Масло ши

Масло ши получают из орехов дерева ши (Vitellaria paradoxa), произрастающего в Африке к югу от Сахары. Основу состава образуют стеариновая и олеиновая кислоты1 2, а неомыляемая фракция богата тритерпенами1. CosIng относит его к кондиционирующим компонентам для кожи9. Состав зависит от происхождения сырья2.

Mohamed El HjoujiОснователь и генеральный директор · Обновлено 2 ноября 2026 · Время чтения 8 min

Создать продукт с маслом ши Ознакомиться с исследованиями

Создать мой продукт

Кратко об ингредиенте: Масло ши

Статья из нашего глоссария косметических ингредиентов. Нормативные данные взяты из базы CosIng Европейской комиссии9, оценка безопасности основана на заключении экспертной группы CIR8. Скопируйте идентификаторы одним нажатием для вашей документации.

Название INCI: BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER
Другие названия: Масло шиМасло карите; Vitellaria paradoxa (ботаническое название, используемое в литературе)
Номер CAS: 194043-92-0В CosIng также указан номер 91080-23-89
Номер EC: 293-515-7
Ботаническое происхождение: Дерево ши (семейство Сапотовые)Жир из плодов; название INCI основано на Butyrospermum parkii9
Изученные страны-производители: Африка к югу от СахарыМали, Буркина-Фасо, Нигерия, Уганда2; Кот-д’Ивуар, Гана, Камерун, Чад, Судан1
Основные жирные кислоты: Стеариновая и олеиноваяСтеариновая: от 28 до 56 %, олеиновая: от 34 до 61 % в зависимости от происхождения1
Неомыляемая фракция: От 2 до 12 % жировой массыВ том числе от 22 до 72 % тритерпеновых спиртов: α-амирин, β-амирин, лупеол, бутироспермол1
Функции по CosIng: Кондиционирование кожи, регулирование вязкостиФункции кондиционирования кожи и регулирования вязкости в европейской номенклатуре9
Статус в ЕС: Ограничений нетНе включено в приложения к Регламенту (ЕС) 1223/20099
Аллерген, подлежащий указанию: Нет
Безопасность: Признано безопасным в косметикеЗаключение CIR при условии, что формула не вызывает сенсибилизацию8

Что говорят исследования

Для каждого результата указаны протокол и уровень доказательности. Чем выше уровень, тем лучше результат применим к готовой формуле.

Клиническое исследованиеОбзор или консенсусЛаборатория

Состав и свойства сырьяХимия

Масло, богатое стеариновой и олеиновой кислотами

Лаборатория

36 образцов7 стран Африки к югу от Сахары

На стеариновую кислоту приходится от 28 до 56 % жирных кислот, на олеиновую: от 34 до 61 %. Масло ши из Западной Африки обычно богаче стеариновой кислотой и тритерпенами, чем масло из Восточной Африки1.

Состав зависит от происхождения

Лаборатория

150 образцовМали, Буркина-Фасо, Нигерия, Уганда

Содержание триглицеридов, жирных кислот и тритерпенов существенно различается между партиями. В сырье из Уганды преобладает олеиновая кислота, в западноафриканском сырье: стеариновая2. Поэтому полезно согласовать происхождение и спецификацию с поставщиком.

Рафинирование меняет содержание минорных компонентов

Лаборатория

Нерафинированное масло, рафинированные стеарин и олеин

Стеариновая и олеиновая кислоты остаются основными. Рафинированный стеарин содержит меньше токоферолов, стеролов и фенольных соединений, чем нерафинированное масло. В рафинированном олеине их содержание остаётся близким к исходному4.

Опубликованные показатели существенно различаются

Обзор

Обзор 2014 годаОрехи, мякоть и масло

Авторы отмечают значительные различия в опубликованных данных о составе и рекомендуют более точные анализы для надёжного контроля качества и срока хранения масла3.

Кожа и телоУход за кожей лица и тела

Не влияет на SPF в губных помадах

Лаборатория

12 формулПланирование экспериментаSPF в лабораторных условиях

Диоксид титана и химический фильтр изменяли SPF в лабораторных условиях, а масло ши не оказывало влияния. Оно воздействовало прежде всего на текстуру и температуру плавления формул5.

Мало отдельных клинических исследований косметического применения

Обзор

Обзор 2022 года27 клинических исследований17 масел и баттеров

Масло ши входит в число 17 рассмотренных растительных компонентов, но клинические исследования посвящены преимущественно другим маслам. На здоровой коже масла, богатые олеиновой кислотой, по имеющимся данным, не оказывают отрицательного действия; важны частота и длительность применения6.

Безопасность и мнение экспертовТоксикология

Тринадцать ингредиентов из ши признаны безопасными

Экспертная оценка

Экспертная группа CIR, 2024 год13 ингредиентов из ши

Эти ингредиенты используют преимущественно для кондиционирования кожи и волос. Они признаны безопасными при существующих способах применения и концентрациях, если формула не вызывает сенсибилизацию8.

Растворимые белки, связывающие IgE, не обнаружены

Лаборатория

Лабораторный анализ масла ши

Анализ не выявил в масле ши растворимых белков, связывающих IgE7. Это полезные сведения для досье по безопасности; маркировка INCI остаётся обязательной.

Эта страница обобщает опубликованные исследования косметического ингредиента. Она не описывает действие готового продукта, которое зависит от его формулы, и не заменяет консультацию врача. Некоторые из приведённых исследований проведены или профинансированы промышленными компаниями; это отмечено в источниках.

Какие продукты содержат масло ши?

В нашем каталоге продукции под собственной торговой маркой представлены формулы, содержащие масло ши. Общее количество формул: 67. В 20 из них этот ингредиент выступает основным активным компонентом, в остальных выполняет вспомогательную роль. Каждую категорию можно адаптировать под ваши требования (формула, аромат, упаковка).

19Лицо

Жировая основа бальзамов для губ, также входит в кремы и другие средства для лица.

Бальзам для губ с опунцией и шиОсновной активный ингредиент Бальзам для губ с касторовым маслом и шиОсновной активный ингредиент

29Тело

Основа баттеров, бальзамов, кремов и массажных масел; компонент для комфорта сухой кожи.

Чистое масло шиОсновной активный ингредиент Крем для тела с шиОсновной активный ингредиент

19Волосы

Питательный компонент масок, несмываемых средств и кремов для укладки, особенно для кудрявых волос.

Восстанавливающая маска для афроволос с маслом шиОсновной активный ингредиент Увлажняющая маска для волос с гиалуроновой кислотой и маслом шиОсновной активный ингредиент

В наших формулах этот ингредиент чаще всего сочетается со следующими компонентами

Витамин E 32 Аргановое масло 31 Кокосовое масло 28 Масло сладкого миндаля 26 Пантенол 18

Масло ши, кокосовое, жожоба или касторовое?

Четыре растительных жира, которые часто сравнивают при выборе основы средства для ухода. Их химический состав различается, поэтому они по-разному ведут себя в формуле.

	Масло ши	Кокосовое масло	Масло жожоба	Касторовое масло
Химическая природа	Баттер: стеариновая (от 28 до 56 %) и олеиновая (от 34 до 61 %) кислоты1	Масло: 92,1 % насыщенных жирных кислот, в том числе 47,7 % лауриновой кислоты10	Жидкий воск: около 98 % восковых эфиров12	Масло: около 90 % рицинолевой кислоты11
Регулирование в ЕС	Ограничений нет	Ограничений нет	Ограничений нет	Ограничений нет
Формулы каталога Carmel	67 формул	65 формул	27 формул	26 формул

Часто задаваемые вопросы об ингредиенте: масло ши

Что такое масло ши?

Это жир из орехов дерева ши, произрастающего в Африке к югу от Сахары. Основу состава образуют стеариновая и олеиновая кислоты1; неомыляемая фракция богата тритерпенами. Название INCI: BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER.

Чем полезно масло ши в косметике?

CosIng относит его к компонентам для кондиционирования кожи и регулирования вязкости9. Отдельных клинических исследований косметического применения самого масла ши пока мало6, поэтому на этой странице не приводится количественная оценка его действия. В формулах его ценят за текстуру и вклад в жировую фазу.

Подходит ли масло ши для волос?

Оно широко используется в уходе за волосами, особенно кудрявыми. В нашем каталоге есть маски и кремы для укладки с маслом ши. Мы не нашли опубликованного контролируемого исследования, оценивающего действие самого масла на волосы. Поэтому речь идёт о применении в формулах, а не о доказанном эффекте.

Как выбрать чистое, нерафинированное или рафинированное масло ши?

Рафинирование меняет содержание минорных компонентов: рафинированный стеарин содержит меньше токоферолов, стеролов и фенольных соединений, чем нерафинированное масло4. Выбор зависит от желаемых цвета, запаха и стабильности. Состав также зависит от происхождения2, поэтому важна спецификация поставщика.

Защищает ли масло ши от солнца?

В приведённом исследовании измеримого эффекта не выявлено: в губных помадах масло ши не влияло на SPF в лабораторных условиях, в отличие от диоксида титана и химического фильтра5. Для защиты от солнца необходимы разрешённые фильтры.

Безопасно ли масло ши, в том числе во время беременности?

Экспертная группа CIR считает ингредиенты из ши безопасными при существующих способах применения, если формула не вызывает сенсибилизацию8. В ЕС они не подпадают под ограничения9. Один анализ не выявил растворимых белков, связывающих IgE7. Во время беременности, как и при выборе любого средства для ухода, следует проконсультироваться с медицинским специалистом.

Можете ли вы изготовить бальзам или баттер для тела с маслом ши для моей марки?

Да. Наша лаборатория, сертифицированная по ISO 22716, предлагает формулы с маслом ши для адаптации под вашу марку: баттеры и бальзамы для тела, кремы, маски для волос, бальзамы для губ и скрабы. Всего формул: 67. Также доступна разработка индивидуальной формулы. Образцы предоставляются бесплатно.

Дополнительные материалы

Глоссарий ингредиентов Баттеры и бальзамы для тела под собственной маркой

Источники

Рецензируемые исследования и официальные нормативные источники, проверенные 2 ноября 2026.

Akihisa T, Kojima N, Katoh N, et al. Triterpene alcohol and fatty acid composition of shea nuts from seven African countries J Oleo Sci. 2010;59(7):351-360. doi:10.5650/jos.59.351
Di Vincenzo D, Maranz S, Serraiocco A, et al. Regional variation in shea butter lipid and triterpene composition in four African countries J Agric Food Chem. 2005;53(19):7473-7479. doi:10.1021/jf0509759
Honfo FG, Akissoe N, Linnemann AR, et al. Nutritional composition of shea products and chemical properties of shea butter: a review Crit Rev Food Sci Nutr. 2014;54(5):673-686. doi:10.1080/10408398.2011.604142
Abdel-Razek AG, Abo-Elwafa GA, Al-Amrousi EF, et al. Effect of refining and fractionation processes on minor components, fatty acids, antioxidant and antimicrobial activities of shea butter Foods. 2023;12(8):1626. doi:10.3390/foods12081626
Sarruf FD, Cândido TM, de Oliveira CA, et al. Influence of Shea (Butyrospermum parkii) butter, TiO2 and ethylhexyl methoxycinnamate on physical parameters and in vitro photoprotective efficacy J Cosmet Dermatol. 2020;19(8):2076-2085. doi:10.1111/jocd.13238
Poljšak N, Kočevar Glavač N. Vegetable butters and oils as therapeutically and cosmetically active ingredients for dermal use: a review of clinical studies Front Pharmacol. 2022;13:868461. doi:10.3389/fphar.2022.868461
Chawla KK, Bencharitiwong R, Ayuso R, et al. Shea butter contains no IgE-binding soluble proteins J Allergy Clin Immunol. 2011;127(3):680-682. doi:10.1016/j.jaci.2010.10.022
Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, et al. Safety assessment of Butyrospermum parkii (shea)-derived ingredients as used in cosmetics Int J Toxicol. 2024;43(1_suppl):82S-95S. doi:10.1177/10915818231224230
Европейская комиссия. CosIng, запись BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER (CAS 194043-92-0 / 91080-23-8, CE 293-515-7). ec.europa.eu/growth/tools-databases/cosing
Orsavova J, Misurcova L, Ambrozova JV, et al. Fatty acids composition of vegetable oils and its contribution to dietary energy intake and dependence of cardiovascular mortality on dietary intake of fatty acids Int J Mol Sci. 2015;16(6):12871-12890. doi:10.3390/ijms160612871
Girdler K, Cabatu A, Olds H, Potts GA. Use of castor oil in dermatology: a narrative review Cureus. 2026;18(2):e103289. doi:10.7759/cureus.103289
Gad HA, Roberts A, Hamzi SH, et al. Jojoba oil: an updated comprehensive review on chemistry, pharmaceutical uses, and toxicity Polymers (Basel). 2021;13(11):1711. doi:10.3390/polym13111711

Создать продукт с маслом ши

Расскажите нам о вашем проекте

Специалист по продукту изучит ваш запрос и свяжется с вами удобным для вас способом.

Без обязательств. Ваши данные остаются конфиденциальными и используются только для подготовки коммерческого предложения.