parfum très employés5. Plusieurs figurent parmi les substances à déclarer.

SécuritéToxicologie

Des terpènes très répandus dans les huiles allergisantes

Revue
Revue 2016

Le limonène, le linalol et l'α-pinène font partie des constituants importants de plus de 20 huiles essentielles ayant provoqué des allergies de contact6. Nous n'avons retrouvé aucune donnée de tolérance propre à l'huile de cardamome.

Cette fiche résume la littérature publiée sur un ingrédient cosmétique. Elle ne décrit pas l'effet d'un produit fini, qui dépend de sa formule, et ne remplace pas un avis médical. Les preuves sont signalées par leur niveau : essai clinique, revue ou laboratoire. Pour la cardamome, les preuves cosmétiques sont faibles : aucune étude clinique n'a été retenue.

Dans quels produits la cardamome est-elle utilisée ?

Notre catalogue en marque blanche compte 1 formule à la cardamome, toujours comme actif d'appoint. Chaque catégorie se personnalise (formule, parfum, packaging).

1Matières et autres

Dans nos formules, elle est le plus souvent associée à

Huiles essentielles de romarin 1

Cardamome, gingembre ou eucalyptus ?

Deux Zingibéracées et un eucalyptus, trois huiles essentielles dont la chimie, donc l'étiquetage, diffère.

CardamomeGingembreEucalyptus
Constituants dominants1,8-cinéole et acétate d'α-terpinyle1α-zingibérène, citral, acétate de géranyle selon l'huile101,8-cinéole, plus de 50 % de l'huile d'Eucalyptus globulus6
Règlement (UE) 2023/1545Huile non nommée ; acétate de linalyle, limonène et terpinéol nommés8Huile non nommée ; citral, citronellol, limonène et acétate de géranyle nommés8Huile d'Eucalyptus globulus nommée (ligne 355)8
Formules du catalogue Carmel1 formule2 formules3 formules

Questions fréquentes sur la cardamome

L'huile essentielle de cardamome, c'est quoi ?
C'est l'huile volatile obtenue des graines mûres séchées d'Elettaria cardamomum7. Son nom INCI est ELETTARIA CARDAMOMUM SEED OIL. Ses constituants principaux sont le 1,8-cinéole et l'acétate d'α-terpinyle1.
Quels sont les bienfaits de la cardamome en cosmétique ?
CosIng la classe comme parfum et tonique7. C'est avant tout un ingrédient de parfum : nous n'avons retenu aucun essai clinique cosmétique, et les études trouvées portent sur la composition de l'huile123.
Faut-il déclarer l'huile de cardamome dans la liste des ingrédients ?
L'huile figure dans la liste sous son nom INCI, comme tout ingrédient. Elle n'est pas nommée dans le règlement (UE) 2023/1545 ni dans l'annexe III89. Plusieurs constituants qu'elle peut contenir le sont : limonène, acétate de linalyle, terpinéol, linalol, géraniol. Ils se déclarent au-delà de 0,001 % sans rinçage et de 0,01 % avec rinçage dans le produit fini, selon leur teneur dans l'huile utilisée. À vérifier avec la fiche technique.
Quelle est la composition de l'huile de cardamome ?
Surtout du 1,8-cinéole et de l'acétate d'α-terpinyle12, avec du linalol, de l'acétate de linalyle et de l'α-terpinéol4. La proportion dépend de l'huile et de son procédé d'extraction : limonène à 40,54 % dans l'un des essais, eucalyptol à 24,31 % dans un autre3.
L'huile de cardamome présente-t-elle des risques ?
Nous n'avons retrouvé ni évaluation CIR ni avis SCCS sur cette huile. Plusieurs de ses constituants, comme le limonène et le linalol, sont fréquents dans les huiles ayant provoqué des allergies de contact6 : des tests de tolérance sur le produit fini s'imposent. Pendant la grossesse, comme pour tout soin, l'avis d'un professionnel de santé reste la règle.
La cardamome, c'est la même chose que d'autres épices du même nom ?
Pas toujours. La littérature distingue la cardamome verte et la cardamome noire1. Cette fiche porte sur Elettaria cardamomum, l'INCI du glossaire7. Vérifiez l'espèce et l'INCI sur la fiche technique.
Pouvez-vous fabriquer un soin à la cardamome pour ma marque ?
Oui. Notre laboratoire certifié ISO 22716 propose 1 formule avec cardamome (spray buccal) à personnaliser, ou une formule sur mesure. Les échantillons sont offerts.

Sources

Études relues par des pairs et sources réglementaires officielles, vérifiées le 3 novembre 2026.

  1. Abdullah, Ahmad N, Tian W, et al. Recent advances in the extraction, chemical composition, therapeutic potential, and delivery of cardamom phytochemicals. Front Nutr. 2022;9:1024820. doi:10.3389/fnut.2022.1024820
  2. Hitl M, Radovanović K, Urumović K, et al. Queen of spices, cardamom (Elettaria cardamomum (L.) Maton, Zingiberaceae): in vitro assessment of biological potential. Molecules. 2026;31(14):2430. doi:10.3390/molecules31142430
  3. Teresa-Martínez GD, Rodriguez-Castillo P, Alonzo-Macías M, et al. Modulation of the volatile profile of cardamom (Elettaria cardamomum) essential oil by non-thermal instant controlled pressure drop (DIC) technology: a novel approach in food processing. Food Sci Nutr. 2026;14(1):e71395. doi:10.1002/fsn3.71395
  4. Pavarino M, Marengo A, Cagliero C, et al. Elettaria cardamomum (L.) Maton essential oil: an interesting source of bioactive specialized metabolites as inhibitors of acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase. Plants (Basel). 2023;12(19):3463. doi:10.3390/plants12193463
  5. Sharmeen JB, Mahomoodally FM, Zengin G, Maggi F. Essential oils as natural sources of fragrance compounds for cosmetics and cosmeceuticals. Molecules. 2021;26(3):666. doi:10.3390/molecules26030666
  6. de Groot AC, Schmidt E. Essential oils, part III: chemical composition. Dermatitis. 2016;27(4):161-169. doi:10.1097/DER.0000000000000193
  7. Commission européenne. CosIng, fiche ELETTARIA CARDAMOMUM SEED OIL (CAS 8000-66-6 / 85940-32-5, CE - / 288-922-1). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  8. Règlement (UE) 2023/1545 de la Commission du 26 juillet 2023 modifiant le règlement (CE) n° 1223/2009 en ce qui concerne la mention de substances parfumantes allergisantes sur l'étiquette des produits cosmétiques (annexe III). eur-lex.europa.eu
  9. Règlement (CE) n° 1223/2009 du Parlement européen et du Conseil relatif aux produits cosmétiques, version consolidée au 1er mai 2025 (annexe III). eur-lex.europa.eu
  10. Höferl M, Stoilova I, Wanner J, et al. Composition and comprehensive antioxidant activity of ginger (Zingiber officinale) essential oil from Ecuador. Nat Prod Commun. 2015;10(6):1085-1090. doi:10.1177/1934578x1501000672
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