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Pflanzliches Glycerin (Glycerol) in der Kosmetik

Glycerin, auch Glycerol genannt, ist ein bewährtes Feuchthaltemittel: Es bindet Wasser in der Hornschicht, in der es auch natürlich vorkommt5. Eine Creme mit 20% erhöht nach 10 Tagen die gemessene Hautfeuchtigkeit7. Ob pflanzlichen, tierischen oder synthetischen Ursprungs, geht aus dem INCI-Namen nicht hervor: Die Herkunft muss im Lastenheft festgelegt werden.

Farbloses flüssiges Glycerin in Makroaufnahme: ein zähflüssiger Tropfen auf einer salbeigrünen Keramikoberfläche

Glycerin auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission1 und der Verordnung (EG) 1223/20092, Sicherheitsbewertung durch das CIR-Expertengremium3. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name
GLYCERIN
Weitere Namen
GlycerolGlycerol (INN), Propan-1,2,3-triol, Glycerolum (Europäisches Arzneibuch)1
CAS-Nummer
56-81-5
EG-Nummer
200-289-5
Summenformel
C₃H₈O₃Molare Masse 92.09 g/mol
CosIng-Funktionen
Feuchthaltend, haut- und haarpflegend, LösungsmittelUnter anderem feuchthaltend, hautpflegend und feuchtigkeitsspendend, haarpflegend, hautschützend, lösend und viskositätsregelnd1
Aussehen
Farblose, viskose, geruchlose FlüssigkeitIn jedem Verhältnis mit Wasser mischbar
Herkunft
Pflanzlich, tierisch oder synthetischDer INCI-Name unterscheidet die Herkunft nicht; das Molekül ist in allen Fällen identisch. Fordern Sie beim Lieferanten ein Ursprungszeugnis an
EU-Status
Keine BeschränkungAls Stoff nicht in den Anhängen II bis VI der Verordnung (EG) 1223/2009 in der konsolidierten Fassung vom 1. Mai 2025 aufgeführt2
Deklarationspflichtiges Allergen
NeinNicht in der Liste der Duftstoffallergene der Verordnung (EU) 2023/1545 aufgeführt
Sicherheit
In Kosmetika als sicher bewertetCIR-Expertengremium 2019: bei den beschriebenen Anwendungen und Konzentrationen sicher3

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

Haut und FeuchtigkeitHautpflege

Mehr Hautfeuchtigkeit nach 10 Tagen bei 20%

Klinische Studie
Creme mit 20%10 Tage17 gesunde FreiwilligeDoppelblind, placebokontrolliert

Die korneometrisch gemessenen Werte als Maß für die Hautfeuchtigkeit steigen signifikant. Der Wasserverlust der Haut und ihre Empfindlichkeit gegenüber einem reizenden Tensid (SLS) bleiben unverändert7.

Glycerol spendet Feuchtigkeit, Petrolatum begrenzt den Wasserverlust

Klinische Studie
Emulsion mit Glycerol, Petrolatum oder beiden12 Stunden51 Freiwillige mit trockener HautRandomisiert, doppelblind, im Überkreuzdesign

Die vollständige Creme verringert den Wasserverlust gegenüber der Grundlage und erhöht die Hautfeuchtigkeit sowohl gegenüber der Grundlage allein als auch gegenüber der Grundlage mit Petrolatum. Die Autoren schreiben den geringeren Wasserverlust dem Petrolatum und die Feuchtigkeitszunahme dem Glycerol zu9.

Der Glycerolgehalt der Hornschicht hängt mit ihrer Feuchtigkeit zusammen

Klinische Studie
Messungen am MenschenOhne Produktanwendung

Die Feuchtigkeit der Hornschicht hängt enger mit ihrem Glycerolgehalt zusammen als mit der Talgproduktion. Nach dem Eintauchen in Wasser sinken beide Werte gemeinsam; innerhalb weniger Stunden normalisiert sich der Glycerolgehalt wieder. Diese Beobachtung stützt den Einsatz von Feuchtigkeitscremes mit Glycerin5.

Ohne Aquaporin-3 weniger Glycerol und geringere Hautfeuchtigkeit

Labor
Mäuse ohne Aquaporin-3

Der Wassergehalt der Hornschicht sinkt um etwa 50%, ihr Glycerolgehalt von 5.5 auf 2.3 nmol pro µg Protein; Elastizität und Regeneration der Hautbarriere nehmen ab. Dieses Ergebnis aus dem Tiermodell erklärt die Rolle von Glycerol, belegt aber nicht die Wirkung eines aufgetragenen Produkts6.

KörperKörperpflege

Körperlotionen mit Niacinamid und Glycerin: Trockenheit und Wasserverlust

Klinische Studie
Körperlotionen mit Niacinamid und Glycerin35 Tage63 und 58 FrauenRandomisiert

Im Vergleich mit sechs anderen Körperlotionen verbesserten die beiden Rezepturen sichtbare Trockenheit, Hautfeuchtigkeit und Wasserverlust am stärksten. Der Beitrag des Glycerins wird nicht von dem des Niacinamids getrennt13.

Herkunft und Eigenschaften des RohstoffsFormulierung

Ein Nebenprodukt der Biodieselherstellung

Labor
ReinigungsverfahrenEndreinheit von 98.2%

Pro Tonne erzeugtem Biodiesel fallen etwa 100 kg Glycerol an. Im Rohzustand enthält es Methanol, Öl, Seife und Salze; eine zweistufige Reinigung erreicht 98.2% Reinheit11. Rohglycerol ist ein Nebenprodukt, das hauptsächlich aus dieser Industrie stammt12.

Maximale Wasserrückhaltung bei 60 bis 70% in Lösung

Labor
Lösungen von 0 bis über 70% MassenanteilGravimetrie, Wasserverlust, Kalorimetrie

Die Wasserrückhaltung nimmt mit der Konzentration bis 60% zu. Zwischen 60 und 70% bleibt das Gewicht der Lösung bei Verdunstung unverändert; oberhalb von 70% nimmt sie Feuchtigkeit aus der Umgebung auf10.

Bewertungen von FachleutenDermatologie

In Kosmetika als sicher bewertet

Expertenbewertung
CIR-Expertengremium 2019

Das Gremium prüfte Daten aus Tier- und Humanstudien und bewertet Glycerin bei den beschriebenen Anwendungen und Konzentrationen als sicher3.

Feuchtigkeit, Barrierefunktion und mechanische Eigenschaften der Haut

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit von 2008

Die Übersichtsarbeit beschreibt eine Verbesserung der Feuchtigkeit der Hornschicht, der Barrierefunktion und der mechanischen Eigenschaften der Haut sowie einen Schutz vor reizenden Einflüssen. Körpereigenes Glycerol wird durch Aquaporin-3 transportiert4.

Weniger Stechen als bei einer Creme mit Harnstoff

Klinische Studie
Creme mit 20% im Vergleich zu 4% Harnstoff und 4% Salz30 Tage197 Personen mit trockener, atopischer HautRandomisiert, doppelblind

Mäßiges oder starkes Stechen berichten 10% der Anwender der Glycerincreme, verglichen mit 24% bei der Harnstoffcreme. Der Effekt auf die Trockenheit wird als gleichwertig bewertet. Die Untersuchung betraf Personen mit atopischer Haut; das Ergebnis lässt sich nur mit Vorsicht übertragen8.

Diese Seite fasst die veröffentlichte Literatur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts, die von seiner Rezeptur abhängt, und ersetzt keinen ärztlichen Rat. Einige der zitierten Studien wurden von Herstellern durchgeführt oder finanziert; dies ist in den Quellen angegeben. Glycerin ist ein Basisinhaltsstoff: Studien untersuchen häufig vollständige Cremerezepturen, in denen sein Beitrag nicht immer isoliert wird. Die Seite weist jeweils darauf hin.

In Studien verwendete Konzentrationen

Die beiden zitierten klinischen Studien prüfen eine Creme mit 20% Glycerin78. Reines Glycerin wird nicht unverdünnt aufgetragen: In vitro erreicht die Wasserrückhaltung zwischen 60 und 70% ein Plateau; danach nimmt die Lösung Feuchtigkeit aus der Luft auf10. Die Konzentration im fertigen Produkt wird gemeinsam mit der Rezepturentwicklung anhand der gewünschten Textur und des Hautgefühls festgelegt.

Welche Produkte enthalten Glycerin?

Unser White-Label-Katalog umfasst 19 Rezepturen mit Glycerin: In 1 davon ist dieser Inhaltsstoff der Hauptwirkstoff, in den übrigen ein ergänzender Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

7Gesicht

Ergänzendes Feuchthaltemittel in Gesichtswassern auf Hydrolatbasis, Reinigungsgels, Peelings und Augenpflegeprodukten.

1Haare

Ergänzendes Feuchthaltemittel in Hitzeschutzsprays für das Haar; CosIng führt eine haarpflegende Funktion auf.

1Rohstoffe und mehr

Gelgrundlage für parfümierende Gele.

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Arganöl 8Aloe vera 6Panthenol 5Niacinamid 4Allantoin 3

Glycerin, Harnstoff, Panthenol oder Betain?

Vier häufig kombinierte feuchthaltende oder feuchtigkeitsspendende Inhaltsstoffe. Sie ergänzen sich eher, als miteinander zu konkurrieren; zu jedem gibt es eine ausführliche Seite.

GlycerinHarnstoffPanthenolBetain
CosIng-FunktionenFeuchthaltend, haut- und haarpflegend, Lösungsmittel1Feuchthaltend, siehe die Seite zu HarnstoffHaut- und haarpflegend, antistatischFeuchthaltend, haarpflegend
In der HautJa: Glycerol in der Hornschicht, über Aquaporin-356Bestandteil des natürlichen Feuchthaltefaktors, siehe die SeiteSiehe die Seite zu PanthenolOsmolyt, den die Haut transportieren kann, siehe die Seite
VerträglichkeitMäßiges oder starkes Stechen bei 10% der Anwender einer Creme mit 20%824% bei einer Creme mit 4% Harnstoff und 4% Salz in derselben Studie8Siehe die Seite zu PanthenolSiehe die Seite zu Betain
EU-RegulierungKeine Beschränkung12Keine BeschränkungKeine BeschränkungKeine Beschränkung

Häufig gestellte Fragen zu Glycerin

Woher stammt pflanzliches Glycerin?
Glycerin bildet das Grundgerüst von Fetten und Ölen: Es wird durch Abspaltung der Fettsäuren gewonnen. „Pflanzlich“ bedeutet, dass es aus Pflanzenölen stammt; Rohglycerol fällt heute vor allem als Nebenprodukt der Biodieselherstellung an1112. Glycerin kann auch tierischen Ursprungs sein oder durch chemische Synthese entstehen. Der INCI-Name GLYCERIN gibt darüber keine Auskunft. Für eine Marke gehört die Herkunft ins Lastenheft: Fordern Sie beim Lieferanten ein Ursprungszeugnis an.
Was unterscheidet pflanzliches Glycerin von Glycerin?
Chemisch gibt es keinen Unterschied: Es handelt sich um dasselbe Molekül, Glycerol (CAS 56-81-5)1. Der Unterschied liegt im Lastenheft: Für eine natürliche oder vegane Positionierung kann ein pflanzlicher Ursprung erforderlich sein. Der Reinheitsgrad (kosmetische Qualität oder Arzneibuchqualität) wird beim Einkauf festgelegt.
Welche Vorteile hat Glycerin für die Haut?
Es spendet Feuchtigkeit: Eine Creme mit 20% erhöht nach 10 Tagen die gemessene Hautfeuchtigkeit7, und der Glycerolgehalt der Hornschicht hängt mit ihrer Feuchtigkeit zusammen5. Allein verringert Glycerin den Wasserverlust nicht7; um ihn zu begrenzen, wird es mit einem okklusiven Fettstoff kombiniert, wie in der zitierten Studie im Überkreuzdesign9.
Wie viel Prozent Glycerin sollte verwendet werden?
Die zitierten klinischen Studien prüfen eine Creme mit 20%78. Reines Glycerin wird nicht unverdünnt aufgetragen: Oberhalb von 70% in Lösung nimmt es Feuchtigkeit aus der Luft auf, statt sie zurückzuhalten10. Die Dosierung wird gemeinsam mit der Rezepturentwicklung nach Textur und Zielsetzung festgelegt.
Ist Glycerin sicher?
Das CIR-Expertengremium bewertet es bei den beschriebenen Anwendungen und Konzentrationen als sicher3; in der EU unterliegt es keiner Beschränkung2. In einer Studie an atopischer Haut berichteten 10% der Anwender einer Creme mit 20% über mäßiges oder starkes Stechen, verglichen mit 24% bei einer Harnstoffcreme8. In der Schwangerschaft empfiehlt sich wie bei jedem Pflegeprodukt ärztlicher Rat.
Ist Glycerin gut für die Haare?
CosIng führt eine haarpflegende Funktion auf1. Wir haben keine kontrollierte Studie am Haar aufgenommen; diese Seite trifft daher keine weitergehenden Aussagen.
Können Sie eine Feuchtigkeitspflege mit Glycerin für meine Marke herstellen?
Ja. Unser nach ISO 22716 zertifiziertes Labor bietet 19 Rezepturen mit Glycerin (Lotionen, Gele, Seifen, Körpersprays, Cremes, Haarsprays) zur individuellen Anpassung oder eine maßgeschneiderte Rezeptur. Muster sind kostenlos.

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

  1. Europäische Kommission. CosIng, Eintrag GLYCERIN (CAS 56-81-5, EG 200-289-5). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. Europäisches Parlament und Rat. Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, konsolidierte Fassung vom 1. Mai 2025: kein Eintrag für Glycerin in den Anhängen II bis VI. eur-lex.europa.eu
  3. Becker LC, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Safety Assessment of Glycerin as Used in Cosmetics. Int J Toxicol. 2019;38(3 Suppl):6S-22S. doi:10.1177/1091581819883820
  4. Fluhr JW, Darlenski R, Surber C. Glycerol and the skin: holistic approach to its origin and functions. Br J Dermatol. 2008;159(1):23-34. doi:10.1111/j.1365-2133.2008.08643.x
  5. Choi EH, Man MQ, Wang F, et al. Is endogenous glycerol a determinant of stratum corneum hydration in humans?. J Invest Dermatol. 2005;125(2):288-293. doi:10.1111/j.0022-202X.2005.23799.x
  6. Hara M, Ma T, Verkman AS. Selectively reduced glycerol in skin of aquaporin-3-deficient mice may account for impaired skin hydration, elasticity, and barrier recovery. J Biol Chem. 2002;277(48):46616-46621. doi:10.1074/jbc.M209003200
  7. Lodén M, Wessman W. The influence of a cream containing 20% glycerin and its vehicle on skin barrier properties. Int J Cosmet Sci. 2001;23(2):115-119. doi:10.1046/j.1467-2494.2001.00060.xACO Hud
  8. Lodén M, Andersson AC, Anderson C, et al. A double-blind study comparing the effect of glycerin and urea on dry, eczematous skin in atopic patients. Acta Derm Venereol. 2002;82(1):45-47. doi:10.1080/000155502753600885ACO Hud
  9. Vaillant L, Georgescou G, Rivollier C, Delarue A. Combined effects of glycerol and petrolatum in an emollient cream: a randomized, double-blind, crossover study in healthy volunteers with dry skin. J Cosmet Dermatol. 2020;19(6):1399-1403. doi:10.1111/jocd.13163Pierre Fabre
  10. Chen HJ, Lee PY, Chen CY, et al. Moisture retention of glycerin solutions with various concentrations: a comparative study. Sci Rep. 2022;12(1):10232. doi:10.1038/s41598-022-13452-2Healthmate
  11. Abdul Raman AA, Tan HW, Buthiyappan A. Two-step purification of glycerol as a value added by product from the biodiesel production process. Front Chem. 2019;7:774. doi:10.3389/fchem.2019.00774
  12. Luo X, Ge X, Cui S, Li Y. Value-added processing of crude glycerol into chemicals and polymers. Bioresour Technol. 2016;215:144-154. doi:10.1016/j.biortech.2016.03.042
  13. Christman JC, Fix DK, Lucus SC, et al. Two randomized, controlled, comparative studies of the stratum corneum integrity benefits of two cosmetic niacinamide/glycerin body moisturizers vs. conventional body moisturizers. J Drugs Dermatol. 2012;11(1):22-29. PMID 22206073Procter & Gamble
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