Hafer (Avena sativa) und kolloidales Hafermehl

Der kosmetische Hafer in diesem Glossar ist ein Extrakt aus dem Korn von Avena sativa. CosIng stuft ihn als abrasiv, antioxidativ und hautpflegend mit geschmeidig machender Wirkung ein1. Das CIR-Gremium bewertet Inhaltsstoffe aus Hafer mit Ausnahme eines Meristemextrakts als sicher, sofern die Rezepturen eine Sensibilisierung vermeiden2. Die klinischen Studien betreffen überwiegend kolloidales Hafermehl in Cremes für trockene Haut3 4.

Mohamed El HjoujiGründer und Geschäftsführer · Aktualisiert 3. November 2026 · Lesezeit 6 min

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Hafer auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission1, Sicherheitsbewertung durch das CIR-Expertengremium2. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name: AVENA SATIVA KERNEL EXTRACTDie zitierten Studien betreffen kolloidales Hafermehl (fein gemahlenes Korn), nicht diesen Extrakt. Fragen Sie den Lieferanten nach dem genauen INCI-Namen
Weitere Namen: HaferkernextraktAvena sativa (oat) kernel extract in der US-Nomenklatur1
CAS-Nummer: 84012-26-0
EG-Nummer: 281-672-4
Botanischer Ursprung: Haferkorn, Avena sativa L. (Poaceae)Extrakt aus den Körnern des Hafers1
CosIng-Funktionen: Abrasiv, antioxidativ, geschmeidig machend, hautpflegendSchleifmittel, Antioxidans, Hautpflege mit geschmeidig machender Wirkung und Hautpflege1
Aussehen: Je nach Verfahren unterschiedlich: Mehl, Flocken oder ExtraktDas technische Datenblatt des Lieferanten nennt Form und Partikelgröße
Status in der EU: Keine spezifische BeschränkungNicht in den Anhängen II bis VI der Verordnung (EG) 1223/2009 aufgeführt, konsolidierte Fassung vom 1. Mai 20257
Deklarationspflichtiges Allergen: NeinNicht in der Liste der Duftstoffallergene der Verordnung (EU) 2023/1545 aufgeführt8. Das CIR-Gremium fordert Rezepturen, die eine Sensibilisierung vermeiden2
Sicherheit: Unter den Anwendungsbedingungen als sicher eingestuft, außer einem MeristemextraktCIR-Gremium 2019: Inhaltsstoffe aus Hafer sind sicher, sofern die Rezepturen nicht sensibilisieren. Für den Meristemzellextrakt reichen die Daten nicht aus2

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Trockene HautHautpflege

Eine Lotion mit kolloidalem Hafermehl übertrifft ihre Grundlage

Klinische Studie

Feuchtigkeitslotion mit kolloidalem Hafermehl im Vergleich zur GrundlageRandomisiert, doppelblindTeilnehmerzahl und Dauer in der Zusammenfassung nicht angegeben

Die Lotion zeigte gegenüber ihrer Grundlage signifikante Vorteile bei mehreren Messgrößen der Hauttrockenheit. Die Zusammenfassung nennt weder Zahlen noch Angaben zur Finanzierung3.

Eine Creme mit kolloidalem Hafermehl als Referenz bei sehr trockener Haut

Klinische Studie

Creme mit kolloidalem Hafermehl im Vergleich zu einer anderen Creme32 Teilnehmende mit sehr trockener Haut an den Beinen3 Wochen Anwendung, danach 2 Wochen ohne Anwendung

Beide Cremes erhöhten die Hautfeuchtigkeit, verringerten den Wasserverlust und reduzierten sichtbare Trockenheit sowie spürbare Rauigkeit. Die Verbesserungen hielten nach Ende der Anwendung an. Die Studie sollte die Gleichwertigkeit einer anderen Creme zeigen; die Finanzierung wird in der Zusammenfassung nicht genannt4.

Verträglichkeit und SicherheitToxikologie

Sehr geringes Reizungs- und Sensibilisierungspotenzial

Klinische Studie

Cremes, Reiniger und Lotionen mit kolloidalem HafermehlWiederholte Epikutantests an 2 291 TeilnehmendenUnempfindliche und empfindliche Haut

In der Induktionsphase traten bei 1,0% der Teilnehmenden leichte Reaktionen auf. Eine Person von 2 291 zeigte in der Provokationsphase eine anhaltende, als fraglich eingestufte Reaktion. Bei 80 Teilnehmenden trat nach der Anwendung keine Allergie auf. Studie eines Herstellers von Pflegeprodukten5.

CIR-Gremium: sicher, außer einem Meristemextrakt

Expertenbewertung

CIR-Gremium 2019Aus Avena sativa gewonnene Inhaltsstoffe

Das Gremium bewertet alle untersuchten Inhaltsstoffe aus Hafer mit einer Ausnahme bei den beschriebenen Anwendungen und Konzentrationen als sicher, sofern die Rezepturen nicht sensibilisieren. Für den Meristemzellextrakt reichen die Daten nicht aus2.

RohstoffZusammensetzung

Avenanthramide: haferspezifische Verbindungen

Übersichtsarbeit

Übersichtsarbeit 2024Phenolische Amide des Hafers

Die Übersichtsarbeit beschreibt die Verteilung und Biosynthese dieser Verbindungen. Ihr geringer Gehalt im Hafer begrenzt das Angebot im Verhältnis zur Nachfrage6.

Diese Seite fasst die veröffentlichte Literatur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines Fertigprodukts, die von dessen Rezeptur abhängt, und ersetzt keine ärztliche Beratung. Die zitierten klinischen Studien betreffen kolloidales Hafermehl in Fertigprodukten mit weiteren Inhaltsstoffen. Sie lassen sich nicht auf AVENA SATIVA KERNEL EXTRACT allein übertragen.

Welche Produkte enthalten Hafer?

Noch enthält keine Rezeptur in unserem White-Label-Katalog Hafer. Unser Formulierungslabor kann diesen Inhaltsstoff in eine individuelle Rezeptur oder eine Katalogrezeptur aufnehmen. Typische Anwendungen:

Gesicht

Cremes und Pflegemilch für trockene Haut, milde Reiniger.

Körper

Körpermilch und Körpercremes für trockene Haut, Duschgels und milde Seifen.

Häufig gestellte Fragen zu Hafer

Was ist Hafer in Kosmetik?

Es handelt sich um einen Extrakt aus dem Haferkorn (Avena sativa), deklariert als AVENA SATIVA KERNEL EXTRACT, CAS 84012-26-0. CosIng nennt die Funktionen Schleifmittel, Antioxidans sowie geschmeidig machende und hautpflegende Wirkung1.

Was unterscheidet Hafer, kolloidales Hafermehl und Haferextrakt?

Kolloidales Hafermehl besteht aus fein gemahlenen Haferkörnern. Darauf beziehen sich die meisten der zitierten klinischen Studien3 4 5. Das Glossar beschreibt den Kornextrakt mit einem anderen INCI-Namen. Die Ergebnisse lassen sich nicht von einem Rohstoff auf den anderen übertragen. Geben Sie den genauen Inhaltsstoff in Ihrem Anforderungsprofil an.

Welche Vorteile hat Hafer für die Haut?

In den berücksichtigten Studien verbesserten Produkte mit kolloidalem Hafermehl die Feuchtigkeit trockener Haut, verringerten den Wasserverlust und reduzierten die Trockenheit3 4. Diese Produkte enthielten weitere Inhaltsstoffe. Die Zusammenfassung einer Studie nennt weder Teilnehmerzahl noch Zahlenwerte.

Ist Hafer für empfindliche Haut gut verträglich?

In einer Verträglichkeitsstudie zeigten Produkte mit kolloidalem Hafermehl bei Menschen mit unempfindlicher und empfindlicher Haut ein sehr geringes Reizungs- und Sensibilisierungspotenzial5. Das CIR-Gremium fordert Rezepturen, die eine Sensibilisierung vermeiden2. Die Verträglichkeit Ihrer Rezeptur wird am Fertigprodukt geprüft.

Muss Hafer als Allergen deklariert werden?

Nicht als Duftstoffallergen: Hafer steht nicht auf der Liste der Verordnung (EU) 2023/15458. Er ist auch nicht in den Anhängen II bis VI der Verordnung (EG) 1223/2009 aufgeführt7.

Lässt sich Hafer in einem Badezusatz oder Reiniger verwenden?

Die Verträglichkeitsstudie untersuchte Cremes, Reiniger und Lotionen5. Wir haben keine Studie zu Haferbädern in diese Übersicht aufgenommen. Die Entwicklung einer solchen Rezeptur wird mit dem Labor abgestimmt.

Können Sie eine Haferpflege für meine Marke herstellen?

Ja. Noch stellt keine Rezeptur in unserem Katalog Hafer in den Vordergrund. Unser ISO-22716-zertifiziertes Labor kann ihn jedoch in eine angepasste Katalogrezeptur oder eine individuelle Rezeptur aufnehmen. Die Muster sind kostenlos.

Weiterführende Lektüre

Inhaltsstoffglossar Körpercremes und Körpermilch als White Label Labor für kosmetische Rezepturentwicklung

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

Europäische Kommission. CosIng, Eintrag AVENA SATIVA KERNEL EXTRACT (CAS 84012-26-0, EG 281-672-4). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
Becker LC, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. (Cosmetic Ingredient Review Expert Panel). Safety Assessment of Avena sativa (Oat)-Derived Ingredients As Used in Cosmetics Int J Toxicol. 2019;38(3_suppl):23S-47S. doi:10.1177/1091581819889904
Kalaaji AN, Wallo W. A randomized controlled clinical study to evaluate the effectiveness of an active moisturizing lotion with colloidal oatmeal skin protectant versus its vehicle for the relief of xerosis J Drugs Dermatol. 2014;13(10):1265-1268. PMID 25607563
Gunt HB, Levy SB, Lutrario CA. Clinical Improvements in Very Dry Skin from a Natural Ingredient-Based Moisturizing Cream Compared With a Leading Colloidal Oatmeal Control J Drugs Dermatol. 2018;17(7):758-764. PMID 30005098
Criquet M, Roure R, Dayan L, et al. Safety and efficacy of personal care products containing colloidal oatmeal Clin Cosmet Investig Dermatol. 2012;5:183-193. doi:10.2147/ccid.s31375Johnson & Johnson
Xie X, Lin M, Xiao G, et al. Phenolic amides (avenanthramides) in oats - an update review Bioengineered. 2024;15(1):2305029. doi:10.1080/21655979.2024.2305029
Europäisches Parlament und Rat. Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, Anhänge II bis VI, konsolidierte Fassung vom 1. Mai 2025. eur-lex.europa.eu/eli/reg/2009/1223
Europäische Kommission. Verordnung (EU) 2023/1545 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 hinsichtlich der Kennzeichnung allergieauslösender Duftstoffe. eur-lex.europa.eu/eli/reg/2023/1545

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