Pour les cheveux
Dans un shampoing ou un masque, l'extrait de caroube accompagne la base lavante et les agents démêlants : la formule nettoie le cuir chevelu et laisse les longueurs douces et faciles à coiffer.
Extrait végétalHéritage marocain
Caroube
Le caroubier un arbre toujours vert, cultivé surtout dans le Rif et l'Atlas.
La gousse le fruit brun du caroubier, mûri au soleil de la Méditerranée.
Pulpe et graines une pulpe riche en sucres autour de quelques graines dures.
L'extrait tiré du fruit, pour shampoings, masques et soins.
INCI · CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACTCréer ma gamme à la caroube
- Nom INCI
- CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT
- Autres noms
- Kharroub, fruit du caroubier, carob
- Famille
- Extrait végétal (Fabacées)
- Origine
- Bassin méditerranéen ; au Maroc, surtout le Rif et l'Atlas
- Partie utilisée
- Gousse (fruit)
- Zones
- Cheveux, cuir chevelu, visage
En bref
La caroube en 30 secondes
Par l'équipe R&D Carmel Cosmetics Labs · mis à jour le 18 octobre 2026
- Nom INCICERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT (extrait de fruit de caroubier)
- Ce que c'estl'extrait de la gousse du caroubier, un arbre méditerranéen
- Pour les cheveuxun actif végétal de shampoings et de masques capillaires
- Pour la peauun agent d'entretien de la peau selon la base CosIng
- Origineun arbre cultivé au Maroc, surtout dans le Rif et l'Atlas
( A )CE QUE C'EST
Qu'est-ce que la caroube ?
La caroube est le fruit du caroubier (Ceratonia siliqua), un arbre toujours vert des milieux secs de la Méditerranée. Sa gousse brune est faite surtout de pulpe, riche en sucres et en tanins, et de quelques graines dures. En cosmétique, on utilise un extrait du fruit, déclaré CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT, que la base CosIng classe comme agent d'entretien de la peau et ingrédient parfumant. Le Maroc compte parmi les principaux pays producteurs.
Extrait de caroube, gomme ou farine : la différence
Extrait de fruit
Un extrait de la gousse, déclaré CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT. C'est la forme de nos shampoings et de nos soins : un actif végétal que CosIng classe comme agent d'entretien de la peau.
Gomme de caroube
Tirée de l'endosperme des graines, elle est déclarée CERATONIA SILIQUA GUM. C'est un épaississant et un stabilisant de texture, utilisé en alimentation comme en cosmétique.
Farine de caroube
La pulpe séchée et moulue, utilisée en cuisine comme farine ou comme édulcorant naturel. Ce n'est pas la même matière première qu'un extrait cosmétique standardisé.
( B )SES BIENFAITS01 02 03
Les bienfaits de la caroube pour les cheveux et la peau
Pour la peau
En crème ou en sérum, l'extrait entre dans des soins hydratants. La base CosIng lui attribue une fonction d'agent d'entretien de la peau : il contribue à la garder en bon état.
Pour la formule
Sa pulpe est riche en sucres, surtout en saccharose, et en tanins condensés. L'extrait apporte une origine méditerranéenne et marocaine facile à raconter, sur un ingrédient que tout le monde connaît.
Comment utiliser la caroube ?
- Cheveux
Shampoing appliqué sur cheveux mouillés, massé sur le cuir chevelu, puis rincé. Une seconde application est possible sur cheveux très chargés.
- Masque
Appliqué en couche généreuse sur cheveux essorés, des longueurs aux pointes, laissé poser quelques minutes puis rincé.
- Visage
Crème ou sérum appliqué matin et soir sur peau propre, en mouvements légers du centre vers l'extérieur du visage.
( C )DANS NOS PRODUITS
Lancez votre gamme à la caroube
Nous l'intégrons surtout dans des shampoings et des masques capillaires, mais aussi dans des crèmes et des sérums visage prêts à porter votre marque. Choisissez une catégorie pour voir nos formules.
( D )NOTES DE FORMULATEUR
Comment nous l’intégrons
Ce que nos formulateurs prennent en compte quand la caroube entre dans votre produit.
Souvent associé à
- 01Un extrait standardisé
Nous travaillons avec un extrait de fruit sur fiche technique, pour une couleur et une odeur constantes d'un lot à l'autre.
- 02Le bon nom INCI
La caroube a plusieurs noms INCI. La liste indique CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT pour l'extrait de gousse, et CERATONIA SILIQUA GUM seulement si la gomme entre aussi dans la formule.
- 03Compatibilité
Dans un shampoing, nous vérifions la compatibilité de l'extrait avec la base lavante, la viscosité, le pH et la stabilité de la couleur au vieillissement.
- 04Sans allégation médicale
Les usages traditionnels de la caroube relèvent de l'alimentation et de la médecine populaire. Nous rédigeons vos allégations dans le cadre cosmétique : nettoyer, hydrater, adoucir.
Le saviez-vous ?
Le caroubier, arbre des montagnes marocaines
- Rif et Atlas
Au Maroc, le caroubier est surtout cultivé dans le Rif et l'Atlas, intégré aux systèmes agroforestiers traditionnels.
- Pulpe
La pulpe représente 80 à 90 % du poids de la gousse ; les graines n'en font que 10 à 25 %, mais ce sont elles qui donnent la gomme de caroube.
- 400 000 tonnes
Environ 400 000 tonnes de gousses de caroube sont produites chaque année dans le monde, surtout autour de la Méditerranée.
Caroube : vos questions
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Qu'est-ce que la caroube ?
C'est le fruit du caroubier (Ceratonia siliqua), un arbre méditerranéen. Sa gousse brune contient une pulpe sucrée et des graines dures. On la connaît en cuisine sous forme de farine ou de sirop ; en cosmétique, on utilise un extrait du fruit, déclaré CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT.
Quels sont les bienfaits de la caroube en cosmétique ?
L'extrait de caroube est classé par la base CosIng comme agent d'entretien de la peau et ingrédient parfumant. Dans un shampoing, une crème ou un sérum, il accompagne les ingrédients qui nettoient, hydratent et adoucissent, et il apporte une origine méditerranéenne facile à raconter.
La caroube est-elle bonne pour les cheveux ?
La caroube entre surtout dans nos shampoings et nos masques capillaires. L'extrait y accompagne les agents lavants et démêlants qui nettoient le cuir chevelu et adoucissent les longueurs. Nous ne lui prêtons aucun effet sur la chute ou la pousse : ce serait une allégation hors du cadre cosmétique.
Quelle différence entre extrait de caroube et gomme de caroube ?
L'extrait vient de la gousse et sert d'actif d'entretien de la peau. La gomme vient de l'endosperme des graines : c'est un épaississant et un stabilisant de texture, déclaré CERATONIA SILIQUA GUM. Deux matières, deux rôles et deux noms INCI différents sur l'étiquette.
D'où vient la caroube marocaine ?
Le caroubier pousse dans les milieux secs de la Méditerranée. Au Maroc, il est surtout cultivé dans le Rif et l'Atlas, souvent en agroforesterie. Le Maroc figure parmi les principaux pays producteurs, avec l'Espagne, l'Italie et le Portugal. L'origine précise d'un lot dépend du fournisseur et de ses certificats.
Peut-on créer une gamme à la caroube avec Carmel Cosmetics Labs ?
Oui. Nous l'intégrons dans des shampoings, des masques capillaires, des crèmes et des sérums visage en marque blanche, ou dans une formule exclusive en private label, fabriquée dans notre usine ISO 22716 d'Aït Melloul, au Maroc. Nous vous accompagnons du choix de la formule jusqu'au conditionnement à votre marque.
Sources
- Commission européenne, base CosIng : CERATONIA SILIQUA FRUIT EXTRACT (extrait de fruit de caroubier)
- Commission européenne, base CosIng : CERATONIA SILIQUA GUM (gomme de caroube)
- Correia P. J., Pestana M., Sugars and phenols in carob tree fruits from different producing countries: A short review, Heliyon 10(10) (2024)
- Benyaich A. et al., Phytochemical and pharmacological properties of Ceratonia siliqua L.: A comparative review of Moroccan and Mediterranean varieties, Journal of Applied Pharmaceutical Science 15(10) (2025)
Votre gamme à la caroube, fabriquée au Maroc
Envoyez votre brief : nous formulons et fabriquons vos shampoings et soins à la caroube dans notre usine ISO 22716 d'Aït Melloul. Consultation gratuite et sélection de formules, sans engagement.