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Mandelsäure (AHA)

Mandelsäure ist eine Alpha-Hydroxysäure (AHA) mit einem Benzolring11, die zum Exfolieren und Glätten der Hautstruktur eingesetzt wird. CosIng führt ausschließlich eine antimikrobielle Funktion auf1. Eine Studie ohne Kontrollgruppe mit 24 Personen misst nach 4 Wochen eine um 25,4 % erhöhte Elastizität der Augenpartie8. Es gibt keinen europäischen Zahlenrichtwert.

Weiße Mandelsäurekristalle in Makroaufnahme auf salbeigrüner Keramik, mit zwei Mandeln

Mandelsäure auf einen Blick

Eintrag aus unserem Glossar kosmetischer Inhaltsstoffe. Regulatorische Angaben aus der CosIng-Datenbank der Europäischen Kommission1. Kopieren Sie die Kennnummern mit einem Klick für Ihre Unterlagen.

INCI-Name
MANDELIC ACID
Weitere Namen
PhenylglykolsäureChemische Bezeichnung in CosIng: α-Hydroxybenzolessigsäure1
CAS-Nummer
90-64-2
EG-Nummer
202-007-6
Summenformel
C₈H₈O₃Molare Masse 152,15 g/mol
CosIng-Funktionen
AntimikrobiellDie einzige in CosIng aufgeführte Funktion; die exfolierende Wirkung ist dort nicht als Funktion gelistet1
Aussehen
Weißes kristallines PulverWasserlöslich, sauer: Der pH-Wert der Rezeptur muss kontrolliert werden
Status in der EU
Keine BeschränkungNicht in den Anhängen II bis VI der Verordnung (EG) 1223/2009 enthalten2. Die SCCNFP-Stellungnahme von 2004 nennt Zahlenwerte nur für Glykol- und Milchsäure3
Kennzeichnungspflichtiges Allergen
NeinNicht in der Liste der Duftstoffallergene der Verordnung (EU) 2023/1545 enthalten
Sicherheit
Keine spezifische Stellungnahme gefundenEs wurde keine CIR- oder SCCS-Stellungnahme speziell zu Mandelsäure gefunden; indirekte Anhaltspunkte ergeben sich aus der AHA-Stoffgruppe36

Was die Forschung zeigt

Jedes Ergebnis enthält Angaben zum Studienprotokoll und zur Evidenzstufe. Je höher die Evidenzstufe, desto besser lässt sich das Ergebnis auf eine fertige Rezeptur übertragen.

Klinische StudieÜbersichtsarbeit oder KonsensLabor

GesichtshautHautpflege

Elastischere und festere Haut an der Augenpartie

Studie ohne Kontrollgruppe
Mandelsäure, 2 Anwendungen pro Tag4 Wochen24 Personen zwischen 42 und 68 JahrenCutometer

Die Elastizität des unteren Augenlids steigt um 25,4 %, die Festigkeit um 23,8 %. Die Autoren berichten von guter Verträglichkeit. Ohne Kontrollgruppe, mit einer eigenen Rezeptur der Autoren und ohne Konzentrationsangabe in der Zusammenfassung bleibt das Ergebnis ein Hinweis8.

Ein Komplex mit Carnitin exfoliert bei pH 4,5 stärker

Labor
Mandelsäure-Carnitin-Komplex 1:1Schweinehaut, anschließend Freiwillige

Bei pH 4,5 exfoliert der Komplex auf Schweinehaut stärker als Mandelsäure allein. Die Untersuchung an Freiwilligen beschreibt eine verbesserte Hautstruktur und keine unerwünschten Wirkungen. Die Zusammenfassung nennt keine Zahlenwerte9.

Eine Mandelsäureemulsion besteht den Konservierungsbelastungstest

Labor
Emulsionen mit Mandelsäure und ätherischen ÖlenPrüfung der antimikrobiellen WirksamkeitHautfeuchtigkeit, Wasserverlust, pH-Wert

Die Grundlage mit Mandelsäure allein oder in Kombination mit Litsea-Cubeba-Öl erzielt die beste sensorische Bewertung und besteht den Konservierungsbelastungstest. Hautfeuchtigkeit, Wasserverlust und pH-Wert wurden erfasst; die Zusammenfassung nennt keine Zahlenwerte10.

Wissenschaftliche EinordnungDie AHA-Stoffgruppe

Ein Molekül mit untersuchten antimikrobiellen Eigenschaften

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit 2021Mandelsäure und Gallussäure

Die Übersichtsarbeit beschreibt Mandelsäure als Arylalkyl-AHA, deren antimikrobielle Aktivität von ihrer Lipophilie und ihrer prooxidativen Wirkung abhängt. Sie erläutert die in CosIng angegebene antimikrobielle Funktion111.

Kein direkter Vergleich mit Glykol- und Milchsäure

Vergleichsstudie
Smith 19966 untersuchte AHA, 0,5 bis 1,15 M6 Wochen

Ein Vergleich von sechs Säuren (Glykolsäure, Milchsäure in zwei Formen, Zitronensäure, Hydroxybuttersäure, Apfelsäure) sieht L(+)-Milchsäure und Glykolsäure vorn. Mandelsäure war nicht enthalten und lässt sich deshalb nicht im Verhältnis zu diesen einordnen5.

Europäische Zahlenrichtwerte nur für Glykol- und Milchsäure

Übersichtsarbeit
SCCNFP 2004Übersichtsarbeit 2024

Vorsorglich nennt der Ausschuss 4 % und einen pH-Wert ab 3,8 für Glykolsäure sowie 2,5 % und einen pH-Wert ab 5 für Milchsäure3. Eine Übersichtsarbeit von 2024 hält fest, dass die optimalen AHA-Konzentrationen noch genauer bestimmt werden müssen7. Für Mandelsäure ist kein Richtwert veröffentlicht.

Sonnenempfindlichkeit: bei allen AHA zu beachten

Übersichtsarbeit
Übersichtsarbeit 2010FDA-Webseite

Die Übersichtsarbeit betont die Sicherheitsfrage bei längerer Anwendung auf sonnenexponierter Haut6. Die US-Behörde empfiehlt Sonnenschutz während der Verwendung eines AHA-Produkts4.

Diese Seite fasst die veröffentlichte Literatur zu einem kosmetischen Inhaltsstoff zusammen. Sie beschreibt nicht die Wirkung eines fertigen Produkts, die von dessen Rezeptur abhängt, und ersetzt keine ärztliche Beratung. Zu Mandelsäure gibt es nur wenige kosmetische Studien; Studien aus einem medizinischen Kontext werden nicht berücksichtigt. Eine zitierte Studie weist eine Verbindung zur Industrie auf; dies ist in den Quellen angegeben.

Welche Produkte enthalten Mandelsäure?

Unser White-Label-Katalog umfasst 1 Rezeptur mit Mandelsäure, jeweils als ergänzenden Inhaltsstoff. Jede Kategorie lässt sich individuell anpassen (Rezeptur, Duft, Verpackung).

1Gesicht

Ergänzender Wirkstoff in einer Gesichtscreme aus dem Katalog, kombiniert mit Glykol- und Salicylsäure.

In unseren Rezepturen wird dieser Inhaltsstoff am häufigsten kombiniert mit

Glykolsäure 1Salicylsäure 1Allantoin 1Niacinamid 1Panthenol 1

Mandelsäure, Glykolsäure, Milchsäure oder Salicylsäure?

Vier Säuren, die häufig zum Exfolieren oder Glätten der Hautstruktur verglichen werden. Sie schließen einander nicht aus und werden in mehreren unserer Rezepturen kombiniert.

MandelsäureGlykolsäureMilchsäureSalicylsäure
StoffgruppeAHA mit Benzolring11AHA, siehe Eintrag zu GlykolsäureAHA, siehe Eintrag zu MilchsäureBHA (übliche Bezeichnung), siehe Eintrag
Untersuchte WirkungElastizität der Augenpartie in einer Studie ohne Kontrollgruppe8Siehe Eintrag zu GlykolsäureGlättung und Wohlgefühl bei trockener Haut (siehe Eintrag)Siehe Eintrag zu Salicylsäure
EU-RegulierungKeine Beschränkung, kein Zahlenrichtwert23Keine Beschränkung. Richtwert: 4 %, pH ab 3,83Keine Beschränkung. Richtwert: 2,5 %, pH ab 53Beschränkt: je nach Produkt 0,5 bis 3 %
VerträglichkeitGut in der zitierten Studie, ohne Vergleich mit anderen AHA8Stärkeres Hautprickeln als bei L-Milchsäure oberhalb von 1,5 M5Weniger Hautprickeln als bei Glykolsäure oberhalb von 1,5 M, L-Form5Abhängig von Konzentration und Rezeptur
SonneSonnenschutz bei AHA empfohlen4Sonnenschutz bei AHA empfohlen4Sonnenschutz bei AHA empfohlen4Sonnenschutz bei BHA empfohlen

Häufig gestellte Fragen zu Mandelsäure

Was ist Mandelsäure?
Mandelsäure ist eine Alpha-Hydroxysäure (AHA), deren Molekül einen Benzolring trägt11. In der Kosmetik wird sie zum Exfolieren der Hautoberfläche und zum Glätten der Hautstruktur eingesetzt. Ihre INCI-Bezeichnung lautet MANDELIC ACID; CosIng ordnet ihr eine antimikrobielle Funktion zu1.
Welche Vorteile hat Mandelsäure für die Haut?
Kosmetische Studien sind selten. Eine Studie ohne Kontrollgruppe mit 24 Personen misst nach 4 Wochen eine um 25,4 % erhöhte Elastizität der Augenpartie und eine um 23,8 % erhöhte Festigkeit8. Dies ist ein Hinweis, kein Wirksamkeitsnachweis: Mandelsäure ist weniger gut dokumentiert als Glykol- und Milchsäure.
Mandelsäure oder Glykolsäure: Welche sollten Sie wählen?
Keine veröffentlichte Studie vergleicht sie direkt. Für Glykolsäure und Milchsäure gibt es europäische Zahlenrichtwerte3; für Mandelsäure fehlen sie. Die Wahl erfolgt bei der Rezepturentwicklung nach pH-Wert, angestrebter Verträglichkeit und begleitendem Sonnenschutz.
Ist Mandelsäure milder als andere AHA?
Das ist nicht nachgewiesen. Die zitierte Studie berichtet von guter Verträglichkeit8, vergleicht Mandelsäure jedoch nicht mit Glykol- oder Milchsäure. Die Verträglichkeit einer AHA hängt vor allem von Konzentration, pH-Wert und Rezeptur ab7.
In welcher Konzentration sollte Mandelsäure eingesetzt werden?
Keine der zitierten kosmetischen Studien nennt in ihrer Zusammenfassung eine Konzentration, und der europäische Ausschuss hat für diese Säure keinen Richtwert festgelegt3. Eine Übersichtsarbeit von 2024 hält fest, dass die optimalen AHA-Konzentrationen noch genauer bestimmt werden müssen7. Einsatzkonzentration und pH-Wert werden mit der Rezepturentwicklung festgelegt und durch Verträglichkeitstests geprüft.
Ist Sonnenschutz bei Mandelsäure erforderlich?
Ja, vorsorglich. Sonnenschutz wird während der Verwendung eines AHA-Produkts empfohlen4. Die Sicherheit bei längerer Anwendung auf sonnenexponierter Haut ist bei dieser Stoffgruppe zu beachten6. Es liegen keine spezifischen Daten zu Mandelsäure vor, die einen Verzicht auf Sonnenschutz rechtfertigen.
Können Sie ein Pflegeprodukt mit Mandelsäure für meine Marke herstellen?
Ja. Unser ISO-22716-zertifiziertes Labor bietet eine anpassbare Katalogrezeptur mit Mandelsäure an: eine Gesichtscreme. Alternativ entwickeln wir eine maßgeschneiderte Rezeptur mit Mandelsäure als Hauptwirkstoff. Die Muster sind kostenlos.

Quellen

Wissenschaftlich begutachtete Studien und offizielle regulatorische Quellen, geprüft am 3. November 2026.

  1. Europäische Kommission. CosIng, Eintrag MANDELIC ACID (CAS 90-64-2, EG 202-007-6). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
  2. Europäisches Parlament und Rat. Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, konsolidierte Fassung vom 1. Mai 2025: Anhänge II bis VI. eur-lex.europa.eu
  3. Wissenschaftlicher Ausschuss für kosmetische Mittel und für den Verbraucher bestimmte Non-Food-Erzeugnisse (SCCNFP). Updated position paper concerning consumer safety of alpha-hydroxy acids, SCCNFP/0799/04, angenommen am 25. Mai 2004. SCCNFP/0799/04
  4. Food and Drug Administration (Vereinigte Staaten). Alpha hydroxy acids, Seite „Kosmetische Inhaltsstoffe“. fda.gov
  5. Smith WP. Comparative effectiveness of alpha-hydroxy acids on skin properties. Int J Cosmet Sci. 1996;18(2):75-83. doi:10.1111/j.1467-2494.1996.tb00137.x
  6. Kornhauser A, Coelho SG, Hearing VJ. Applications of hydroxy acids: classification, mechanisms, and photoactivity. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2010;3:135-142. doi:10.2147/CCID.S9042
  7. Almeman AA. Evaluating the efficacy and safety of alpha-hydroxy acids in dermatological practice: a comprehensive clinical and legal review. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2024;17:1661-1685. doi:10.2147/CCID.S453243
  8. Jacobs SW, Culbertson EJ. Effects of topical mandelic acid treatment on facial skin viscoelasticity. Facial Plast Surg. 2018;34(6):651-656. doi:10.1055/s-0038-1676048
  9. Jeon H, Park N, Won JG, et al. Enhancement of exfoliating effects through the novel cosmetic ingredient mandelic acid_carnitine ion-pairing complex. Skin Res Technol. 2024;30(6):e13788. doi:10.1111/srt.13788LG Household & Health Care
  10. Pavlačková J, Egner P, Mokrejš P, et al. Formulating sustainable emulsions: mandelic acid and essential oils as natural preservatives. Molecules. 2024;29(18):4510. doi:10.3390/molecules29184510
  11. Choińska R, Dąbrowska K, Świsłocka R, et al. Antimicrobial properties of mandelic acid, gallic acid and their derivatives. Mini Rev Med Chem. 2021;21(17):2544-2550. doi:10.2174/1389557521666210105123834
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