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Óleo de grainhas de uva

O óleo de grainhas de uva é o óleo fixo obtido por prensagem das sementes de Vitis vinifera, um subproduto da vinificação95. É um triglicérido em que predomina o ácido linoleico, entre 53.6 e 69.6% nas 21 variedades analisadas1. A CosIng classifica-o como emoliente e agente condicionador da pele9. Não foi selecionado nenhum ensaio clínico específico sobre este óleo.

Óleo de grainhas de uva verde-dourado em macro, uma gota transparente sobre uma superfície de cerâmica verde-sálvia

Óleo de grainhas de uva em resumo

Entrada do nosso glossário de ingredientes cosméticos. Dados regulamentares da base CosIng da Comissão Europeia9. Copie os identificadores com um clique para a sua documentação.

Nome INCI
VITIS VINIFERA SEED OIL
Outros nomes
Óleo de grainhas de uvaÓleo de sementes de uva; óleo de grainha de uva
Número CAS
85594-37-2 / 84929-27-1 / 8024-22-4Três números CAS para a mesma entrada CosIng9
Número CE
287-896-9 / 284-511-6Dois números CE para a mesma entrada CosIng9
Origem botânica
Videira (Vitaceae)Óleo fixo obtido por prensagem das sementes de Vitis vinifera L.9
Composição
Triglicéridos, sobretudo de ácido linoleicoLinoleico 53.6 a 69.6%, oleico 16.2 a 31.2%, palmítico 6.9 a 12.9%, esteárico 1.44 a 4.69% (21 variedades)1
Tocoferóis
Predomínio do α-tocoferolTambém são detetados β, γ e δ-tocoferóis; os teores variam entre variedades1
Funções CosIng
Emoliente, condicionamento da peleCondicionamento da pele: emoliente; condicionamento da pele9
Estatuto na UE
Sem restrições específicas para o ingredienteNenhum anexo indicado na CosIng9; o nome Vitis não consta do Regulamento (CE) 1223/2009, consolidado em 1 de maio de 2025
Alergénio de declaração obrigatória
NãoNão consta da lista de substâncias perfumantes alergénicas do Regulamento (UE) 2023/1545
Segurança (CIR)
Relatório sobre 244 óleos vegetaisRelatório do Cosmetic Ingredient Review (CIR) sobre 244 óleos vegetais: considerados seguros nas condições de utilização cosmética. Não foi possível confirmar aqui se este INCI consta da lista dos 244 óleos; é necessário verificar no relatório8

O que diz a investigação

Cada resultado apresenta o protocolo e o nível de evidência. Quanto maior for o nível, mais aplicável será o resultado a uma fórmula acabada.

Ensaio clínicoRevisão ou consensoLaboratório

Composição e matéria-primaQuímica

Um triglicérido rico em ácido linoleico

Laboratório
21 variedades de uvaAnálise das grainhas

O ácido linoleico representa 53.6 a 69.6% dos ácidos gordos, seguido do oleico (16.2 a 31.2%), do palmítico (6.9 a 12.9%) e do esteárico (1.44 a 4.69%). O teor de óleo das grainhas varia entre 7.3 e 22.4%1.

Uma amostra: 74.7% de ácido linoleico

Laboratório
Análise por cromatografia gasosaAmostra de óleo

Na amostra analisada, o ácido linoleico atinge 74.7%, o oleico 14.3% e os ácidos gordos saturados 10.4%. O ácido α-linolénico mantém-se em 0.15%2.

Constituintes minoritários, estudados sobretudo em laboratório

Revisão
Revisões de 2016 e 2023Tocoferóis, fenóis, fitoesteróis

As revisões mencionam tocoferol, resveratrol, quercetina, procianidinas, carotenoides e fitoesteróis. Os efeitos descritos provêm sobretudo de estudos in vitro3. Os resultados são expressos em unidades diferentes entre estudos, o que dificulta a comparação4.

Pele e corpoCuidados da pele e do corpo

A relação linoleico/oleico como referência para a barreira cutânea

Revisão
Revisão de 2018Óleos naturais e barreira cutânea

Segundo esta revisão, os óleos com uma relação elevada entre ácido linoleico e ácido oleico têm maior potencial para ajudar a restabelecer a barreira cutânea, enquanto um teor elevado de ácido oleico, que é irritante, pode prejudicá-la7. No óleo de grainhas de uva predomina o ácido linoleico1, mas esta revisão não o incluiu entre os óleos estudados7.

Ácido linoleico e pele: sobretudo modelos experimentais

Revisão
Revisão de 2024Ácido linoleico e óleos ricos neste ácido

Os autores descrevem, em modelos animais ou celulares, efeitos do ácido linoleico aplicado na pele, incluindo o restabelecimento da barreira cutânea. Recomendam mais investigação clínica6.

Perspetivas das revisões e dos especialistasSegurança e utilizações

Um óleo apresentado como alimento funcional

Revisão
Revisão de 2020

A revisão descreve um óleo rico em compostos lipofílicos e hidrofílicos, com aplicações além da vinificação, incluindo a cosmética. O seu foco principal é a alimentação5.

Segurança: um relatório sobre 244 óleos vegetais

Revisão
Relatório CIR de 2017244 óleos

O painel de especialistas conclui que os 244 óleos vegetais avaliados são seguros nas condições de utilização cosmética. A análise incidiu sobretudo nos efeitos cutâneos, uma vez que a toxicidade geral destes óleos comestíveis é baixa8.

Esta ficha resume a literatura publicada sobre um ingrediente cosmético. Não descreve o efeito de um produto acabado, que depende da sua fórmula, nem substitui aconselhamento médico. Vários dos estudos citados foram realizados ou financiados pela indústria; essa informação consta das fontes.

Que produtos contêm óleo de grainhas de uva?

O nosso catálogo de marca branca inclui 14 fórmulas com óleo de grainhas de uva, sempre como ingrediente complementar. Todas as categorias podem ser personalizadas (fórmula, fragrância, embalagem).

1Rosto

Óleo complementar no leite desmaquilhante de amêndoas.

4Corpo

Óleo complementar nos óleos de massagem e óleos secos com argão, nos cuidados da barba e nas brumas íntimas.

9Cabelo

Óleo complementar nas ceras e géis de pentear, nos amaciadores e nos séruns capilares.

Nas nossas fórmulas, este ingrediente é mais frequentemente combinado com

Vitamina E 5Óleo de argão 4Aloe vera 3Óleo de amêndoas doces 3

Óleo de grainhas de uva, de girassol, de gérmen de trigo ou de amêndoas doces?

Quatro óleos de triglicéridos analisados no mesmo estudo. A proporção de ácido linoleico e de ácido oleico é a principal diferença entre eles.

Óleo de grainhas de uvaÓleo de girassolÓleo de gérmen de trigoÓleo de amêndoas doces
Ácido linoleico74.7%262.2%259.7%222.8%2
Ácido oleico14.3%228.0%212.7%267.2%2
Ácidos gordos saturados10.4%29.4%218.2%29.3%2
Regulamentação da UESem restriçõesSem restriçõesSem restriçõesSem restrições
Fórmulas do catálogo Carmel14 fórmulas7 fórmulas5 fórmulas74 fórmulas

Perguntas frequentes sobre óleo de grainhas de uva

O que é o óleo de grainhas de uva?
É o óleo fixo obtido por prensagem das grainhas de uva, Vitis vinifera, um subproduto da vinificação5. O seu nome INCI é VITIS VINIFERA SEED OIL. É um triglicérido rico em ácido linoleico1.
Quais são os benefícios do óleo de grainhas de uva em cosmética?
A CosIng classifica-o como emoliente e agente condicionador da pele9. A sua riqueza em ácido linoleico1 é uma referência de formulação para a barreira cutânea7, mas não selecionámos nenhum ensaio controlado publicado sobre o óleo isolado: os efeitos descritos provêm sobretudo de modelos de laboratório3.
O óleo de grainhas de uva é adequado para o cabelo?
Não encontrámos nenhum estudo controlado que avalie o seu efeito isolado no cabelo: é uma utilização em formulação. No nosso catálogo, é um óleo complementar nas ceras de pentear, nos géis, nos amaciadores e nos séruns capilares.
O óleo de grainhas de uva é comedogénico?
Não selecionámos nenhuma fonte oficial ou revista por pares que indique um índice de comedogenicidade, pelo que esta ficha não apresenta qualquer valor. A tolerância de cada pele é verificada através de testes na fórmula acabada.
Qual é a composição do óleo de grainhas de uva?
Nas 21 variedades, o ácido linoleico representa 53.6 a 69.6% dos ácidos gordos, o oleico 16.2 a 31.2%, o palmítico 6.9 a 12.9% e o esteárico 1.44 a 4.69%1. O perfil varia, portanto, com a variedade; um certificado de análise por lote continua a ser útil.
Existem riscos associados ao óleo de grainhas de uva?
Não se aplicam restrições específicas ao ingrediente na UE9 e este não consta da lista de alergénios de fragrâncias. O CIR considerou seguros os 244 óleos vegetais do seu relatório8, embora não tenha sido possível confirmar aqui a presença deste INCI na lista. Durante a gravidez, como com qualquer cuidado da pele, deve seguir-se o aconselhamento de um profissional de saúde.
Podem fabricar um óleo ou um produto com grainhas de uva para a minha marca?
Sim. O nosso laboratório certificado segundo a ISO 22716 disponibiliza 14 fórmulas com óleo de grainhas de uva (óleos de massagem, cuidados da barba, cuidados capilares) personalizáveis, ou uma fórmula à medida. As amostras são gratuitas.

Fontes

Estudos revistos por pares e fontes regulamentares oficiais, consultados em 3 de novembro de 2026.

  1. Sabir A, Unver A, Kara Z. The fatty acid and tocopherol constituents of the seed oil extracted from 21 grape varieties (Vitis spp.) J Sci Food Agric. 2012;92(9):1982-7. doi:10.1002/jsfa.5571
  2. Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
  3. Garavaglia J, Markoski MM, Oliveira A, et al. Grape seed oil compounds: biological and chemical actions for health Nutr Metab Insights. 2016;9:59-64. doi:10.4137/NMI.S32910
  4. Gitea MA, Bungau SG, Gitea D, et al. Evaluation of the phytochemistry-therapeutic activity relationship for grape seeds oil Life (Basel). 2023;13(1):178. doi:10.3390/life13010178
  5. Martin ME, Grao-Cruces E, Millan-Linares MC, et al. Grape (Vitis vinifera L.) seed oil: a functional food from the winemaking industry Foods. 2020;9(10):1360. doi:10.3390/foods9101360
  6. Wang X, Jia Y, He H. The role of linoleic acid in skin and hair health: a review Int J Mol Sci. 2024;26(1):246. doi:10.3390/ijms26010246
  7. Vaughn AR, Clark AK, Sivamani RK, Shi VY. Natural oils for skin-barrier repair: ancient compounds now backed by modern science Am J Clin Dermatol. 2018;19(1):103-117. doi:10.1007/s40257-017-0301-1
  8. Burnett CL, Fiume MM, Bergfeld WF, et al. Safety assessment of plant-derived fatty acid oils Int J Toxicol. 2017;36(3_suppl):51S-129S. doi:10.1177/1091581817740569
  9. Comissão Europeia. CosIng, entrada VITIS VINIFERA SEED OIL (CAS 85594-37-2 / 84929-27-1 / 8024-22-4, CE 287-896-9 / 284-511-6). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
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