Les caroténoïdes, étudiés pour le vieillissement lié aux UV
RevueRevue 2025Caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène, astaxanthine, lutéine)Voies orale et topique
Les études rassemblées décrivent un effet sur le vieillissement cutané lié aux UV, par piégeage des radicaux libres. Les auteurs listent aussi les points à surveiller : dose sûre, biodisponibilité, allergies et troubles de la pigmentation en usage prolongé. La revue porte sur la famille des caroténoïdes, pas sur un extrait de carotte2.
La carotte parmi six plantes testées contre les dommages UV
RevueRevue de la portée 2022Thé, myrtille, citron, carotte, tomate, raisin9 études retenues, dont 4 chez l'humain et 1 mixte
Toutes les études retenues rapportent des effets favorables sur les dommages cutanés dus aux UV. Le petit nombre d'études et la diversité des plantes ne permettent pas d'isoler l'effet de la carotte3.
Des ferments de racine plus antioxydants que les extraits
LaboratoireRacines de carotte, céleri et persilExtraits et ferments au kombuchaAntioxydants, cytotoxicité, cytokines
Les ferments de carotte ont le plus fort potentiel antioxydant : réduction de 55,75 % du radical ABTS et de 74,6 % du radical DPPH. Jusqu'à 2,5 %, la plupart des échantillons n'ont pas été cytotoxiques pour des cellules de peau. Travail de laboratoire sur des ferments, pas sur l'extrait classique4.
Des caroténoïdes ingérés colorent la peau, peu étudiés pour cet usage
RevueRevue systématique 202668 études sur les produits sans soleilCaroténoïdes par voie orale
Pris par voie orale, les caroténoïdes s'accumulent dans la peau et le tissu sous-cutané et donnent une teinte jaune-orangé. Les auteurs jugent ces agents encore peu étudiés chez l'humain5.